西雅圖：人魚小姐越來越瘦，螃蟹腿依舊很粗

■ 文、圖/鋼牙小嘉

西雅圖：人魚小姐越來越瘦，螃蟹腿依舊很粗

■ 文、圖/鋼牙小嘉

《西雅圖不眠夜》里的女主說：西雅圖？那地方一年之中有九個月在下雨，我才不搬過去呢！也就是因為多雨，整個城市被灌溉得更像一座大花園。隨處可見的綠色植被，煙雨朦朧的天氣，為西雅圖增添了文藝氣息。與相愛的人牽手漫步其中，是何其浪漫的事情。

01西雅圖的第一家星巴克

作為咖啡之鄉，西雅圖的咖啡店多得真是到了讓人驚訝的地步。星巴克、貝斯特、塔利咖啡都起源于這里。不說其他牌子的咖啡店，單就星巴克來說，在市區幾乎是相隔幾十米就有一家，而且幾乎每家咖啡廳都坐著不少顧客。與成都的茶館相似，來咖啡館已經成了這里的人生活中的一部分，是不可改變的習慣。

西雅圖人熱愛咖啡，有人將這歸咎于多雨的天氣，因為需要咖啡來保持愉悅的心情。“不是在咖啡館，就是在去咖啡館的路上”，用在西雅圖，是再適合不過了。

1971年，英語教師Jerry Baldwin、歷史教師Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作開了第一家星巴克，得名于《白鯨記》中亞哈船長大副的名字——Starbuck。其實星巴克至今也不過45年的歷史，發展到今天竟然成了全球最大的連鎖咖啡品牌。

在西雅圖永遠不用擔心找不到第一家星巴克門店，因為那兒的門口永遠排著一條長長的隊伍，等待著品嘗最原始的星巴克的味道。

店門口立著醒目的“1912”標志，我開始誤以為是星巴克的創立時間，心想著怎么把自己的歷史延長半世紀還多。事實證明，我以為的并不是我以為的，“1912”只是這個門店的門牌號而已。……