可樂雞翅

李晨璐

啊哈，今天晚上媽媽要燒可！樂！雞！翅！

我自告奮勇給媽媽打下手。我先打來一盆水倒進鍋里，然后把洗干凈的雞翅放進鍋。媽媽點上火，雞翅開始在水中“跳舞”。大約五分鐘，媽媽把雞翅從滾燙的水里撈出來，放進碗里。

“冰糖！”媽媽吩咐，我忙把冰糖遞給媽媽。只見她把冰糖先在鍋里熬化，然后倒入雞翅。“油！”我急忙又遞上油，“油來啦，雞翅大師！”只見大師嫻熟地打開瓶蓋，輕輕一倒，“滋啦”一聲，鍋子一下子熱鬧起來。

媽媽把瀝過水的雞翅放入冒著煙的油鍋里，使兩面都煎成金黃。“醬油！”媽媽又下命令了，“八角！”“老姜！”我麻利地一一遞上。

醬油、八角、姜融合在一起，雞翅瞬間變成了好看的紅褐色，湯汁也熬得濃濃的，我的口水也流得長長的。終于燒！好！了！

雞翅端上桌，接下來就是我的狼吞虎咽啦，哈哈！

指導老師：戚靜君