麻辣兔頭

說起四川，第一想到的便是那里麻辣鮮香的川味小吃，幸運的是在我們來到四川成都的第二天，大姨和大姨父便來看望我們，并且帶來了他們新鮮的麻辣兔頭。

在他們將兔頭擺放在桌子上的一瞬間，我便聞到了濃濃的辣油的香味，一向愛吃辣的我沖到了餐桌旁，仔細觀賞著那不斷刺激著我的視覺與嗅覺的鮮紅的辣椒與一盤子的辣油。

大姨父給我夾了一塊兔頭，并教我如何把兔頭一分為二，從而更加方便地吃它臉上以及舌頭上的肉，我迫不及待地開始嘗試著自己動手吃美食。

我先是把兔頭從中間分開，用牙齒撕下兔子那既嫩又覆滿辣汁的腮上的兩片肉，令人垂涎三尺的辣味充斥著口腔，刺激著我的味蕾，細細地品嘗，嫩嫩的肉在咀嚼中散發著濃濃的鹵味。

不一會兒，身旁的煙灰缸里便用殘骸堆起了一座小山，每一個人都沉浸在美食中無法自拔，當一盤子的兔頭都被吃完后，幾乎每一個人都吮指回味那四川代表性的麻辣兔頭的香味。