紅富士蘋果的修剪與園內養護

摘要：紅富士蘋果產量高，市場收購價格較高，是農民種植的首選樹種。本文主要介紹泰安縣紅富士蘋果樹修剪及養護措施。

關鍵詞：紅富士；修剪；園內養護

中圖分類號： S688 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.13.041

秦安縣屬隴中黃土高原西部梁那溝壑區，地勢西北高而東南低，海拔1120～2020米，平均海拔1570米。年平均氣溫10.4℃，正常年降水量在500毫米左右，屬隴中南部溫帶半溫潤氣候。但分布不均，春寒、春旱、伏旱時有發生，而且年降雨量相對集中，主要集中在7～8月份，平均降雨量在500毫米左右。

1冬季修剪

從蘋果收完到第二年春季果樹發芽前，被稱為冬季修剪。冬季修剪的目的主要是疏剪和短截一些不需要的枝條。

1.1短截

短截通常稱剪截，就是把較長的一部分枝條剪去，保證優質的開花結果。其主要作用是使側芽正常萌發，長出新的枝條，增加分枝數目，以保證預留花正常結果和果樹有效采光；但是短截程度不同，對于果樹生長和結果的影響也不一樣。重短截或極重短截要根據樹種、品種、樹齡、枝條類別和要求而定。通常短截越重，對側芽萌發和生長勢的刺激就越強，但不利于形成結果枝。有時短截程度過重，還會出現相反的結果，削弱生長勢。

1.2疏枝

疏枝也叫疏間或疏剪，就是剪除樹上多余的枝條。疏枝程度也要因樹、因地制宜。幼齡果樹宜輕疏，以利形成花芽，提早結果。進入結果期以后，在不影響產量的基礎上，一方面要充實結果枝，另一方面要刺激枝條生長，為下一年結果創造良好的條件。對于大樹來說，枝條較多，可以采取多疏枝。進入衰老期，樹上的短果枝或花束狀果枝較多，生長也較衰弱，這就要精細疏間短果枝或花束狀果枝，以促其營養生長。

2園內養護

結合秦安縣當前的種植環境，果農要做好園內養護，要注意以下幾點。

2.1清潔果園

對于入冬后殘留的病枝及時剪掉。很多危害紅富士的害蟲和病菌都在落葉和雜草中越冬，需要把留存在果園內的雜草、干枝、落葉、死樹及時連根挖掉。在落葉后，將樹葉掃成堆，然后燒成灰，這樣可以將蟲和卵致死，同時也起到了很好的清理作用。紅富士褐斑病、灰斑病等病菌的越冬場所都在園內果樹的殘枝落葉和雜草中，而且土壤中又留有一部分，紅蜘蛛、蚧殼蟲、蚜蟲、花蕾蛆、潛葉蛾等害蟲多在雜草落葉中越冬；蘋小卷葉蛾、山楂紅蜘蛛等害蟲通常存活在樹洞里、剪鋸口處越冬，經過打掃園內的樹葉和殘枝焚燒，可起到消滅越冬病原物的作用。清理時間最好選擇在初冬時節，把清出的雜物全部集中起來燒毀或堆積起來發酵做肥料用，這樣能夠將病蟲卵徹底清除。

2.2果樹刮皮

春季刮皮，主要是針對果樹的腐爛病。春季果樹開始發芽生長，用刮刀將各種病塊切除，并涂抹藥劑，如用硫磺、石蠟、脂肪油按一定比例在火爐上熬制成液體，然后高溫涂抹在病患處。刮皮是冬季防治紅富士腐爛病的關鍵措施。由于許多危害紅富士枝干的病菌都埋伏在老樹皮、落葉、土壤表層。在紅富士的粗皮裂痕中還有許多埋伏越冬的害蟲，經過認真的除蟲除卵之后，會使一部分病蟲斷了生存環境和繁殖途徑，刮皮這一過程能使樹皮更新長出新的樹皮，促進樹體健康生長。

2.3樹干涂刷

一般要在春季涂刷，使用果康寶倍比稀釋，用刷子直接涂刷，這樣能夠殺菌、防止病菌感染，并加速傷口愈合。而且對于那些喜歡寄生在樹干上真菌、細菌和害蟲都是殺滅的對象。樹干涂刷也能提高果樹的抗病能力，病蟲卵主要聚集在落葉背面，樹身主干枝上也容易寄生。通過涂刷或噴灑藥物，可以殺死病菌，還可以保護樹干正常生長免受侵害。

2.4果園深翻

作為果樹種植的大縣，秦安縣采用現代先進的農機技術應用于果樹種植當中。盛果期大樹根系密布全園，可將基肥撒在地表，全園土壤一次翻完，把肥料埋入土中，以便平整園地。靠近樹干的地方粗根多，耕翻可淺些，以防損傷大根。

2.5增施肥料

春季果樹開始生長發芽，需要更多的營養來供果樹吸收，促進果樹健康生長。當地的果農在春季和秋季分別給果樹各施一次肥。春季選擇氮肥和富含磷的化肥，如硫磷二銨、磷鉀、過磷酸鈣等；秋季選擇施肥主要是以有機肥為主，如生物菌肥、堆漚肥、沼氣肥等。增施有機肥可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性。

總之，要種植好紅富士蘋果，果農應當一邊學習理論知識，一邊投身到果園實踐當中去，使學習和生產結合，這樣才能獲得更大的收益。

作者簡介：馬曉娟，本科學歷，助理農藝師，研究方向：果蔬或蔬菜。