教育部：鼓勵中小學幼兒園在廚房安裝監控

《羊城晚報》消息 近日，教育部辦公廳印發《關于做好學校食品安全與傳染病防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求加強學校和幼兒園食品安全管理和傳染病防控工作，保障學生身體健康。

《通知》要求，學校要按照《食品安全法》要求，實行食品安全校長負責制，建立健全校園食品安全管理制度，明確食品安全管理人員和每個崗位的安全職責，層層簽訂食品安全責任書。加強食堂管理，嚴格管控原料采購、加工制作、清洗消毒、留樣管理和用水衛生等關鍵環節。

禁止學校采購和使用無食品標簽、無生產日期、無生產廠家及超過保質期的米、面、油等食品原料和食品，仔細查驗供貨者的食品經營許可證等合格證明文件，對采購的原料按照保證食品安全的條件要求貯存。

學校應定期開展食品安全自查。采用集體用餐配送單位供餐的，要把食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，與供餐單位簽訂食品安全責任書。

《通知》特別提出，鼓勵中小學校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監控攝像裝置，實現食品制作實時監控，自覺接受學生及家長監督。

云南將編寫14本彝醫學教材

云南網消息 近日，記者從省衛生計生委獲悉，云南正式啟動彝醫本科教育教材編寫工作。

據悉，彝族是西南地區主體少數民族，具有顯著民族特色和區域特色。彝族醫藥是中國第四大民族醫藥，是彝族人民在長期與疾病做斗爭的過程中產生并逐步積累發展起來的以彝族醫藥理論為指導的預防、診斷、治療。

省中醫藥管理局局長鄭進表示，彝醫藥不僅在云南省具代表性，在西南地區也最具代表性。彝醫學教材的編寫，將通過系統整理我國彝醫藥的理論體系，編寫我國第一套學科較為系統的彝醫藥本科教材，將為我國高等中醫藥院校的彝醫學人才培養提供必備條件，為民族醫院提供人才保障，具有承載彝醫藥精華、傳承彝醫藥和培養專業人才的重要意義。

2016年，云南省啟動了彝族醫藥古籍文獻及名老專家學術經驗的整理研究，為彝醫學本科教材的編寫做了大量前期準備工作。

目前，省衛生計生委已經牽頭組織云南中醫學院、各有關州（市）、云南省彝醫院等單位和機構的彝醫藥知名專家學者以及省外彝醫藥專家，組建了彝醫學本科教材建設專家委員會，確定了彝醫學本科教材編寫框架與目錄，遴選了各教材的主編。

云南計劃編寫的彝醫學教材包括：人文課程類3本（彝語言與文字基礎、彝醫藥史、彝族文化概論），基礎課程類5本（彝醫基礎理論、彝醫診斷學、彝藥學、彝醫方劑學和彝醫經典選讀），臨床課程類6本（彝醫內科學、彝醫婦科學、彝醫兒科學、彝醫外科學、彝醫治療學和彝醫護理學），共計14本。

浙江發布全國首套小學中醫藥教材

《光明日報》消息 日前，浙江省發布了全國首套小學中醫藥教材《中醫藥與健康》。浙江成為全國首個將中醫藥知識納入中小學地方課程的省份。

據悉，這套教材由浙江省科學技術出版社出版，分為上、下兩冊，共36課時，屬于小學生基礎教育拓展性課程體系的一部分。目前已列入浙江省2017年中小學教學用書目錄，將于2017年秋季學期出現在浙江全省小學的五年級課堂上。

近年來，浙江省高度重視優秀傳統文化的普及。為增進青少年對中華優秀傳統文化的了解與認同，2016年，浙江省中醫藥管理局啟動了中醫藥文化知識進小學教材的編寫工作，成立了《中醫藥與健康》編委會，組織專家撰寫教材內容。相關負責人表示，下一步還將繼續編寫中醫藥知識初中、高中教材。