溫濕度控制黃瓜幼苗徒長(zhǎng)的效果研究

李中奇 倪維晨 寧云霞 李少星 李瑞霞

摘要 [目的]研究溫濕度控制黃瓜幼苗徒長(zhǎng)的效果，以期達(dá)到壯苗的目的。[方法]以不同溫濕度對(duì)連棟大棚黃瓜幼苗進(jìn)行處理，通過(guò)物理方法調(diào)控黃瓜幼苗生長(zhǎng)，研究溫濕度控制黃瓜幼苗徒長(zhǎng)的效果。[結(jié)果]地表下20 cm土層的2個(gè)處理黃瓜幼苗壯苗指數(shù)最高，可以通過(guò)降低地溫來(lái)調(diào)控黃瓜幼苗的徒長(zhǎng)；由于水分的調(diào)控與溫度和光照密切相關(guān)，不宜控制，盡量避免采取控水措施來(lái)調(diào)控幼苗的生長(zhǎng)。[結(jié)論] 該研究為采用更多的物理方法調(diào)控蔬菜幼苗生長(zhǎng)研究提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞 溫度；濕度；黃瓜；幼苗；徒長(zhǎng)

中圖分類號(hào) S604+.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）13-0027-02

Effect of Combination of Temperature and Humidity on Spindling of Cucumber Seedlings

LI Zhong-qi， NI Wei-chen， NING Yun-xia， LI Rui-xia* et al

（Institute for New Rural Development of Nanjing Agricultural University （Changshu）， Suzhou， Jiangsu 215500 ）

Abstract [Objective] To study effect of combination of temperature and humidity on spindling of cucumber seedlings，in order to achieve the strong seedling.[Method]This experiment was conducted by physical methods in different temperature and humidity to study effects on the spindling of cucumber seedling. [Result]The cucumber seedlings in -20 cm soil layer showed good results in robust seedling index， so measures on reducing the temperature were adopted to regulate the moderate growth of cucumber seedlings. Due to moisture control was closely related to the temperature and illumination， therefore moisture control measures werent taken to control the growth of seedling. [Conclusion] The study provides the theory basis for research on regulation of vegetable seedling growth by more physical method.

Key words Temperature；Humidity；Cucumber；Seedling；Spindling

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜生產(chǎn)逐步邁上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，蔬菜育苗成為蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。秧苗質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響蔬菜的生長(zhǎng)、花芽分化、座果及果實(shí)的發(fā)育，最終影響產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。近年來(lái)興起的機(jī)械化穴盤育苗技術(shù)擺脫了自然條件的束縛和地域性的限制，實(shí)現(xiàn)了蔬菜種苗的工廠化生產(chǎn)、商品化供應(yīng)。但在穴盤育苗條件下，由于高度集約化的生產(chǎn)和穴盤構(gòu)造的特殊性，培育的穴盤苗地上部與地下部生長(zhǎng)受到限制，如果育苗時(shí)再遇到高溫高濕，特別是夜間和陰雨天高溫高濕、光照不足、幼苗擁擠以及移植或定植不及時(shí)等情況下，很容易造成秧苗徒長(zhǎng)。徒長(zhǎng)苗的主要表現(xiàn)是根系不發(fā)達(dá)；莖細(xì)弱，節(jié)間長(zhǎng)；葉片稀少，葉薄，色淡黃；組織柔嫩；抗逆性差，定植后緩苗慢，坐果率及產(chǎn)量降低[2]。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外在控制蔬菜幼苗徒長(zhǎng)方面取得較大進(jìn)展，尤以植物延緩劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的研究居多[3]，應(yīng)用效果也較好[4-5]。但隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全性的要求也愈來(lái)愈高。由于采用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)處理幼苗對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生的影響以及對(duì)環(huán)境污染帶來(lái)的問題已引起人們的重視。因此，采用非化學(xué)方法（如溫度、光照、水分、機(jī)械條件、基因控制等）控制幼苗徒長(zhǎng)逐漸受到人們的青睞[6]。筆者以控制溫濕度來(lái)調(diào)節(jié)穴盤黃瓜幼苗的生長(zhǎng)，以期達(dá)到培育黃瓜壯苗的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜品種為德瑞特203，由天津德瑞特種業(yè)有限公司提供。供試穴苗盤為50孔（5穴孔×10穴孔）長(zhǎng)方形標(biāo)準(zhǔn)塑料育苗盤。供試基質(zhì)為潤(rùn)苗育苗基質(zhì)，由壽光市潤(rùn)苗育苗基質(zhì)廠提供，將基質(zhì)和穴苗盤使用400倍液多菌靈進(jìn)行消毒。為使種子脫毒且萌發(fā)一致，使用55 ℃溫水浸種10 min，然后在25 ℃清水中浸種6 h，將種子用干凈的濕潤(rùn)紗布包裹，放在30 ℃恒溫培養(yǎng)箱中催芽24 h，露白后播種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2016年7—8月在南農(nóng)大（常熟）新農(nóng)村發(fā)展研究院有限公司連棟大棚內(nèi)進(jìn)行。黃瓜播種后，按照以下6種方式管理：T1～T4處理將黃瓜幼苗穴盤放置于地表，T5～T6處理將黃瓜幼苗穴盤放置于地表下20 cm（圖1）。其中水分控制情況：T1每隔1 d在16∶00澆水；T2每天在16∶00澆水；T3、T5每隔1 d在08∶00澆水；T4、T6每天在08∶00澆水；每次澆水量保持一致。每個(gè)處理設(shè)置3個(gè)重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列。白天大棚內(nèi)最高氣溫達(dá)40 ℃，地表最高溫度達(dá)36 ℃，地表下20 cm土層最高溫度達(dá)30.5 ℃，進(jìn)行通風(fēng)，并于每天09∶00打開遮陽(yáng)網(wǎng)，17∶00關(guān)閉遮陽(yáng)網(wǎng)；夜晚最低氣溫達(dá)27 ℃，地表最低溫度達(dá)29.5 ℃，地表下20 cm土層最低溫度達(dá)26.5 ℃。播種30 d后測(cè)定黃瓜幼苗各生長(zhǎng)指標(biāo)。