江西上饒市水產品物流信息系統的分析與研究

羅玲玲　余海燕

【摘 要】鄱陽縣是上饒市魚類產品主要供應地之一，在促進上饒市經濟發展過程中起到了至關重要的作用，本文以鄱湖之魚為例對水產品物流信息系統研究背景發展進程，國內外研究狀況并結合當地水產品發展存在的問題進行分析與研究并提出了改進的措施與建議。

【關鍵詞】水產品；物流信息系統；物流信息化；冷鏈物流

[Abstract] Province Yang county is one of the main supplier yiyang fish products， yiyang county， in promoting economic development has played a vital role in the process of， in the province lake fish， for example in this paper for aquatic products logistics information system development process， research background research status at home and abroad and combined with the existing problems in the development of the local aquatic products is analyzed and the research and put forward the improvement measures and Suggestions.

[Key words] Aquatic products； Logistics information system； Logistics informatization； Cold chain logistics

1 引言

1.1水產品物流信息系統研究背景

隨著現代科學技術的快速發展，人民生活水平的不斷提高，水產品市場不斷擴大化，然而水產品的物流信息系統并不完善和全面。 特別是在一些交通不太便利和科學技術水平不太發達的三四線城鎮以鄱陽縣為例，鄱陽湖最為我國最大的淡水湖，魚類產業在當地也算是支柱性產業但同時在水產品的運輸和銷售過程中也存在眾多的問題。物流信息系統十分落后，問題和弊端也逐漸暴露出來，從我國目前的現實情況來看當地的水產品物流市場還處于十分落后的狀況，水產品物流信息系統不健全，物流信息化水平低，水產品物流信息不通暢上游漁民和下游消費者都無法準時獲得市場信息。

1.2水產品物流信息系統發展歷程

上世紀60年代，我國冷鏈物流開始逐漸萌芽，冷鏈物流的主要對象是肉類，家禽和水產品類為保障市場供給適應季節性變化與合同計劃調運，我國主要產地與關鍵城市構建大型冷庫并由鐵路冷藏車和水運冷藏船相連，隨著改革開放和經濟發展，20世紀90年代中期上海，北京廣州等大城市出現超市連鎖業的為銷售市場需要的各種冷凍，冷藏食品超市大量使用各式先進冷柜零售終端，冷鏈物流逐步開始配備與完善，一些食品加工龍頭企業先后建立了各自的農產品冷鏈物流體系，現代冷鏈物流也開始在我國出現和發展，步入21世紀以來，在電子商務以及互聯網信息技術浪潮的沖擊下“生鮮冷鏈物流”再次被推到了新的歷史發展高度。

2 上饒市水產品物流信息系統的研究與分析

2.1鄱陽湖水產品發展的現狀

江西省鄱陽縣境內水情穩定，水況豐盈，漁業發展迅速，鄱陽縣現可養殖水面接近65萬畝，另外還擁有鄱陽湖適度捕撈面積111萬畝。這幾年來全縣水產產量產值同比都成遞增態勢，經過不斷地進步發展，這些年陸續涌現出一批省，市，縣行業龍頭企業，對該縣水產養殖的產業化，規模化，生態化起到了推動動作用，大大提高了水產養殖經濟和社會效益，為促進全縣漁業科學，健康，快速發展奠定了良好的基礎，目前的鄱陽縣水產養殖業存在著巨大的發展前景。

2.2鄱陽湖水產發展面臨問題

沒有引進專門的冷鏈運輸車，導致很多魚類等水產品由于在運輸過程中特別是在炎熱的夏天，由于普通的交通工具在運輸過程中車廂的溫度會隨著運輸距離和運輸時間增加而不斷上升，沒有安裝智能化的溫度監控系統導致漁類等水產品在運輸過程中，很大一部分水產品由于車廂內溫度過高，環境閉塞，氧氣不足而死亡，給漁民和企業帶來嚴重的損失。

鄱陽縣水產品生產比較零散、混亂、集約化程度比較低，魚類產品的需求量時空差異較大，比如在產品運輸方面，大部分漁業生產商自己運輸，由于市場需求量和需求時間不確定導致很多運輸車出現空車運輸的現象非常嚴重，“空車運輸”運輸成本增大，車廂的利用率低。

當地魚類水產品銷售方式單一，僅僅依靠傳統的線下交易方式，在互聯網高速發展的今天使得其無法適應市場發展的浪潮，市場發展前景也越來越小，競爭力不斷下降。

3 改進措施

3.1優化水產品運輸工具

由之前的普通貨運車變成專業化的冷鏈運輸車，并在車上安裝GPS定位系統，冷鏈運輸車上有各種先進的物流信息系統可以通過各種物流信息化的設施為水產品提供合適的溫度和濕度要求，提高水產品的存活率，GPS定位系統可以讓漁民和終端市場準確的掌握水產品到達的具體位置，及時掌握信息，及時的做好下一步措施，提高了工作效率，節約了時間成本。

3.2引進第三方物流公司合理化資源配置

引進第三方物流公司，由于冷鏈物流需要較大的固定資產，通過外包給第三方物流公司有利于企業降低成本，增加企業發展的柔性，提高自身的核心競爭力。利用第三方物流公司較為齊全的物流信息系統化系統從運輸，儲存，到配送的全套的完善服務系統，節約漁民或企業自己購買物流信息設備的成本和銷售風險，從而保障漁民的切實利益并且有利于鄱陽縣漁業走向規模化的生產增加漁民的收益。

3.3憑借電商平臺擴大銷售量

漁業生產商可以憑借第三方銷售平臺，比如淘寶，天貓超市，阿里巴巴等網站建立合作關系構建自己的網絡銷售平臺，發揮電子電子商務平臺優勢，現代人們生活節奏快，工作壓力大，對于很多年輕的白領而言他們并沒有過多的時間去市場挑選新鮮的生鮮的水產品，因此網購成為他們最優的選擇方式，這同時也為線上銷售水產品帶來巨大的發展竊機，當地的漁業生產商可以迅速的抓住這種信息化帶來的巨大商機綜合運用線上線下兩種銷售模式并且基于互聯網的信息發布和在線查詢系統為客戶提供可視化，“一站化”信息服務。通過在網上創辦網店的方式，在增加魚類水產品銷量的同時也可以為當地漁業發展提供更廣闊的市場和巨大的發展前景。

參考文獻：

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