張翌珍
瓜菜病害嚴重影響瓜菜的品質和產量。如黃瓜霜霉病、茄子黃萎病、韭菜灰霉病、辣椒疫病、番茄青枯病、白菜軟腐病等若防治措施不力,防治方法不當,都將會造成嚴重減產甚至絕收。因此,做好瓜菜消毒與土壤處理,預防病害發生,是提高瓜菜產量的品質的重要措施。
1種子消毒
播種前種子消毒,可殺死附著在種子表面的病原菌,對提高播種質量,培育無病壯苗具有重要意義。這里介紹五種常用的種子消毒方法。
1.1溫湯浸種法
適用多種蔬菜種子的簡易消毒。消毒時將種子放入55℃的溫水中,用水量是種子體積的3-5倍,不斷攪拌15-20分鐘,待水溫降到35℃時停止攪拌,繼續浸泡4-6小時,然后進行催芽。此法有利播前種子吸水,軟化種皮或種殼,可增種種子的發芽勢,提高種子的發芽率,對附著的種子表皮上的真菌或細菌都具有較好的殺傷力,可減輕瓜菜類苗期病害的發生,利于苗全、苗壯,提高產量。
1.2干熱消毒法
此法適用番茄、茄子等。將種子含水量降到7%以下,置70-72℃的烘箱中,烘烤3小時取出浸種催芽,可殺死種子內、外的致病菌。此法要求的技術較高,損傷難度較大,僅適用于技術水平較高的瓜菜專業戶使用。此法殺菌效果好,殺菌徹底,尤其是種皮內帶菌的種子預防效果更好。
1.3熱水燙種法
此法適用難以吸水的種子(如西瓜、冬瓜等)要求水溫70-75℃,用水量為種子重量的3-5倍,種子要充分干燥,燙種時要用2個窗口,將熱水來回、傾倒,最初幾次動作要快,當水溫降到55-60℃時,必為不斷攪拌,保持此溫7-9分鐘效果較好。
1.4藥劑處理
常用方法有藥液浸種和藥劑拌種2種
藥液浸種。將種子浸在要求濃度的藥液中,經過5-30分鐘后取出,洗凈、晾干或催芽的1種消毒方法。浸種后種子要用種子重量的1倍。常用藥劑有1.0%硫酸銅液或1.0%高錳酸鉀溶液、40%甲醛100倍液等。如防治辣椒炭疽病和細菌性斑點病,先用清水浸種4-5小時,然后用1.0%硫酸銅液浸種5-10分鐘,可先將種子用清水浸2-3小時,再浸入40%甲醛100倍液中,30分鐘后取出,用清水洗凈后催芽;防治番茄、茄子褐紋病,可先將種子用清水浸泡3-4小時,再浸入40%甲醛100倍液中,20分鐘后取出,密閉于窗口中2-3小時,再用清洗凈即可催芽播種;防治番茄、辣椒類病毒病,可用10%磷酸三鈉溶液在常溫下浸種20分鐘,撈出后用清水洗凈浸種催芽。
藥劑拌種。用于種子播種,可采用此法。藥劑用量一般為種子重量的0.1-0.4%,常用藥劑有70%敵磺鈉或50腐霉利可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、25%甲霜靈可濕性粉劑等。
2土壤處理
對瓜類、豆類、茄子、辣椒等瓜菜作物,播種前用藥劑處理土壤,可預防猝倒、立枯、枯萎、根結線蟲病等多種病害。其方法如下:
2.1預防土傳真菌性病害
用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑等,每平方米用藥12-15g,將藥兌水2-3kg,摻拌于8-10kg的細土內,均勻撒于苗床或播種溝內,然后適當劃鋤,再進行播種、定植。
2.2預防蔬菜根結線蟲病
選用1.8%阿維菌素乳油每平方米1毫升,稀釋1000倍液,澆灌定植穴。
2.3預防瓜類重茬引起的病害
每畝用40%三乙膦酸鋁1.5-2千克,兌水3-4千克,拌細土20-30千克撒于定植穴內。
2.4預防瓜菜類猝倒病、立枯病
每畝用敵克原藥0.5千克,拌細土20-30千克,撒于定植穴內,然后劃鋤,再進行播種、定植。
2.5預防瓜類炭疽、立枯、枯萎病
用40%拌種靈可濕性粉劑每平方米苗床8-10千克。摻細土8-10千克制成藥土,對種子上蓋下墊(藥土2/3在上,1/3在下)。
2.6預防茄子黃萎病
每平方米苗床用硫磺粉2-3克,摻細土5-10千克,將種子上蓋下墊(上下藥土比為2:1)。
2.7預防瓜菜細菌性病害
用72%農用鏈霉素500倍液,或77%可殺得200倍液處理苗床土壤,每平方米苗床用稀釋液2-3升。