白菜軟腐病防治效果試驗

趙衛(wèi)張粉珍

(1商洛市商州區(qū)劉灣辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站陜西商洛726000；2商洛市商州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心陜西商洛726000)

白菜軟腐病防治效果試驗

趙衛(wèi)1張粉珍2

(1商洛市商州區(qū)劉灣辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站陜西商洛726000；2商洛市商州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心陜西商洛726000)

白菜軟腐病是白菜三大病害之一。在生長期和貯藏期都可能發(fā)生，造成嚴(yán)重?fù)p失。試驗結(jié)果表明，用不同方式防治軟腐病均取得了較好的效果。

白菜軟腐病；不同處理；防治效果

白菜軟腐病、病毒病、霜霉病合稱白菜三大病害，在白菜生長期和貯藏期都能發(fā)生，造成嚴(yán)重?fù)p失。引起白菜軟腐病的細(xì)菌主要是Erwiniaaroideae (Towsend)Holl，屬歐氏桿菌屬。該病菌在病株、菜窖、土壤、堆肥內(nèi)的腐殘體組織上越冬。病菌通過雨水、灌溉水、昆蟲、肥料等傳播，從自然裂口、蟲傷、機(jī)械傷口侵入植株。從春到秋在田間傳播繁殖，不斷危害。貯藏期細(xì)菌也能從傷口大量侵入，溫度適宜能引起爛窖。為防治軟腐病，筆者對白菜進(jìn)行了不同方式的處理，防治效果試驗現(xiàn)總結(jié)如后。

1 白菜軟腐病癥狀

白菜發(fā)病多從包心后開始。最初植株的外圍葉片在烈日下表現(xiàn)萎垂，繼而癱倒在地，露出葉球，稱為脫幫。重病株葉柄基部和根莖處心髓組織完全腐爛，菜球易用腳踢落，稱爛疙瘩。有的從外葉邊緣或心葉頂端開始向下發(fā)展或從葉片蟲傷處向四周蔓延，最后造成整個菜頭腐爛。腐爛的葉片在干燥條件下失水干枯成薄紙狀。

2 試驗地概況

試驗設(shè)在陜西省商洛市商州區(qū)劉灣辦事處任塬村白菜地。砂質(zhì)壤土，為可灌溉的旱坪地。此地白菜軟腐病常年發(fā)生，危害較嚴(yán)重。

3 試驗方法

3.1 農(nóng)業(yè)綜合措施防治試驗

3.1.1 試驗設(shè)置。試驗設(shè)農(nóng)業(yè)綜合措施防治與對照(CK)2個處理，12m2(3m×4m)為1小區(qū)，重復(fù)3次。

3.1.2 農(nóng)業(yè)綜合措施。①選擇抗病品種，適期播種。選擇青幫直筒形品種，重病區(qū)適當(dāng)晚播，感病的包心期錯過雨季。②加強(qiáng)栽培管理。選擇地勢高燥的地塊，起壟種植或高畦栽培，便于排水防澇。施用基肥，合理澆水，及時中耕。及時拔除病株，并在病穴中撒石灰消毒。③治蟲防病。消滅地下害蟲、黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾等，以減輕病害。

3.2 噴藥防治試驗。大白菜包心前，試驗設(shè)置72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液和對照(CK)清水4個處理組進(jìn)行噴藥對比試驗。以20m2(4m×5m)為小區(qū)，重復(fù)3次，噴藥要均勻、全面，7d噴1次，連噴2次，最后1次噴藥10d后調(diào)查防治效果。

3.3 貯藏期防治試驗。大白菜入窖前先除去病葉，經(jīng)日光曝曬使外葉萎蔫。將菜窖用1∶40倍福爾雙林消毒后入窖。窖溫控制在2℃～5℃。貯藏期要及時翻菜，剔除病棵。試驗設(shè)置貯藏期防治和對照(CK)2個處理組，貯藏結(jié)束調(diào)查防治效果。

4 結(jié)果與分析

4.1 農(nóng)業(yè)綜合措施防治效果。從表1可以看出，實施農(nóng)業(yè)綜合措施的防治效果為92.9%，此法簡單易行、成本低、無公害、效果好，便于推廣應(yīng)用，是一項省費效宏的有效防治措施。

表1 農(nóng)業(yè)綜合措施防治效果

4.2 噴藥防治效果。從表2可以看出，大白菜包心前，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液處理，其防治效果分別為93.9%、93.0%、91.9%，均在91%以上，防治效果明顯。

表2 3種藥劑防治效果比較

4.3 貯藏期防治效果。從表3可以看出，大白菜貯藏期加強(qiáng)管理，其防治效果為90%，防治效果明顯。

表3 貯藏期防治效果

5 小結(jié)

白菜軟腐病是白菜三大病害之一，在生長期和貯藏期都能發(fā)病，造成嚴(yán)重?fù)p失。試驗結(jié)果表明，農(nóng)業(yè)綜合措施防治效果為92.9%，此法簡單易行、成本低、無公害、效果好，便于推廣應(yīng)用。白菜包心前，用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液噴藥防治，其防治效果分別為93.9%、93.0%、91.9%，均在91%以上，防治效果明顯。貯藏期管理的防治效果為90%，防效明顯。

[1]楊彥平.大白菜三大病害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2011(17)：31.

[2]馬建平.大白菜病蟲害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2015(6)：27.