禽流感波及十多個歐洲國家重創(chuàng)法國鵝肝醬產(chǎn)業(yè)

禽流感波及十多個歐洲國家重創(chuàng)法國鵝肝醬產(chǎn)業(yè)

法國政府3月21日下令在爆發(fā)禽流感的西南部地區(qū)撲殺最后一批鴨子，總數(shù)大約為60萬只。

這場禽流感將使法國鵝肝醬產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng)。法新社報道，在鵝肝醬主要產(chǎn)地朗德地區(qū)，撲殺鴨子幾乎使當?shù)伫Z肝醬生產(chǎn)陷于癱瘓。鵝肝醬由鴨或鵝的肝臟制作，朗德地區(qū)出產(chǎn)的鵝肝醬占法國鵝肝醬總產(chǎn)量的約四分之一。法國鵝肝醬行業(yè)預計將因這次禽流感蒙受2.7億歐元損失。2015年的禽流感使法國鵝肝醬行業(yè)損失約5億歐元。除法國，這場禽流感還波及十多個歐洲其他國家，包括德國、荷蘭、丹麥。