泰然處之度苦夏

寧蔚夏

從小暑開始，炎炎暑熱會使人們感到越來越難熬。尤其是進入伏天以后，不少人常會感到十分難受，極不舒服，出現心煩意亂，情緒急躁，頭昏頭重，無精打采，渾身沒勁，胃口不開等表現，并為此叫苦不迭。這種為夏日所苦的現象，民間謂之“苦夏”。

苦夏又稱疰夏，它的發生與這一時期的氣候變化有密切關系。此時適逢古代所稱長夏季節，烈日高照，雨水不斷，天暑下迫，地濕上蒸，氣壓低，風力小，空氣對流減少，甚至無風，空氣停滯不動。這種特殊的氣候影響了人體散熱，使得汗液難以蒸發，以致體內大量蓄熱，內環境平衡失調，于是產生了上述煩悶不適、苦不堪言的感覺。從中醫角度講，多為暑傷氣陰和暑濕困脾所致。

身處苦夏之中，在“吃苦”的同時，要做好自我調整，首先是心態。注意苦中求樂，遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢，避免思慮過度和不良情緒干擾，始終保持良好的心境。“心靜自然涼”，苦盡甘自來。

從自然氣候上看，苦夏具有暑熱強和水濕盛這兩大顯著的“氣象”特征。對此宜分別處之。一是注意不要在太陽下曝曬和在悶熱的環境中工作、勞動、學習，做好通風、防暑、降溫工作；二是在淋雨、涉水、出汗之后，要及時擦干身體并更換衣服，注意避穢防潮，保持居處環境的干燥。

不為苦夏所苦，還要注意合理安排個人起居。做到作息守時，生活規律，勞逸結合，保證適當的睡眠，尤其是午睡，避免過度疲勞。并可在早、晚開展一些適宜的體育鍛煉，增強體質，提高適應高溫潮濕環境的能力。

飲食調節對安度苦夏也很重要。宜進食清淡、富有營養而又易于消化的食物，不宜大量食用生冷、油膩以及辛辣燥熱之品，飲食一定要講究衛生，養成良好的衛生習慣，務須保護好脾胃，不然會自食苦果，苦上加苦。

此時可適飲綠豆湯或粥、赤豆湯、酸梅湯、菊花茶、銀花露、蘆根水、西瓜汁、荷葉粥、扁豆粥、薏苡仁粥等。在時令果蔬中，各種瓜、豆具有良好的清熱利濕作用，宜多選食。苦味食物如苦瓜、苦菜、菊花葉、馬蘭頭、茶、咖啡等，能夠以苦攻苦，苦夏適當食用，可謂相得益彰。另外，日本在日常消解苦夏飲食的基礎上，近年又研究發現了以下五種效果上佳的食物，分別是茄子、海藻、發芽米、江米酒、獼猴桃，可酌情選食。

需要注意的是，在預防常見苦夏的同時，還要注意預防“現代型苦夏”。過去的所謂苦夏，常出現食欲減退、消瘦等情況，但時下反而有的變胖，不少人還有抑郁傾向。現代苦夏的原因，主要是在良好的冷氣房間里持續逗留，腹部和腰部受寒，以及整天在寒冷的室內和炎熱的室外來回往返，使得植物神經紊亂。而冰涼的飲料和食物，在使身體冷卻的同時，還多少帶有甜味，使糖分相對攝取過多，以致發胖。

新的研究表明，使精神安定的神經傳遞物質是由腸道產生的。代謝和免疫、激素等由機體自動調節的植物神經以及當腸胃發生異常時，都會使大腦狀況變差，使人變得郁悶。消除現代苦夏，應選食能提高代謝的溫性飲食，要控制糖分。飲料和飲用水要注意保持在相同的溫度即15度以上，多食些發酵食品、食物纖維和調味品等。另外，進行輕體育運動和溫水浴，出汗后有助于植物神經的調節。