小年夜的餃子

陳柔屹 杭州市學(xué)軍小學(xué)五6班

小年夜的餃子

陳柔屹 杭州市學(xué)軍小學(xué)五6班

斑竹帖

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冬天，路上好冷，我上完課搓著手回到了家。走進(jìn)客廳，一陣熱氣騰騰的水蒸氣撲面而來，我頓時(shí)暖和了。看到外婆正在桌旁聳著肩膀搟面，邊上還放著一盤剁好的肉餡，香噴噴的，原來是要包餃子呀，太棒了！

今天是小年夜，外婆總是記得這個(gè)日子給大家包餃子，我也特別愛吃，新鮮的水餃沾點(diǎn)醋和蒜，人間美味啊！外婆笑瞇瞇地給了我一些搟好的餃子皮，讓我一起來包餃子。圓圓的面皮軟軟的，粘著些面粉鋪在我手上，我把一小勺肉餡放在餃子皮中間，再把周圍的皮子捏起來。但是我的餃子餡要不就是嘟囔著滿出來，把皮撐破了；要不就是太小了，包的餃子像一個(gè)憋了的氣球，蔫蔫的。

外婆包的餃子可好看了，肚子挺挺的，餃子邊折得彎彎的，像一個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂的士兵。我學(xué)了好久也沒法包得那么好看，這種生活中的智慧是需要很久的體驗(yàn)才能形成吧。

接著，餃子要下鍋了，白嫩的餃子挺著肚子，一個(gè)個(gè)跳到了沸水里，快活地在水里上下翻滾，咕嚕嚕地冒著泡，有趣極了。沒多久，一鍋飄著肉香的餃子上桌了，一口咬下去，手搟的面皮勁道有嚼勁，餡兒多汁香氣四溢。我吃得簡(jiǎn)直停不下來，一氣兒吃了十幾個(gè)，這下我挺著肚子，像一個(gè)餡兒滿滿的胖餃子了。這時(shí)才想起來，忘了包一個(gè)內(nèi)藏硬幣的幸運(yùn)餃子了！

入選理由：看來小作者一定很愛吃外婆包的餃子，在描寫外婆包餃子的過程中觀察細(xì)致入微，運(yùn)用擬人比喻等手法使包餃子、下餃子的過程顯得生動(dòng)有趣。