那年粽香

芳菲月

榴花如火如荼地盛放著五月，送來了飄渺的粽味，迎來了又一年的端午節，艾蒿萋萋清香充滿著街市，為千家萬戶送至安詳。街市里一片歡騰，屋子里歡聲笑語，熱鬧成片。

為了紀念良臣屈原，湖中賽龍舟盡興，老人們都喜歡買上數棵綠色的艾蒿，靠門邊或插門楣，傳說可以避邪，以保全家平安。端午節家家戶戶都要吃粽子。說起粽子，自然地緬懷母親，兒時的情景自然再現……

記得兒時，母親在端午節前兩天的早晨 ，就去菜場買齊粽葉，買回以后先入鍋焯一下，接著撈起放入很大的一個木盆里，用清水浸泡。待我起床后，母親幫我梳洗完畢，吃過早餐，拿來一根扁擔橫亙在木盆中央，有點小橋流水的感覺。我端來小板凳，坐在木盆旁，我的任務是將每一片粽葉從清水里撈起抹平整，放在扁擔上，達到一定的數量，母親就將它們綰成個結，以方便包裹粽子。接著，粽葉又遷居在有水的木桶里浸泡。然后，父親協助母親淘了大量的糯米，也要浸泡，浸泡是讓糯米變軟一點，容易煮透，口感也極好。另還泡些紅豆和綠豆。增加粽子的種類，避免了口味的單一。

待到下午，母親就忙開了。父親搬來糯米和粽葉，母親準備一些食鹽和稻草。開始包粽子了。母親包的粽子小巧玲瓏，精致好看。來家的親朋好友，無一不對母親的巧手豎大拇指！只見母親拿起兩片粽葉，只那么巧手一窩，粽子的雛形便躍然而出，再用勺子盛起糯米放入粽葉里。節儉的母親生怕米粒掉到地上而造成不必要的浪費，所以每一個步驟很是小心翼翼地。盛滿米，母親再細致地卷起粽葉的另一端合蓋，然后拿起一根稻草。母親年輕的時候，牙齒就不好，門牙還是鑲的假牙，銀色的，我小時候總說那是“金牙”。清晰記得母親總喜歡用“金牙”輕輕咬住稻草的一端，另一端在粽身繞上好幾圈，直至結實，再結成死結。母親說這樣在鍋里煮時，不會因為松散而溢出米粒。而且因為糯米親密無間，黏在一起，使粽子味兒更好吃。

父親在旁邊給母親打下手，負責將十個粽子結在一起為一掛。只見父親一會兒細心地為母親捋捋散落下來的頭發，一會兒端來茶杯給母親喝水，一邊還不忘詼諧打趣營造熱鬧的氣氛。常聽父親形容小狗外貌是“粽子臉，梅花腳”。乍一看母親包的粽子果真與狗的臉有那么幾分神似。尖尖的“下巴”，豎起的兩只“耳朵”，特別可愛。我也想模仿母親，拿來一些小點兒的粽葉，可粽葉在我手里就是一個頑皮的孩子，任憑我怎么努力，它就是不聽使喚，費盡心思也成不了一個完整的粽子，最后只得放棄，懊惱不已，但引得一旁母親的“咯咯”的溫柔笑聲。

時間在母親的指縫里悄悄溜走，我卻在翹首企盼，心急如焚。

終于，母親包完所有的糯米，下一步就是我最期待的了。父親將母親包好的粽子按量分配置入加水的鍋里，點火煮粽。我像個小饞貓，默默地偎在母親的身旁等候，可心里卻急不可耐。母親似乎看透了我的心思，用手指輕敲我的額頭，笑著說：“一定是想吃了吧？小饞貓。煮粽子和煮飯不同，時間要長，還要用文火來煮，急不得，心急吃不了熱豆腐。”頓了頓，只聽母親又說“做人要像粽子，實誠（沉）、安穩，不要像那徒有虛表的花瓶，內心虛空，更不要像那天上的白云，虛浮不堪，捉摸不透，沒有定性。”我似懂非懂地聽著母親的話，但心思早就飛到粽子上，只聞得那迷人的粽香。

終于熟透，父親拿來一個米飯碗，倒入白糖，兌點白開水，融化糖粒。再搭配一些簡單的糕點，我已經饞涎欲滴。其時，父親揭開鍋蓋，冒著被燙的危險，避開熱氣伸手摸出兩掛粽子。母親很快地剝去粽“衣”，用一雙筷子戳向粽子的“體”內遞向我。然后，我抓住筷頭迫不及待的，沾著糖水，和著我的口水，與其說是津津有味地品，倒不如說是狼吞虎咽地吃，其吃相估計看到，一定會令人忍俊不禁。那粽子的美味，真是香甜可口，妙不可言，也可與世間山珍海味相媲美了。一陣風兒吹來，粽香飄去，裊繞大地、熏透鼻梁、屋梁、小鳥、藍天，以及我的整個童年。

命運常如斯，造化弄人，快樂總不得長久。后來，母親被庸醫誤治，貽誤治療最佳時機，含恨而去。那一年，我還是個不諳世事的孩子。彈指間，母親離開我們已有二十余載，這期間的辛酸在每逢佳節時期格外濃厚，也格外蒼涼，“每逢佳節倍思親。”餐桌上，每年都有新鮮的粽子出爐，卻陳舊了我母親的笑聲，思念卻時常更新。我要去哪里尋找我的思念？ 在山中？在云中？在天堂中？現在只有隔著窗羨慕別家母親的風采，羨慕別家母女的親昵，淚水常常不自覺的溢出眼眶。青山依舊，物是人非，春去花已枯萎。思念母親是我此生難了的心結。寂莫的夜晚，凝望星空，試問蒼穹：可否，搭一云梯，寄我一夢？

我一直青睞糯米食品，尤其喜歡吃母親包的粽子，從內到外透著馨香甜蜜。常常懷念一家人圍坐一起談天說地，談笑風生的溫暖畫面。我將這些畫面裝裱，取名叫“幸福”，懸掛在記憶的長廊里，閑暇便取出咀嚼和回味。如今，這種味道早已隨母親的離世蕩然無存了，自此，便再也品嘗不了世上唯一不能出售的幸福粽子。歲月再次拉扯著疼痛，清淡了明月，遠去了細風，空留一季的離殤，孤了追夢人……

好在母親教會了我許多做人的道理。做事腳踏實地，不好高騖遠；為人誠懇守信，辦不到的事不與人輕諾。不做虛空的白云，不做虛表的花瓶，如粽子一般，腹有錦囊，做個誠實的人。帶著這些信念，我努力工作，誠摯待人。將來一并將這些可貴的品質當作是上輩贈予晚輩最昂貴的財富，一直延續下去。

瞧超市的貨架上粽子真的是品種繁多，琳瑯滿目，令人目不暇接。可我卻沒有購買的欲望，冷冰冰的面孔，穿透心房。于我而言，充其量只是充饑的一個道具而已，充其量只是注冊商標的一個商品而已。想于此，只想逃離，未敢久留，這種心痛，怕是無人能讀懂了！

此刻，夜深露重，星光還在不明就里的閃爍著，仿佛是為晚歸者照亮著腳下的路。晚風輕輕地掀起簾櫳，由窗口送來陣陣粽香味兒，這還是兒時的粽味嗎？大概夢里覓見了吧，心里又開始翻騰起思念的痛……