桑椹

美味且用不著花錢就能品嘗到的水果，桑椹是其中之一種，至少在我小時候是這樣的。

我們村子南邊有一條小河，河的兩邊都是一些菜園，其中就有一個小菜園是屬于我家的，它在河的那邊，必須經過一座獨木橋才能去到園里。小菜園的四周生長著一些樹，其中有好幾棵是桑樹。夏天，桑樹的青枝綠葉間掛滿了一穗穗或青或紅或紫或黑的桑椹。桑椹，書面語又寫作“桑葚”，本地口語稱之為“瑪桑”，大概是因其籽粒美麗如瑪瑙而得此名稱吧。半青半紅的不熟，味酸；紫里透黑的熟透，味甜。桑椹掛果的季節，母親每次到菜園澆菜或拔菜，我都鬧嚷著要去，但母親很不愿意我同去的。我去了，影響勞動效率不說，怕我過橋爬樹出什么危險。必須經過的那座獨木橋雖然長不過五米，卻極窄，僅一尺左右，更糟糕的是橋面還坑洼不平，走上去顫悠悠的，小孩需要大人攙扶著才敢過去。我記得好幾次都是我閉著眼睛讓母親抱著走過獨木橋的。

那時的我體弱病多，三歲時差點死于淋巴結核，父母小心翼翼地呵護著我脆弱的生命，生怕有什么閃失。有一次跟母親到菜園，我在水塘邊玩耍不慎跌了進去，被母親及時發現，揪住頭發救上來。還有一次爬桑樹時見樹上有一條蛇，嚇得趕緊下來。所以，每當我要求跟母親到菜園時，她都會為了我的安全勸說我留在家里，并答應采回我愛吃的桑椹，我這才乖乖地呆在家里。一兩個小時后，母親挑著桶背著菜回來了，我趕緊迎上去，從母親手里接過一片沉甸甸的圓白菜葉，里面往往盛滿上百枚紫黑紫黑的桑椹。有時，除了桑椹，還有熟透了的刺莓，顏色同樣是紫黑紫黑的，味道比桑椹還美。菜園的水塘和水溝邊以及桑樹下，也爬著幾莖黑刺莓，本地稱之為黑刺果。

在我的記憶里，那個年代本地果樹極少，只有部分山村人家房前屋后種有梨桃杏李及山楂石榴之類，我們吃的較多的水果是梨，用大米去山村換。如今市場上出售的種類繁多的水果，有許多在當年聞所未聞。而這樣普通得不花一分錢的野生水果母親當年都舍不得吃，全都留給我。我年齡稍長，心底曾想，等我長大，一定要讓母親吃上最美味的水果。但這個愿望后來竟沒有來得及實現，母親就因為積勞成疾，在我讀大一下學期時，被肺心病奪去了生命。正是桑樹枝上掛滿桑椹時。

如今，又到了桑樹枝上掛滿桑椹時，我想起桑椹，更想起母親，可是自從母親去世后，我就再也沒有心情去品嘗美味的桑椹了。

在《辭海》（2010年版）“桑椹”一詞條下，我讀到“桑椹”的相關釋文：

桑椹，亦稱“桑果”。桑樹的果實。雌花受精后，柱頭枯萎，子房和花萼發育成多肉的核果，由許多核果著生在果軸上而成的復果。最初為綠色，漸變紅，成熟后成紫黑色。少數品種如白桑成熟桑椹為玉白色或飴紅色。桑椹味甜，可作水果、果醬，亦釀酒和入藥。桑椹內的種子稱桑籽，可用于桑樹的有性繁殖。近成熟的果穗入藥，性寒、味甘，功能補肝益腎、滋陰養血，主治眩暈耳鳴、須發早白、腸燥便秘等。主要成分有蘆丁、糖、鞣酸、蘋果酸、胡蘿卜素，以及維生素B1、B2、C等，有增強免疫功能、激發淋巴細胞轉化、抗白細胞減少、增強造血功能等作用。

我才恍然大悟，原來，母親給我吃的桑椹還是一種中醫良藥呢，幼年多病的我長大后竟然很少生病，極少有過什么“眩暈耳鳴、心悸失眠、腸燥便秘”之類的病癥，大約與小時候母親給我吃了許多桑椹有關吧。

作者簡介：

田昀，1967年4月生于云南牟定。中國西部散文學會會員，楚雄州作家協會會員。漢語言文學專業本科學歷。1986年1月在楚雄《金沙江文藝》發表散文處女作，1987年10月在甘肅《飛天》發表詩歌處女作，2002年11月在《彝族文學報》發表小說處女作。有詩作入選《中國朦朧詩純情詩多解辭典》《1993年中國詩萃》《當代新人優秀作品評析》《藍色的四翼船》《民族復興的里程碑》等多種選本。曾獲1992年“中國跨世紀杯”新詩大賽優秀獎、1993年陜西《女友》雜志優秀獎、1994年首屆太白杯全國青年詩歌大獎賽佳作獎、2001年中國社會經濟發展報告編委會、人民日報新聞培訓中心、中國詩歌學會“申奧有我”征文詩歌優秀獎。2011年后主要寫作散文，在《楚雄日報》《楚雄晚刊》《西部散文選刊》等報刊發表，有散文入選云南民族出版社出版的《走夷方》《牟定好地方》等文學作品集。

選自2017年1期《牟定散文》