日語學習中的日本文化體會

陳思嘉

摘要：語言學習同時也是對一個國家、一個民族文化的學習，不同語言中包涵的文化、藝術、飲食、生活也不一樣，由語言折射出的是一方人對自己腳下土地的執著，這一份情感所展現出來的不僅僅是一個民族文化的底蘊，更是這個民族對待生活的態度和向往。在日語的學習過程中不只是停留在單純的語言表達學習，對日語中隱藏文化現象的理解，感受日本文化在語言中所呈現出的形態，進一步融入日本的文化背景，從而才能更好的了解日本文化提高日語的水平。

關鍵詞：日語學習；文化體會；生活文化

一個民族的文化由自身的語言所展示，作為文化的一部分語言與文化相輔相成，語言作為文化的載體而存在，文化因為語言的傳播而得到進一步發展，兩者關系緊密不能分離。單純的語言學習是非常枯燥的，但是在語言學習時穿插語言文化的了解就能讓語言學習生動起來，語言和文化互相結合能夠更好的展現出一個民族的生命力和內涵，因此在日語的學習中教師要經常向學生們介紹日本的文化、生活、風俗，將文化講解與日語詞匯、句式、語法有效的結合起來，加強學生們日語聽力的鍛煉，進一步加深學生對日語場景的理解和應用，從而讓他們能夠更有興趣的學習日語，提高學生主動學習的積極性。

一、初步了解日本的各種民風文化

（一）日本的櫻花文化

日本櫻花的知名度非常高，櫻花作為日本的國花其種植栽培技術發展較快，櫻花的栽植品種主要起源與日本，其品種繁多是而且生長力旺盛，由于日本四面環海而且受南北氣流對溫度的影響，櫻花每年都由較為溫暖的南面順緯度逐漸向北面開放，日本自古就有櫻花七日的說法，其意思是櫻花從開放到凋零總共要經過七天，一整棵櫻花樹的花期大概有十五天左右。櫻花開得最盛的季節大概在四月，碰巧日本是日本學生入學和畢業的時間，新的學生走進校園畢業的學生走向工作崗位，在這人生的轉折點櫻花的開放也寓意了新的希望和未來。此外，櫻花在日本隨處可見，從小的車站、店鋪、街道、食品、城鎮由櫻花命名的例子數不勝數，再到錢幣、詩歌、電視臺、動漫等都有櫻花的影子，日本對櫻花的感情和櫻花自身的魅力和影響力都滲透到了日本文化、生活的各個方面。給學生放一段日本櫻花盛開的視頻，讓學生了解櫻花之國的內涵，通過日本的賞花節進一步讓學生了解日本的本土文化。

（二）日本傳統的和服文化

和服是日本的傳統服飾，和服展示可以通過PPT進行，通過圖片讓學生先了解和服的穿法和樣式，進而感受日本和服的魅力和文化。有了初步了解之后再向學生介紹日本和服的優缺點、穿著的場合與和服的配飾等，之后再介紹和服復雜的穿法以及穿著的年齡、身份的要求，不同的年齡、是否結婚、穿著的場合都有不同的穿著要求，例如未婚和結婚的和服款式不同、新年等隆重場合才穿著和服。在經過初步的了解之后再由PPT將和服、漢服、韓服等服裝進行對比，讓學生們分析各種服裝的不同之處，進一步讓學生們熟悉各式服裝的特點，例如中國旗袍與和服的對比，中國旗袍以縫制復雜做工精美出名，但是旗袍對于穿著者身材的要求較高，和服和韓服雖然看上去縫制較為簡單但穿著較為麻煩，穿好一套和服需要花費大量的時間，但對于穿著者的體型要求沒有旗袍那么高。傳統服飾的穿著人群大多面向于中老年人，現代的年輕人比較喜歡潮流服飾，傳統服裝大都在婚宴等大型場合穿著拍照留念，日本傳統美正根據時代的變化逐漸發展。

（三）日本的特色玄關

玄關的主要作用是分割房間的內部與外部，在日本人的眼中玄關是一幢建筑不可缺少的一部分，現代日本人把玄關的設計放在房屋設計的首位，這個高格調的家居設計作為日本人眼中的神圣場所更是日本人的臉面，華麗的裝飾把這個空間逐漸的裝點起來，這讓玄關的規矩也很多。玄關的介紹可以通過視頻的方式具體講解，從玄關的設計再到玄關的禮節，模擬一段日本人進入玄關的具體場景來讓學生比較日式玄關與中式玄關、屏風的不同之處，日常的習慣和傳統思想會給學生們在印象上造成極大的反差。初步了解之后再向學生們介紹一些具體的列子，比如在日本如果不按一些規矩進門或者脫鞋就表示這個人的個人修養不高，或者在玄關處打招呼、鞋的擺放都有其具體的要求。玄關看起來雖然是一個比較小的設計但是其中所包含的日本文化是非常多的，了解別人的禮節尊重別人的文化也是提升個人文化修養的途徑。

（四）日本本土的飲食文化

飲食是反映一個區域特色、了解當地居民喜好的關鍵，日本島國的特點就由飲食文化展現出來。由于日本四面環海土地面積有限，資源貧乏讓日本人重視自然環境的保護。日本飲食更加注重純天然，生食少油的烹飪特點造就了日本特有的飲食文化，長時間的發展衍生出了日本清淡新鮮的日本菜式特點。與中國飲食文化色、香、味不同，日本飲食文化注重的是色、味、形，日本飲食文化對“形”的要求極高，視覺與味覺被放在同一高度得到發展，這恰好造就了日本飲食獨特的口味。日本飲食沿日本歷史發展至今，飲食習慣的傳承也是不容小覷的，與中國飲食習慣不同，例如在碗筷的擺放上日本橫放筷子而中國豎放筷子，中國人喜歡圍坐同食，而日本人喜歡分食而坐，此外與日本清淡愛鮮的飲食習慣不同，中國人則喜歡重油、重味的特點。通過視頻的方式給學生介紹日本飲食的制作，從壽司、生魚片、拉面、天婦羅等食物進一步感受日本色、香、形的飲食文化。再有教師可以組織學生到日料店參觀體驗，親身的感受日本料理文化，從日本文化中體會日本人的性格特點、喜好和各方面的特點。

二、在日本文化介紹中穿插日語教學

新的日語教學要擺脫傳統日語教學的束縛，在日本文化中加入對日語詞匯、語法的教學，讓原本枯燥的教學變得生動有趣。

（一）詞匯講解加入到日本文化知識中

日語的學習不僅要掌握基本的語法結構，更重要的是要了解日語中文化的內涵。在不同的場景中所使用的句式和所包含的感情也是不同的，上下級之間、戀人之間、夫妻之間都有具體的語法要求，注重禮貌的交談和禮儀是日語學習的重點。

（二）在實際的語法和文化中加入日本傳統文化知識

日語中敬語學習是日語學習的關鍵，日本社會等級分化觀念是比較嚴重的，在日常的日語教學中要注重對男女之間、上下級之間、長輩與晚輩之間用語的差別，在實際教學中教師可以截取一段具體的生活片段，通過模擬場景的練習讓學生在具體的語境中壓低聲調、采用謙詞，給對方受到尊重的感受。日語學習不僅要學習好語法知識，更要了解語言背后具體的文化內涵，通過日本文化的了解讓日語學習變得更加豐富多彩，增加學生對日語學習的興趣。

三、結語

綜上所述，日語學習要經過自身的實際體會來更好的學習日語，經過了解日本文化進一步了解日語的實際語境，將日本文化理解與語言學習有效的結合起來，在具體的語境中增加記憶、體驗與模仿。