油棕“走出去”探討

1 油棕基本情況

油棕屬棕擱科的單子葉多年生木本油料作物，原產地在南緯100～北緯150、海拔150 m以下的非洲潮濕森林邊緣地區，喜高溫、多雨、強光照和土壤肥沃的環境，以年均氣溫20～33 ℃、每天日照時間不少于5～7 h的地區最為適宜。主要產地分布在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。油棕目前被廣泛引種栽培于S 10°至N 15°之間的亞非拉廣大熱帶地區，種植后2～3年投產，經濟壽命25～30年，自然壽命可達100年。油棕是世界上生產效率最高的產油植物，平均每公頃年產油量可達3.7 t，是大豆、油菜籽和花生單位面積產量的8、4和14倍，是世界上生產效率最高的油料作物，被譽為“世界油王”。

目前，世界上有約27個國家栽培油棕，但主要生產國只有5個，分別是印度尼西亞、馬來西亞、泰國、哥倫比亞和尼日利亞，這5個國家的總產量占世界棕櫚油總產量的92 %。2014/2015年度印度尼西亞生產棕櫚油3 300萬t，馬來西亞1 987.9萬t，2國生產棕櫚油占世界總產量的86 %。泰國和哥倫比亞的棕櫚油產量自2012以來有小幅增長，尼日利亞的生產棕櫚油一直徘徊在97萬t左右。

2 中國油棕發展情況

油棕長期為野生植物，到20世紀初才人為栽培，逐漸發展成為大規模的油料作物。1926年，歸國華僑從馬來西亞攜帶油棕種子回國，在海南的那大、瓊山等地試種。此后，華僑又引種至雷州半島和云南河口地區，到1949年，中國共有油棕700多株，零星分布在粵、桂、滇3省（區），其中以海南島最多。1956年，海南島國營南濱農場采用本島儋縣、萬寧縣、崖縣的油棕種子，育苗定植10.4 hm2（約1 870株），這標志著中國大面積栽植油棕的開端。1960年以后，海南島在全島范圍內進行了大規模的油棕定植，到1962年，全島總面積達2.4萬hm2；同時，在中國北緯26°23'以南地區進行了多點試種，有云南的河口、潞西、景洪、文山、臨滄地區，廣東的湛江、信宜、海康，廣西的龍州、南寧，福建的漳浦、詔安、廈門、晉江，四川的米易丙谷、會理紅格，貴州的望漠、羅旬等地都已引種或試種。這個時期是中國油棕種植高潮時期，為中國油棕生產奠定了基礎。 1963年以后，由于自然、社會經濟、技術等因素的影響，種植油棕的熱情逐年降低，面積逐年減少。到1980年，海南島的油棕總面積僅剩333.3 hm2。云南植區僅景洪有3.3 hm2，幾乎無果可收。雷州半島、桂南、閩南等植區，只存零星分布，成為失去撫管的風景樹，幾乎全部植區被其他作物取代。 1980年以后，隨著社會經濟和技術條件的進步以及農業結構的調整，中國的油棕種植者總結以往的經驗，普遍認為：中國的油棕種植業應該因地制宜地發展，而海南島是中國唯一適合種植油棕的地區。在海南油棕植區，選用良種，擴大新植，集約經營，油棕生產開始了新的發展。1983年總面積已達2 460 hm2。主要集中在澄邁、儋縣、崖縣和東方縣。據調查，1984和1985這2年，海南油棕植區又有擴展，由新加坡種植有限公司和廣東省華僑實業公司聯合經營的澄邁油棕基地初具規模。到1985年底，海南油棕面積達3 453.3 hm2，總產棕果120.5萬kg。

中國熱帶農業科學院油棕研究團隊經過多年的試驗，共引進了13個品種，經育苗，實際成活12個品種。新品種在過去被認為是油棕種植次適宜區的海南省儋州市試種，試種面積十多hm2。根據該團隊的調查結果，中國熱區目前零星種植的油棕植株總數約在10萬株以上，主要作為行道樹或園林風景樹栽培，幾乎無人管理，很少澆水和施肥。中國目前還沒有發展油棕的商業栽培，國內市場對棕櫚油的巨大需求，完全依賴于進口。

3 中國油棕引種試種進展

中國從1926年開始引種油棕，至今已有90多年歷史，期間曾在海南進行了2次較大規模的引種栽培。1965年海南島引種油棕面積曾達到4.2萬hm2，但多數死亡或失收，最高年產棕櫚油僅600多t。1984年引種油棕0.2萬多hm2，中途放棄。海南南濱農場等曾于1973年少量引種并持續種植十余年，單產毛油曾達到2 250 kg/hm2，也于20世紀80年代中期停止了生產。由此，人們認為以往油棕引種失敗了。

1999年，中國熱帶農業科學院橡膠研究所開展了中國新一輪油棕引種，引進油棕品種一批，并在海南西部試種十多年，結果表明，這些油棕新品種中多數品種表現良好：（1）生長表現：增高較慢，莖高年生長36.3 cm；（2）生殖表現：早花早果，植后18個月開花，24個月開始結果；（3）產量表現：產量潛力大，平均單株果穗重47.3～167 kg/株，果穗含油率21.0%～23.0 %，毛棕櫚油單產1.3～4.70 t/hm2；（4）抗逆表現：抗逆性強。試種期間經歷了2005年9月“達維”臺風（當地風力大于11級）、2011年9月“納沙”臺風（當地風力達到12級）的襲擊，除部分葉柄折斷外，未造成其他損失；經歷了2004年10月至2005年6月連續8個月的特大干旱（50年一遇旱災），其中有4個品種在旱期能開花結果，其它品種在雨后正常開花結果；遭遇了2008年1～2月份特大平流降溫（80年一遇寒災）的襲擊，有少量葉片和當造全部幼果發生寒害，但當年全部油棕繼續開花結果；（5）毛油品質：優質毛棕櫚油，碘值為59.23～67.85。

2009-2012年中國熱帶農業科學院橡膠研究所對前期引種油棕開展了跟蹤調查，調查結果表明，前期引種的油棕已以綠化樹木的形式被引種到中國福建、廣東、廣西、云南和海南等地N 18°20′～N 25°28′廣大區域，在各引種地這些油棕都能生存，且多數能正常生長，大部分能開花結果，少數植株還結果累累。這表明，油棕的生態適應性很強，選用抗寒性強的油棕品種在這些地區種植有可能獲得良好的產量和生產效益。潛在發展區域包括海南島全境和廣東、云南大部分熱帶區域，估計該區域范圍為2萬～3萬km2，但該區域大多數土地已開發利用。試種十多年表明，油棕新品種在海南西部（以往認為該區域屬于油棕種植次適宜區）種植，其在莖高生長、開花結果、產量質量和抗逆性等方面比前期引進的老品種的試種表現具有明顯的優勢，但不及東南亞主產區的結果。

4 中國油棕研究進展

2009～2012年，中國熱帶農業科學院橡膠研究所開展了中國熱帶地區油棕種質資源及其種植利用現狀的調研。中國熱區各地目前種植油棕10萬株以上，主要分布在海南、云南、廣東3省；這些油棕種源多數來源于海南前期引種的油棕，或者是這些前期引種油棕自然授粉產生的子代，且多數為厚殼種；這些油棕主要作為園林景觀樹木、街道樹、公路林種植，其撫育管理十分粗放，很少水肥管理，有時（因景觀需要）大量修去葉片；這些油棕在這種相當粗放的撫管條件，在當地經歷了各種自然災害，如2008年的冰雪災害。但即使受到多種嚴酷脅迫，仍然有相當部分的油棕開花結果，甚至有些植株結果累累。在各地調研發現的優良植株，中國熱帶農業科學院橡膠研究所開展了連續3年的定點觀測。定點觀測表明，在低積溫、低日照、粗管理的條件下，一些種植多年的油棕單株在定點觀測期間每年都能正常開花結果，少數植株每年大量結果。

針對中國新一輪油棕選育種工作剛起步，油棕雜交育種周期長（20～24年），而生產上急需大量適合中國熱區日照時數少、有效積溫相對較低，風寒脅迫交錯的抗逆性強、產量高的油棕種植材料的難題，中國熱帶農業科學院橡膠研究所開展了油棕植株體胚發生技術研究，開發油棕組培技術，為大量繁育上述優株培育適應中國熱區不同生境的油棕種植材料打基礎。經近8年的努力，已于2011年底成功培育出中國第一株油棕組培苗。

油棕單產很高，是大水大肥作物。為確保油棕可持續高產，油棕新品種配套栽培技術也十分重要。中國熱帶農業科學院橡膠研究所于2003年起，開展了油棕高產配套栽培技術，如水肥管理、人工授粉、收獲技術等研究。另外，還聯合中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所等研發了油棕生物授粉技術和生物防蟲技術等，聯合中國熱帶農業科學院農業機械研究所等研發了小型油棕鮮果毛棕櫚油壓榨設備及工藝等。

5 油棕“走出去”支撐

5.1 油棕政策支撐

油棕是一種重要的熱帶木本生物質能源樹種，具有結果期長、產量和含油量高等特點。油棕作為一種新興的、潛力巨大的木本能源樹種，是國家林業局確定的重要能源樹種之一，發展油棕產業可為中國發展生物能源提供原料，開發利用前景廣闊。國家十分重視油棕產業的發展，相繼出臺一系列的文件和政策促進該產業的發展。國辦發[2010]45號文件《國務院辦公廳關于促進中國熱帶作物產業發展的意見》明確指出：“促進天然橡膠、木薯和油棕等熱帶作物產業的發展，從國家戰略高度重視和加大油棕等熱帶油料作物科研和產業的發展。”要求在加大油棕新品種引進選育力度的基礎上，盡快培育一批適合大規模栽培的優良品種。繼續開展多點試種，確定適宜品種和適宜種植區域，創造條件適時推進產業開發，加快發展木本油料作物以提高中國油料市場的自給率，維護國家戰略安全。隨著原油價格的不斷上漲，生物柴油的發展日益受到關注。而棕桐油由于生產成本低廉，成為生產生物柴油最具競爭力的原料。國家林業局計劃將油棕作為重要能源林樹種列入《2011-2020年全國林業生物質能源發展規劃》，建議海南省近5年內建設1 300多hm2油棕示范林，以樹立典型，在南方省（區）推廣。國家對油棕產業的發展提供了前所未有的歷史機遇。

當前，引種、試種油棕被列入了國家木本油料作物探索發展規劃。國家“一帶一路”政策有利于加強國際合作，支撐熱帶農業“走出去”戰略。油棕是世界熱帶地區的重要經濟作物，目前有40多個國家種植，這些國家主要分布在東南亞、非洲、南美洲等地區，是中國熱帶農業“走出去”戰略的重要目的地。

5.2 油棕“走出去”技術基礎

中國從20世紀60年代開始油棕引種試種工作，引進國外優良的種質資源，開展多點試種，致力于油棕種質資源及高產栽培研究，油棕優良苗組織培養研究，油棕種苗規模化繁育技術研究，掌握了栽培的優良新品種及配套的高產高效栽培技術，為大面積發展油棕提供品種和技術支撐。已成功地建立油棕種質資源圃、油棕引種試種基地、油棕種苗繁育基地，為大面積栽培推廣優良品種奠定基礎。

5.3 油棕“走出去”條件

油棕喜高溫、濕潤、光照充足和疏松、肥沃的土壤，它對季節性的變化亦有較大的適應力。目前，油棕已植于南、北緯23°的廣大地區，生產情況隨各地的生態環境而異。（1）溫度：月平均溫度21 ℃以上，油棕才能正常生長，22～24 ℃的月份共7～8個月以上才能正常開花結果，最適宜的溫度是25～28 ℃均勻一致的氣候。當溫度低于18 ℃時，油棕生長顯著延慢，果實發育不良，產量減低。氣溫低于15 ℃時，油棕幾乎停止生長；低于10 ℃時，果穗發生嚴重敗壞；在極端低溫≤3 ℃的地方種植油棕沒有經濟價值。（2）水分：油棕生長和發育的水分條件是降水量不低于各月的蒸發量，一般年降水在1 800～3 000 mm，并在年內分布均勻。年雨量在1 000～1 500 mm或每月100 mm的雨量，是油棕良好生長的最低要求。年降水低于1 000 mm，若分布均勻且地下水位較高，土壤質地良好，持水力強或有灌溉條件的地區，油棕亦能正常生長，月降水低于60 mm月份連續3個月的明顯干旱地區，油棕生長受到較大影響。其實，油棕對水分的要求，就是對土壤水分的要求，降水主要是通過土壤水分對油棕起作用。因此，只要土壤水分充足，一般就能滿足油棕對水分的要求。（3）光照：油棕是喜光植物，要求每日有5～7 h的光照，陽光燦爛，時有降雨，尤其是夜間降雨的天氣，更為有利。油棕對光照的要求隨樹齡的遞增而改變，成齡樹比幼齡樹需光量多一倍，開花比結果需要強光，不同齡的葉片，隨蔭蔽度的改變，其光合效率有差異。（4）風：油棕是風媒花，微風吹拂加速花粉傳送，但6級以上的風可使小葉破碎，縮短葉片有效生命，風力8級以上，會吹折葉片，致使果穗敗壞，但無致命影響。（5）土壤：油棕對土壤的要求不很嚴格，但在肥沃、深厚、結構良好和排水良好的土壤上，生長最好。

世界棕櫚油的主要產區集中在印度尼西亞和馬來西亞，其產量約占全球產量的86 %。主要產地分布在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞。印度尼西亞典型的熱帶雨林氣候，年平均溫度25～27 ℃，無四季分別。北部受北半球季風影響，7～9月降水量豐富，南部受南半球季風影響，12、1、2月降水量豐富，年降水量1 600～2 200 mm。印度尼西亞地跨赤道（12°S～7°N），其70 %以上領地位于南半球，經度跨越96°E到140°E，東西長度在5 500 km以上，是除中國之外領土最廣泛的亞洲國家。馬來西亞位于赤道地帶，地處北緯1°～7°東經97°～120°間，終年炎熱、潮濕、多雨，無明顯季節變化，屬熱帶雨林海洋性氣候，全年平均溫度為26～32 ℃。年溫差小，但日溫差較大，白天炎熱，夜晚比較涼爽。全年屬熱帶雨林氣候。無明顯季節變化，白天通常平均溫度為26～32 ℃。每年10月至次年3月吹東南風，空氣潮濕，降雨量大，為雨季；降雨雖多，但雨下得驟，停得也快，極少有連陰雨。白天雖然較熱，但幾乎每天午后都有一場驟雨，雨后天氣轉涼。5～9月則刮西南季風，降雨量小，為旱季。在馬來西亞東海岸和東馬，11月至次年3月是雨季，4～5月和10月又十分炎熱。西馬年平均降雨量為2 000～2 500 mm，東馬在3 000 mm以上。6～7月降雨量最少，8～9月和10～12月降雨量最多。降雨雖多，但雨下得驟，停得也快，極少有連陰雨。

6 結論

盡管中國熱區面積較為廣闊，但受油棕生長生產條件的制約，能夠用來發展油棕種植的面積畢竟有限。東南亞以及非洲大部分國家熱區面積廣闊，氣候適宜油棕生長，土地開發成本低，特別是印度尼西亞、馬來西亞，油棕種植資源極為豐富，許多條件符合油棕生長特性，最適宜種植油棕。因此，可鼓勵油棕“走出去”，在東南亞選擇合適國家建立海外油棕生產基地，發展油棕產業。

（摘自《中國熱帶農業科學院》，2017-01-23）