最近有關(guān)食品的視頻總是在“朋友圈”里熱轉(zhuǎn)。繼“真假紫菜”視頻風(fēng)傳后,這次,“火燒粉絲”的視頻又火了。最近在微信朋友圈中,一名女性消費(fèi)者在視頻中“手撕龍口粉絲”,聲討龍口粉絲居然能用打火機(jī)點(diǎn)著,而且越燃越旺。隨后,這名女士質(zhì)疑,粉絲中含有對(duì)身體健康無益的添加劑,“燃燒剩下的東西是塑料”。難道筋道爽滑頗受消費(fèi)者喜愛的龍口粉絲,真的這么不健康?粉絲能燃燒,就一定是塑料制成的假粉絲嗎?塑料和粉絲,真的那么容易混淆,做到真假難辨嗎?近日,記者走進(jìn)廣州CEC消費(fèi)者體驗(yàn)中心,與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)“話食科普”團(tuán)隊(duì)一起,看看粉絲能燒是否就說明是假粉絲?
鑒定由頭
多款火燒粉絲視頻走紅網(wǎng)絡(luò)
在朋友圈風(fēng)傳的一段視頻中,一名持南方口音的女士,把白色的粉絲點(diǎn)燃,一邊燒一邊“解說”,“你看很好燒,這能吃嗎?”“比柴火還好燒。”視頻中,一捆粉絲一邊燒,一邊發(fā)出明顯的“噼里啪啦”的聲音。這名女士還說:“你看,燒剩下的東西都沾在我的褲腿上,都甩不掉,是塑料。”這名女士還表示,粉絲燃燒過程中隱隱約約還能看到熒光,自己在懷孕期間,吃了這樣的粉絲,也不知道會(huì)不會(huì)有其他影響。
此外,記者還看到另外幾段相關(guān)視頻。其中,一段“火燒粉絲”的視頻中,主角變成了一名男性。雖然視頻中的人物不同,但都是以類似的方式檢驗(yàn)一包粉絲,也得出了以上相似的結(jié)論。視頻中的試驗(yàn)者都表示:“這樣的粉絲再也不能吃了。”
食品工業(yè)協(xié)會(huì)與相關(guān)企業(yè)已報(bào)案……p>