80后女博士10年造時尚農(nóng)場
新北京人
2017年3月,姚晨在微博上曬了幾張自家娃在田間地頭玩耍的萌照。種樹、喂小豬、摘草莓,渴了摘根黃瓜直接啃著吃,又脆又甜。這個讓姚晨特別感謝的“地主婆”叫石嫣,早在2016年,她就和姚晨一同入選了“全球青年領(lǐng)袖”。然而,十年前,或許連她自己都沒想到自己會跑去“當農(nóng)民”。
石嫣出生在城里,從小沒干過農(nóng)活,大學(xué),她卻誤打誤撞進了河北農(nóng)業(yè)大學(xué)。然后學(xué)霸力大爆發(fā),一路被保送到中國人民大學(xué)碩博連讀,師從著名的“三農(nóng)”專家溫鐵軍。讀博時,有個到美國留學(xué)半年的機會,在溫老師的推薦下,優(yōu)等生石嫣去了美國,成為中國第一個公派到美國插隊的研究生。
原本,她對美國留學(xué)生活充滿期待,結(jié)果,當她從北京輾轉(zhuǎn)來到明尼蘇達,然后又坐了三個多小時車到達農(nóng)場,才知道,自己竟是來當農(nóng)民。每天早8點,石嫣就到地里去干活,犁地、播種、澆水、除草,傍晚下班到家經(jīng)常渾身酸疼。最初對田園生活的想象,被一天天簡單而重復(fù)的生活消耗著,她第一次產(chǎn)生懷疑,“自己做的事,有價值嗎?”直到當她用自己種出來的菜做了第一頓飯后,之前的所有疲累一下子消散,因為真的太好吃了。她第一次感覺到,自己和食物的關(guān)系。慢慢的,石嫣開始融入農(nóng)場生活,偶爾還會去鄰居農(nóng)場經(jīng)理夫婦家做客。每到周末,石嫣會和員工們一起,給附近小鎮(zhèn)的會員們送菜。

2008年底,石嫣回到學(xué)校后不久,就有點待不下去了,想吃好的菜好的食物,這樣的想法被每一頓飯重復(fù)提醒著。可是在國內(nèi),有機蔬菜的概念還不被足夠重視。恰好她的導(dǎo)師在申請一塊試驗田,她沒有多想,跟老師申請了基地,并取名“小毛驢市民農(nóng)園”,她開始一邊讀博,一邊當農(nóng)民的生活。很快,她的決定像一顆定時炸彈在家里和同學(xué)圈中炸開。她的父母也說,“上學(xué)上那么高學(xué)歷以后,還跟當農(nóng)民一樣,我覺得沒什么價值似的。”但此時的石嫣,就像一塊堅硬的石頭,誰也說不動她。
她要用實際行動證明,CSA模式在中國也能行得通。石嫣的農(nóng)場不僅提供配菜,還提供種菜服務(wù),這讓很多市民很感興趣,短短一個月時間,就有54戶家庭報名。他們每天四點起床去地里采摘蔬菜,然后一家一家地送。三年下來,小毛驢的會員家庭從200多個,增長到800多個。
2011年順利畢業(yè)后,石嫣在通州馬坊村租了個農(nóng)家院子,建立起“分享收獲農(nóng)場”。2012年,順義區(qū)給這群真的在種地的年輕人一個擁有20多個大棚的農(nóng)場直接投入生產(chǎn)。2013年,團隊遷至順義基地辦公,“分享收獲”的規(guī)模逐漸擴大。之后又在黑龍江五常開辟了一塊有機水稻種植基地,并在當?shù)卣业酱髮W(xué)生等志愿者,定期監(jiān)督記錄生產(chǎn)的過程。
如今,農(nóng)場擁有700多個會員,一年的經(jīng)營收入有900多萬。不少會員會帶家人一起來體驗生活,拔拔草,嘗嘗“第一手”的番茄。石嫣想把這種快樂帶給更多人,她邀請清華的設(shè)計團隊,將一個果園改造成了梨園公社,將有機種植和民宿結(jié)合在一起。從去年開始,她還發(fā)起了“大地之子”項目,目標是在全國一千所學(xué)校開辟出校園菜地,讓孩子們能夠在學(xué)校里與土地相接觸。
回顧十年當農(nóng)民賣菜的生活,石嫣說,新的農(nóng)民,新的農(nóng)村,不是把農(nóng)村建得更像城市,而是把農(nóng)村建得更像“農(nóng)村”。
冰野據(jù)《中國婦女》