我的體溫管理習慣

◎[韓]李時炯

我的體溫管理習慣

◎[韓]李時炯

由于我生在韓國大邱，有著很能耐熱的體質。大邱的炎熱天氣可以用恐怖來形容，七月下旬至八月上旬是最恐怖的季節，熱到柏油路都快被融化，路面甚至可以煎蛋。

“Healience 療養中心”也沒有冰箱，連炎炎夏日也是供應熱的生姜茶。我在夏天也是喝熱水，因為冰水只是暫時讓喉嚨冰涼而已，進到腸胃后卻會引起內臟的小戰爭。我吃冰時，會先把冰含在口中，感受到清涼感后再慢慢吞下去。把冰箱里只有6℃的水喝進37℃的腸胃后，要把這些冰水變成37℃的水得耗費多少酶。

不過，餐廳或商店通常只有冰水而沒有常溫水。常溫水能夠止住夏天的腹瀉，因此，我很想建議所有商店都能販賣常溫水。而且夏天冰塊的衛生狀況不怎么好，有許多大腸桿菌，新聞也報道過幾次隨便亂吃冰塊或喝冰水的話，很容易喝進許多有害的大腸桿菌。

我在夏天也穿長袖，脖子圍著薄圍巾。大家以為我在耍帥，但實際上我是在保護聲帶。演講時，每次說到激動之處，我的聲音還是會沙啞。曾經封喉好幾次，但在夏天穿長袖并保護喉嚨的我已經有三十幾年沒有感冒過，就連喝茶也是喝熱茶。我并非一年四季都在努力讓身體變熱，在冬天時我曾好幾次沒有穿內衣出門，或者冬天打高爾夫球不戴手套，冷得發抖，這是故意的。過度保護身體會讓身體變弱，因此，要訓練身體適應炎熱或寒冷的能力。但絕對不能沒有準備地隨便進行，抵抗力弱的人很容易因此而感冒。我曾在冬天穿著秋天的服裝出門，結果中途因為太冷而放棄。因此，不能太過極端，應在適當范圍內訓練自己對于炎熱與寒冷的耐受力，尤其腸胃不好的人一定要喝溫熱的水，喝紅酒或白酒也要喝熱的。消化是化學反應的過程，這個過程中必須有熱。

體溫高才能促進新陳代謝。體溫增加1℃，基礎代謝便增加12℃，同時也會消耗許多熱量，因此，體溫上升與體重有直接的關系。

長壽者的體溫通常都偏低，因為體溫升高會消耗較多熱量，讓控制血糖的胰島素分泌變多，所以用少吃的習慣來降低體溫又可控制胰島素分泌的人較為長壽。看來長壽的人很少肥胖、體溫也偏低似乎說得通，但最重要的是均衡，不可過高也不可太低。（摘自《跟我一起無病到老》化學工業出版社 圖/趙勝琛）