打造“食安山東”品牌新優勢

打造“食安山東”品牌新優勢

“質量安全”欄目由山東省農業廳農產品質量安全監管處主辦

日前，山東省人民政府辦公廳發布“食安山東”品牌建設的實施意見（以下簡稱“意見”），加快推動山東省由食品產業大省向產業強省、產品大省向品牌大省的轉變，打造“食安山東”品牌新優勢。意見中指出，推進“食安山東”品牌建設要堅持“點線面”立體化推進，樹立示范標桿，分行業、分領域、分層次進行復制推廣，全域推進食品安全城市創建和農產品質量安全縣創建（以下簡稱“雙安雙創”），實現增點、連線、擴面，打造品牌方陣。到2020年，創建省級農業標準化生產基地1000處，建設省級現代漁業示范園區100處，穩步推進無公害、綠色、有機和地理標志農產品認證，繼續開展畜禽標準化示范場、現代畜牧業示范區、經濟林標準化生產示范園創建。創建“食安山東”生產加工示范企業850家、食品生產加工示范基地40個（包括生產企業聚集區和小作坊聚集區）、流通示范單位5000家、餐飲服務示范單位（街區）3000家。規模以上食品生產加工企業ISO22000或HACCP認證比例提高10%,其中乳制品、嬰幼兒配方食品和特殊醫學用途食品等高風險產品企業認證比例達到95%以上。

到2020年，80%以上市、縣（市、區）創建成為省級以上食品安全城市和食品安全先進縣（市、區），132個涉農縣（市、區）全部創建成為省級以上農產品質量安全縣，先進市縣各類示范單位創建數量明顯高于其他地區。