逮泥鰍的往事

突然想起小時候跟著大哥、二哥在夜里打著火把，到水田里逮泥鰍的往事。

那時，一到夏季，晚稻秧苗剛返青的時節，家鄉夜晚的田野上，就有三三兩兩的火把，那是人們在逮泥鰍。那時農民種田，很少使用農藥，水田里的生態環境沒遭到破壞，泥鰍、黃鱔、青蛙特別多。夏夜里，泥鰍喜歡跑到泥面上納涼，隔著清水，一尾尾泥鰍被看得一清二楚。

夜里逮泥鰍有兩種方法：一是用“泥鰍叉”叉泥鰍，二是用“泥鰍剪”剪泥鰍。

先說用“泥鰍叉”叉泥鰍。“泥鰍叉”呈“∈”形，如古兵器——三叉戟，由比小指還細的三根菱形鋼尖叉并排。中間一根又直又尖，且比邊上的兩根更長、更粗；邊上的兩根更短，且尾部向左右兩邊彎成鉤。三根戟之間留下的縫隙剛好比大泥鰍的體徑略小，叉泥鰍時手握長柄，看準了泥鰍就迅猛刺去，那泥鰍就被夾在中戟和邊戟之間，活蹦亂跳。逮泥鰍的人，順手將夾著泥鰍的戟往背簍中伸去，另一只手把泥鰍從戟上向簍中一抹，那泥鰍就成了簍中之物。

再說用“泥鰍剪”剪泥鰍。“泥鰍剪”就是一支大的剪刀。那剪刀的兩片刀是特制的，一片是槽形，一片是鋸齒形。當剪子合并時，鋸齒形的一片卡入另一片的槽中，又因鋸齒形一片的尾巴處有一突起，因此形成一個“∨”型空隙，剛好夾住掙扎的泥鰍，而不至于把泥鰍夾斷。

那時夜里逮泥鰍還要自制照明工具——松明火把。用粗鐵絲制一個鐵絲斗，再將鐵絲斗柄縛在一根竹竿的尾部，這樣松明一燃燒就發出耀眼的光。

那時，大哥拿“泥鰍叉”走在最前面，二哥舉松明火把走在中間，有時，我拿著“泥鰍剪”跟在最后。一般情況下，他們說是夜里田埂上有“歹物”——蛇，不讓我跟去。我就特別愛當跟屁蟲。

我和小伙伴在白天里，用畚箕撈的泥鰍少得可憐，只能用來養著觀賞，有時還能給父親預報天氣。大哥他們就不同，白天要干活，到了夜晚，一高興，就去逮泥鰍。若是運氣好，一個晚上能逮個三四斤甚至七八斤的泥鰍。

泥鰍抓回來后，要養在清水里讓它們吐泥。第二天中午，我們就可以一邊吃著烤得脆脆的、香噴噴的泥鰍，一邊聽父親講他曾經吃過，但從未為我們做過的美味“泥鰍鉆豆腐”了。

（選自《三明日報》，呂本勝文）

【閱讀解碼】

這篇文章雖短，但讀起來卻讓人心中泛起點點的溫馨與向往。童年往事是一個很陳舊的話題。在魯迅的筆下，童年是從《百草園到三味書屋》的轉折，是在外婆家看社戲的折騰，是少年潤土帶給我們的淳樸。我們只需像文中作者一樣，把記憶中有趣的內容生動地表達出來，寫得饒有趣味，寫出生活的韻味，寫得大家都喜歡這種生活，喜歡這種格調，寫得大伙都心生艷羨之情，作文就算成功了。

【思考與練習】

1.為什么作者小時候，水田里泥鰍、黃鱔、青蛙特別多？作者介紹的夜里逮泥鰍有哪些方法？

2.為什么晚上逮泥鰍時哥哥們不讓“我”跟去？

（牛 銳 供稿）