植物的“婚戀”

《百科知識》上的文章，許多并不因時間的流逝而失去閱讀價值，現在看來，仍有新意和值得回味；《百科知識》上的文章，許多還被選作省、市、區、縣各種類型考試的閱讀材料，看得多了，閱讀理解和作文水平自會有提高。這便是“閱讀”欄目設立的初衷，希望能對讀者朋友有所幫助。

①味覺對大部分植物來說是至關重要的。英國科學家已經發現，植物體內有一種特殊的基因，使得它們的根須具有“品嘗”土壤的功能。比如一種名為ANBI的基因，可以使它們的根部品嘗土壤，讓根優先伸向這些營養物質最為豐富的地方。

②植物還能夠“品嘗”出葉子上的東西是否可以吃。例如毛氈苔，如果你跟它開個玩笑，放一粒沙子在它的葉片上，那些絨毛照樣會卷曲起來，但是它很快就發現受騙了，于是馬上把絨毛張開，吐掉沙子，再伺機捕捉可食的動物。

③植物的味覺也有助于防御，并與嗅覺一起構成銅墻鐵壁。美國科學家的研究表明，當甜菜夜蛾毛蟲開始蠶食玉米、甜菜和棉花葉時，植物能“嘗”出幼蟲唾液中的一種物質。接著，它們便開始制造“香水”，即一種揮發性化合物，這些物質飄散在空氣里，并引來雌性的寡毛土蜂。寄生的寡毛土蜂在甜菜夜蛾毛蟲體內產卵，當幼蜂孵化時，就會把甜菜夜蛾毛蟲活活吃掉。所以，當植物嘗到甜菜夜蛾毛蟲的唾液時，它已經遭到了攻擊，但是它要狠狠地報復一下。

④植物也要“戀愛”“結婚”。綠色開花植物為了繁衍后代，是要“戀愛”和“結婚”的。不論是自花傳粉，還是異花傳粉，植物一般都是由雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭上，通過受精結成胚珠，發育成種子。在百花競放的自然環境里，花粉自由傳播。雌花“情竇敞開”，它們之間的“戀愛”雖然很自由，然而各種植物的“成親”總是有“規矩”的，例如，水稻和棉花不“婚配”，玉米和大豆不“成親”，高粱和煙草不“相愛”，等等。

⑤為了揭開異科綠色開花植物交叉傳粉難以“成親”的秘密，植物生理學家經過漫長而艱辛的探索，直到近年來才初步解開這個謎。在花期相遇的條件下，玉米的花粉可能傳到大豆的柱頭上，水稻的花粉也可能傳到棉花的柱頭上。但它們的“戀愛”都不能成功，無法“生兒育女”，其生理原因是由于花粉和柱頭的“親和力”不相宜，這完全可以通過它們的味覺“品嘗”辨別出來。花粉一傳到柱頭上，立即分泌出一種糖蛋白，如果是同一種物質，其柱頭很快就會識別出來，柱頭的角質層馬上溶化，讓花粉管走進子房；如果不是同種植物的花粉，柱頭則堅持不“接納”。正是因為各類植物的柱頭對本種植物具有專一的“親和性”，對異種植物的花粉產生“排斥”，以至“抗婚”，所以各類植物的婚姻一直避免了“亂倫”現象，玉米不可能“嫁給”大豆，水稻也不能“娶”棉花為“妻”，等等。異科植物之間這種嚴格的“抗婚”特性，防止了物種之間遺傳差異的消失，維持了各個物種的穩定與延續。

⑥隨著現代科學技術的不斷進步，科學家們孜孜以求，不懈攻關，采用各種人工技術，試圖誘導異科植物“戀愛結婚”培育植物“混血兒”，以創造新的物種，綜合多“族”植物的優良性狀，求得生物產量的提高，造福人類。

閱讀回答：

1.這篇文章的標題新穎巧妙，別具一格。作者為什么要以“植物的‘婚戀”為題呢？談談你的理解。

_________________________________________________________________________。

2.通讀全文，請簡要分析植物的味覺有什么作用。

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3.解釋下面詞語在文中的含義。

（1）“抗婚”：________________________。

（2）“混血兒”：______________________。

4.第③段舉“甜菜夜蛾毛蟲”遭到植物反擊的例子，其作用是_______________________。

5.根據本文內容，下列說法錯誤的一項是（ ）

A.植物的受粉方式主要有自花傳粉和異花傳粉兩種。

B.異科綠色植物之間的“抗婚”特性，防止了物種之間遺傳差異的消失，維持了各個物種的穩定與延續。

C.“各種植物的‘成親總是有‘規矩的”一句中的“總是”，不能用“可能”去替換。

D.這篇說明文的語言簡練平實，準確地說明了植物之間“戀愛”雖然自由，“成親”卻很困難。

參考答案：

1.用比喻的手法，說明了植物通過花粉受精，發育成種子的方式，點明了本文說明的主要內容（說明對象）。

2.①“品嘗”土壤的功能；②“品嘗”出葉子上的東西是否可以吃；③植物的味覺有助于防御，并與嗅覺一起構成銅墻鐵壁；④通過它們的味覺“品嘗”辨別花粉和柱頭的“親和力”是否相宜，“戀愛”是否能成功。

3.（1）“抗婚”：綠色植物對異科植物的花粉產生“排斥”，導致異科植物之間一般不能通過花粉受精。

（2）“混血兒”：異科植物通過花粉受精培育出的新的物種。（意合即可）

4.具體準確地說明了植物的味覺“有助于防御，并與嗅覺一起構成銅墻鐵壁”的特點。

5.D