論工藝美術在日本茶道文化中的應用

陳 樂

（廣東第二師范學院美術學院，廣東廣州 510303）

論工藝美術在日本茶道文化中的應用

陳 樂

（廣東第二師范學院美術學院，廣東廣州 510303）

日本是一個崇尚工藝美術的國家，在日本茶道文化之中，就蘊含了日本獨特的美學思想和內涵，顯露出日本茶道文化中的工藝美術的簡潔、相互、自然、精微之美，在日本茶道文化之中，飲茶環(huán)境、飲茶器物、飲茶意味均有自身獨特的工藝美術思想和精髓，有極為鮮明的日本茶道文化特點，形成了一種全新的美學境界。我們要從日本茶道文化中的基礎工藝美術和深層次工藝美術入手，全面分析和了解日本茶道文化中的工藝美術意境和內涵，更好地體會日本茶道文化的要義與主旨。

工藝美術；日本；茶道文化

中國傳統(tǒng)茶文化博大精深，是世界各國茶文化的源頭，在中國傳統(tǒng)茶文化對外傳播的過程中，日本茶道文化在吸納中國茶文化的同時也逐漸形成了自身獨特的日本茶道文化內容，顯露出日本茶道文化獨特的生活之美，同時在日本現(xiàn)代工藝美學思想的浸潤和影響之下，日本茶道文化顯現(xiàn)出動態(tài)、別樣的意韻和美感，顯示出日本茶道文化獨特的景幽、室清、器美、意深的審美文化內涵和風格。

1 日本茶道文化

1.1 日本茶道文化的道場營造

在日本茶道文化之中，認為真正的茶人并不應當局限于“露地”和茶室之中，而應當“步步為道場”，要追求一種現(xiàn)實日常生活中的世外桃源，使之成為茶人的重要精神交流的場所，從而保持日本茶道文化的持久不衰。

1.2 日本茶道文化中的豐富文化內涵

在日本茶道文化之中，以“和、敬、清、寂”為其思想內核和文化精髓，通過茶人在茶事各種程序中的修習，可以較好地掌握各種點茶法及相關知識，以茶為媒介，進行茶人之間的心靈交流和溝通，其中也顯露出日本人的思維模式、行為模式和人格形成特征，具有典型性和代表性。

2 日本現(xiàn)代工藝美學思想概述

日本現(xiàn)代工藝美術強調外觀造型和色彩上的審美性，追求生活化的審美，如：瓷器、漆器、等，其工藝美術的美學思想主要表現(xiàn)在以下方面：

2.1 澀之美

在日本現(xiàn)代工藝美術之中，講究極為深沉的澀之美，它是一種感性的、具象的詞語，流露出東方的“幽”、“寂”的美學思想，使人產生一種生活化的、閑逸的不言之美，在崇尚佛教神靈的日本國度之中，“靜寂”、“閑寂”、“空寂”的工藝美學思想就意味著一種自然、孤獨的生命狀態(tài)的美，以“真實、自然、無常、孤寂”為核心，推崇健康的生活與文化之美。

2.2 用之美

在日本現(xiàn)代工藝美術之中，以用之美為核心，它將生活之美與實用之美充分鏈接和融合，依循生活之美的法則和理念，充分體現(xiàn)出日本工藝美術的現(xiàn)代應用價值，實現(xiàn)了日本現(xiàn)代工藝美術的生活之“用”。

2.3 他力之美

在日本現(xiàn)代工藝美術之中，以他力之美為法則，所謂“他力”也即日本佛教用語中對外界力量的借助，它通過對自然的感悟和理解，形成獨特的日本工藝美術“物語”之美，流露出對物的情感，有極其細膩、自然和情趣之美，其中：日本畫道中的“淡泊”或“余白”、日本茶道文化中的“枯拙”等，都歸屬于日本現(xiàn)代工藝美術中的審美范疇，道出了日本美學的特征。

2.4 健康之美

日本工藝美術以健康之美為靈魂，逐漸成為日本工藝美術生存之策略，尤其是在日本茶道文化之中，講究飲茶器物的健康之美，以結實的、實用的、無害的器具工藝之美，顯露出無事、尋常、自然的狀態(tài)，由此也促進了日本的國之健康。當日本工藝被踏實、仔細地制造出來的過程中，不僅保障了自由和責任，而且還伴隨有健康和快樂，顯示出日本工藝美術的創(chuàng)造力價值和健康意蘊。

2.5 無心之美

日本工藝美術以無心之美為最高境界，正所謂用心造物，才能用心生活，而用心生活的大境即在于“無心”，它源起于日本的禪宗思想，其工藝美術的“無心之美”也即“自然之心”，是“大有之心”，顯露出日本工藝美術極為細膩而頑強的精神和美感。如：日本茶道之中的茶碗工藝美術設計就極為注重細節(jié)部分的色調、手感等，有極為敏銳的感覺和章法之美，追求生活的“詩意化”的享受。

3 日本茶道文化中的工藝美術應用探索

3.1 飲茶情境之幽的美感

在日本茶道文化之中，離不開飲茶情境之幽的基礎工藝美術內容，它是由日本工藝美術形成的獨特環(huán)境和氛圍，將日本現(xiàn)代工藝美學思想與工藝完全地融合，體現(xiàn)出極為獨特的幽美景色之中，茶人在品茗的過程中，極為講究品茶的環(huán)境，以崇高的敬意品茗茶的意境，講求飲茶情境的清幽、靜然，有其獨特的工藝之美。

同時，日本茶道文化還講究“室清之美”，意指品茶室的整潔與安靜，在日本點茶法的應用之中，對于“露地”的飲茶場所極為講究，它本出自日本佛語中的“爭出火宅，安穩(wěn)得出，端坐露地”，以表示“清凈無垢的佛的世界”，作為佛教凈土的重要精神象征而突顯。日本品茶者通常將“露地”設置為花草樹木水石相間的山野空間，可以使品茶者凈心怡神，主客之間坦誠相待，在焚火、燒水、吃茶的過程中莫問他事。而在品茶過程中的洗涮、清掃的動作之中，意味著品茶者的心靈凈化和升華。另外，日本茶室也是一種極為精巧的建筑格局，是基礎工藝美術的內容之至，它以崇尚天然的建筑素材為基礎，對茶室的裝潢都進行了工藝美術的改造，體現(xiàn)出唯美的品茶環(huán)境，流露出日本茶人熱愛自然的心境和思想。

3.2 日本茶道文化中的器物之美

在日本茶道文化之中，所選取的品茶器物極其優(yōu)美而細膩，體現(xiàn)出日本茶人對茶道文化的尊重和熱愛之情，這些獨特的器物之美賦予了日本茶道文化極為特殊的色彩。

（1）飲茶器具的人文情懷。在日本茶道文化之中，飲茶器具充滿著感性的認知和獨特的工藝美術藝術氣質，在極具觀賞性的同時也顯露出深層的人文情懷。如：日本茶道中專用的“茶釜”（也稱“鐵瓶”），是用傳統(tǒng)的工藝以生鐵鑄造而成，它不僅富含人體所需的微量元素，同時也流露出極為深厚的文化內涵，賦予品茗濃郁的文化情懷和情感特點。

（2）日本飲茶器具的自然屬性。日本茶道文化中的飲茶器具還流露出極為明顯的自然屬性和特點，美妙的日本飲茶器具以其自然的屬性特點折射出日本文化的脈絡，散發(fā)出日本工藝美術文化獨有的馨香。例如：日本茶道中使用的古瀨戶風格的陶器、茶碗等器具，就顯露出珍視制作材料的肌理效果的意圖，展示出日本茶道文化中追求“曖昧之美”的趣味性。又如：日本飲茶品茗中應用的茶盞就是一種極為重要的茶道器具，日本茶盞深腹、敞口，有自己獨特的個性和稱呼，有不可多得的藝術觀賞價值和造型特色，如日本國寶“灰披天目”就是一種表面蒙有一層黃灰釉質的茶盞，它流露出日本工藝美術追求自然、冷寂、古相、野趣的獨特審美思想，追求內在的、富于個性的精神深層文化內涵，以其外在釉色自然樸實、古拙特色的自然屬性，傳遞出日本茶道文化的追求和審美境界。

3.3 日本茶道文化中的深遠審美意境

在日本茶道文化中的工藝美術，不僅突顯出純良唯美的工藝技術，而且還將品茶視為一種精純的行為過程，它需要加以淬煉而成為意境深遠的工藝美術作品，在日本茶道文化之中，在其煮茶、燒茶、泡茶、飲茶的程序之中極具美感，同時也顯露出唯美的意境，可以使品茗者產生由心而發(fā)的贊美之情，感悟到茶道文化之中深遠的審美意境。

4 結束語

綜上所述，日本茶道文化以“和、敬、清、寂”為精神內涵，是日本獨有的生活文化內容，可以說是日本社會文化的縮影，尤其是在日本茶道文化中的飲茶情境、飲茶器物、飲茶意境之中，也顯露出日本現(xiàn)代工藝美術的思想和審美觀點，在茶道文化之中顯示出自身現(xiàn)代文化的立場和藝術的身份氣質，具有不可替代的時代價值和文化內涵。

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陳 樂（1986-），男，湖南祁東人，碩士研究生，講師，研究方向：美術學。