沙田柚藥害成因及預防措施

夏桂紅++曾少蘭

摘 要 沙田柚[Citrus maxima （Burm.） Merr. cv. Shatian Yu.]又被稱為柚、拋、文旦，為柑橘屬植物，主要產地有廣西的容縣、桂林、柳州，湖南的永江，江西的贛州南康（又名南康甜柚）和廣東的梅州。廣西容縣沙田村最先種植，因此得名沙田柚。在沙田柚生長的過程中，難免會受到病蟲害的影響，對此人們常采用噴灑農藥的方式來防治，但農藥噴灑是有要求的，否則就會造成嚴重的藥害。基于此，分析沙田柚的藥害成因，進而提出預防沙田柚藥害的有效預防措施。

關鍵詞 沙田柚；藥害成因；預防措施

中圖分類號：S436.66 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.15.013

經過調查和研究發現，現有的很多病蟲對沙田柚造成了危害，單是病害的數量就達28種。針對這些病害，可以通過生物防治或藥物防治來解決，因藥物防治更加有效更加快速，所以人們一般采用藥物來防治沙田柚的各種病害。但在病害的防治過程中，很多人過于追求有效的結果，而忽略了藥物的使用方式，進而造成了藥害，藥害主要是因施用農藥對植物造成了嚴重的傷害。筆者分析了沙田柚藥害的成因和預防。

1 沙田柚的病害和蟲害種類

造成沙田柚病害有28種，這些病害中，需要噴灑藥物防治主要有防疫性的潰瘍病和瘡痂病、炭疽病、黑斑病、黃斑病害等真菌類的病害。此外，還有86種常見的蟲害，如桔小實蠅、桔實雷癭蚊、木虱、螟蟲、紅蜘蛛、黃蜘蛛、銹蜘蛛和介殼蟲都是常見的蟲害[1]，而且常規的防治即可解決。每年沙田柚的農藥噴灑次數為12～15次，同時也大量采用了除草劑，能更好地節省成本和人工費。

2 藥害的種類

藥害發生的環節是使用農藥作噴灑、拌種、浸種、土壤處理等；農藥藥害主要有兩種，即急性藥害和慢性藥害[2]。施藥后幾小時到幾天內即出現癥狀的，稱急性藥害；施藥后，癥狀出現的時間較晚，僅是表現光合作用緩慢，生長發育不良，延遲結實，果實變小或不結實，籽粒不飽滿，產量降低或品質變差，則稱慢性藥害。

3 沙田柚藥害的成因及預防措施

3.1 導致沙田柚藥害的主要原因

第一，采用的農藥種類不當或農藥的濃度過高，也有可能是因為疊加使用各種成分相同的農藥，造成了農藥的濃度過高，此外，有一些農戶比較習慣使用某一種濃度的農藥，更換農藥種類后也不看使用說明，依然按照以前的配比使用。

第二，將不可混用的農藥混在一起使用，尤其是一些堿性較強的農藥，如波爾多液、石硫合劑還有一些機油乳劑等其他農藥，這一類的農藥使用方式都有比較嚴格的要求，如果使用不得當，有可能會導致樹體被嚴重的損壞，造成樹葉枯落或枝條被燒死的情況。

第三，受天氣的影響。天氣炎熱、光照強也有可能導致藥害，如克螨特即使是在1∶200倍的配比下使用依然有可能會導致藥害，進而使葉面上出現斑點，也不可避免的在果實上留下了斑點，所以在防治潰瘍病時，用到的波爾多液以及一些其他的銅制劑的農藥，同樣也會導致斑點病害的發生。此外，由于天氣的濕度較大，在葉子的表面上還有水滴的情況下，如果使用波爾多液噴灑葉子表面依然會造成藥害。

第四，激素的過量使用同樣也會導致藥害，有一些藥物的保花或保果的效果雖然不錯，但使用方法不當有可能會導致藥害，甚至是影響花果的形狀造成畸形，最后導致的藥害可能要三四年才可能消除。

第五，使用藥物的時候不參照使用說明，導致使用的藥物濃度過高。

第六，藥物噴灑的工具不合適，尤其是一些施藥工具沒有回流裝置，而且施藥期間也不進行農藥攪拌，導致農藥沉淀，于是一部分就會出現農藥濃度較高的現象，進而導致藥害。

第七，除草劑使用過多，尤其是一些除草劑本身就帶有內吸性。

3.2 預防藥害的措施

第一，嚴格按照藥物使用說明書用藥，有針對性地使用藥物，避免跟其他藥物混用導致不良現象。

第二，按照說明要求配比，杜絕習慣性配比。養成良好的用藥習慣，如波爾多液的配比十分重要，要求也是十分嚴格波爾多液主要配制原料為硫酸銅、生石灰及水，其混合比例要根據樹種或品種對硫酸銅和石灰的敏感程度、防治對象以及用藥季節和氣溫的不同而定。常用的波爾多液比例有：硫酸銅石灰等量式（硫酸銅∶生石灰=1∶1）、倍量式（1∶2）、半量式（1∶0.5）和多量式[1∶（3～5）]，用水一般為160～240倍，這樣可以避免出現藥物噴灑不均勻。（下轉第頁）

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第三，針對同一種病害或蟲害，要采用同一種藥物進行防治，不可一種病害采用不同的藥物交叉使用，這樣可以避免藥物交叉使用，導致沙田柚出現藥害，影響樹體的生長。

第四，避免高溫天氣里噴灑農藥，否則易出現藥物噴灑不均勻，也不要在風較大的天氣里噴灑農藥，用藥濃度一定要控制好，盡量選擇在16：00左右開始施藥；這樣可以有效避免噴灑不均造成沙田柚出現藥害。

第五，采用新型的農藥噴灑工具，如果園高壓大型噴霧劑農藥噴灑設備，對于一些黏稠度較高的藥物采用自動化設備，可以避免因沒有人工攪拌藥物造成藥物沉淀，進而影響施藥效果，有效地避免了藥物噴灑不均的情況。

第六，可濕性粉劑還有乳油制劑，可以先加少量水，然后再稀釋噴灑，在植物生長的季節，使用的一些調節劑還有可能需要添加酒精來溶解，如920和2，4-D丁酯等。將藥物充分溶解攪拌之后，農藥的噴灑將更加有效。

第七，農藥稀釋選擇軟水，如江水、河水、湖水，但不可使用井水、污水、海水。因井水中礦物質會對藥物的稀釋和藥效造成影響，使用軟水可以更好地稀釋藥物，保證了藥物在沙田柚的施藥過程中噴灑均勻[3]。

第八，稀釋好的農藥避免次日使用，特別是多種農藥混用時，一定要做到現配現用，因為靜置之后，可能會發生沉淀和有效成分降解現象，再放久了甚至會發生化學反應生成了新的物質。現配現用可以有效避免藥害的發生。

第九，采用黏附度較小的除草劑，避免噴灑時黏附到葉子上，對沙田柚的葉子或者是樹體造成危害。

第十，用藥時要做到以下幾點：一要全面均勻，正反面均噴到，根據施藥部位準確用藥；二是不要隨意加大濃度，以免增加害蟲的抗藥性，必要時可換農藥品種；三是蟲少時盡量少噴藥；四是為避免害蟲對農藥產生抗性，要采用交替用藥的方法，同時可采用兩類以上不同的藥劑混合使用或在殺蟲劑中加入多功能增效劑以增加藥效，不要連續單一使用同一種農藥；四是噴霧的液滴要細，切實做到霧化效果，不要把噴頭靠作物太近。除常規噴霧外，還可用涂莖、灌根、熏蒸等方法施藥，以取得最佳的施藥質量，避免藥害的發生。

4 結語

本文分析了沙田柚藥害的成因，同時也針對藥害解決提出了對策，由此可看出，保護沙田柚不受藥害的威脅，同時減少蟲害對沙田柚的為害已是必須要面對的問題。所有問題的最根本的解決辦法是防大于治，所以應以農業防治為主、農藥防治為輔助，兩者相互結合，切實有效地落實沙田柚藥害的防治工作，保護好沙田柚的樹體，同時總結出一套切實有效的能夠保證沙田柚質量和產量的防治措施。

參考文獻

[1]楊修槐，徐衛.乙草胺在玉米田除草產生藥害的成因及預防措施[J].吉林農業，2014（20）：76.

[2]陳柏春，謝秀輝.大豆苗后除草劑藥害成因及預防措施[J].種子世界，2010（7）：36.

[3]王標詩，吳藝華，杜建中，等.沙田柚活性成分的提取及其生理功能的研究進展[J].食品研究與開發，2014（10）：129-132.

（責任編輯：趙中正）