辟谷不是絕食，不能包治百病

辟谷，源自道家養(yǎng)生中的“不食五谷”，在我國已有2000多年的歷史，長沙馬王堆出土的漢帛書《去谷食氣篇》是辟谷養(yǎng)生術(shù)現(xiàn)存最早的文獻記載，“辟”即“避”，避開、避卻之意;“谷”即五谷，是糧食的總稱，這里指食物。

近年來，辟谷漸成時尚，一些美容機構(gòu)、武術(shù)愛好者，甚至金融機構(gòu)都辦起了“辟谷班”，甚至有“辟谷培訓(xùn)大師”宣稱現(xiàn)代辟谷有治百病的功效……專家表示，目前辟谷既需要臨床療效的證明，也需要醫(yī)學(xué)理論的支撐。

辟谷不等于絕食

禁食是辟谷的基本要求，但不等同于絕食，更不是簡單的挨餓。

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心主任張晉說，道家辟谷是要進行服氣、吞津、靜坐冥想等一系列功法習(xí)練的，正確的辟谷方法或前提條件是精滿氣足，這樣才能達到氣滿不思食的境界。此時，不僅不會出現(xiàn)斷食導(dǎo)致的饑餓與虛弱等，還能使人精力旺盛、身心愉悅、思維敏捷。

如果辟谷者有饑餓感，則說明他的辟谷方法不正確或練功不到位。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生學(xué)研究所副所長劉長喜說，所以辟谷一定要在經(jīng)驗豐富的老師正確指導(dǎo)下進行。當然，初學(xué)者也可能由于功法練習(xí)不到位或者過于緊張，而出現(xiàn)乏力、惡心、頭暈等問題。從這個角度來講，有導(dǎo)引、太極等基礎(chǔ)功底的人進行辟谷，效果會更容易掌握。

辟谷不是人人適用

“當下很多疾病都和過度飽食有關(guān)?！北本┦兰o壇醫(yī)院中醫(yī)科主任馮興中表示，“作為傳統(tǒng)的道家養(yǎng)生方法，在生活方式急劇變化，營養(yǎng)過剩的今天，選擇辟谷節(jié)食的養(yǎng)生理念還是有益的。