倒時(shí)差只需調(diào)整用餐時(shí)間

跨時(shí)區(qū)旅行，最痛苦的事情之一莫過(guò)于倒時(shí)差。英國(guó)薩里大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，倒時(shí)差其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需改變吃飯的時(shí)間就可以，這樣做能改變體內(nèi)血糖水平波動(dòng)周期，從而調(diào)整生物鐘。

研究人員征募10名志愿者，向他們提供一日三餐。第一階段，早餐時(shí)間定在醒來(lái)后的30分鐘，間隔5小時(shí)吃中餐，再過(guò)5小時(shí)吃晚餐。第二階段中，早餐在志愿者醒來(lái)后5小時(shí)才開(kāi)動(dòng)，中餐仍在早餐后5小時(shí)，再隔5小時(shí)是晚餐。每個(gè)階段結(jié)束后，研究人員立即采集志愿者的血液和脂肪樣本，以了解他們的生理節(jié)律。

結(jié)果顯示，推遲用餐5小時(shí)把血糖水平波動(dòng)周期也推遲了5小時(shí)。研究人員在由美國(guó)《當(dāng)代生物學(xué)》雜志發(fā)表的論文中寫(xiě)道，這一發(fā)現(xiàn)顯示，可以通過(guò)改變用餐時(shí)間從而調(diào)整血糖代謝來(lái)重置人體生物鐘。英國(guó)《每日郵報(bào)》援引研究人員的話報(bào)道，基于此，長(zhǎng)途飛行的乘客以及日夜倒班的上班族或許可以通過(guò)調(diào)整用餐時(shí)間來(lái)倒時(shí)差。（據(jù)新華網(wǎng)）※