肥胖問題困擾世界各國

隨著科技和社會的不斷發展，人們生活水平穩步提高，體重超標和肥胖問題也越來越突出。近期，《新英格蘭醫學雜志》發布的研究報告顯示，目前全球有超過20億人超重或者肥胖，占總人口的三分之一。報告還將肥胖定性為“全球公共衛生危機”。

中國目前已是世界上肥胖人口最多的國家。根據中國疾病預防控制中心發布的數據，中國人肥胖率為12%。從1980年至今，肥胖人數比例幾乎翻番。中國肥胖人口比例上升的主要原因是經濟的快速發展。隨著經濟的高速發展，中國人的生活節奏不斷加快，這使得人們更加傾向于以最便捷的方式獲取食物，高熱量的快餐成為首選。此外，大多數上班族長期處于久坐的狀態，缺乏鍛煉，這也導致了肥胖率的上升。

肥胖率過高一直都是困擾美國社會的一大問題。截至2016年，美國超過三分之一的成年人屬于肥胖。此外，美國青少年肥胖率世界最高，占比達13%。高熱量食物是美國人肥胖的最直接原因，普通民眾所食用的多數食品都是高熱量食物。相對于蔬菜、水果，同樣的錢可以買到更多的漢堡、薯條、汽水，因此美國民眾傾向于購買高熱量食物。針對居高不下的肥胖率，美國政府采取了不少措施。例如，編寫青少年肥胖和飲食失調預防循證指南，醫務人員在診斷時對肥胖人士提出建設性意見。

在歐洲，英國人被稱為“紅皮膚的胖人”。英國有四分之一的人屬于肥胖或過度肥胖，青少年中肥胖比例則為10%。飲食結構是英國人肥胖的主要原因，過多地攝入高熱量食物導致了英國人的肥胖。英國有專門針對肥胖者的補貼，為緩解財政壓力，政府出臺了不少措施防止肥胖比例過高。例如，禁止在互聯網上播放不健康食物的視頻，對含糖量高的飲料加收“糖稅”，鼓勵民眾步行或騎行。