十樣下鍋

有一個秀才，屢試不第，只好做起買賣來。他自以為喝了幾年墨水，做買賣時經常有說話弄文賣關子的習慣。

一次，秀才到了一個小山村，到一家客店投宿。店主人問道：“先生，聽您口音不像本地人，您從什么地方來呀？”

秀才回答說：“不熱不涼。”

“那您貴姓？”店主人又問。

“半春半秋。”

“做什么買賣呢？”

“順河漂流。”

“帶了什么貨呀？”

“東倒西歪。”

店主人聽了個云里霧里，只好改問秀才：“那您吃點什么呢？”

秀才說：“十樣下鍋就行。”

店主人更是一頭霧水，愣在那兒，不知道秀才想吃什么。剛好旁邊坐了個才女，她款款一笑，叫來店主人說道：“這‘不冷不熱是溫州人；‘半春半秋是姓秦；‘順河漂流是跑江湖的；‘東倒西歪是扇子。您去給他下碗面條，放點韭（九）菜，就是‘十樣下鍋了——千萬不要放鹽，多了一樣他就會賴賬。”

店主人聽姑娘一解釋，心里明白了，果真按姑娘說的下了碗面條，端到秀才面前，吆喝了一聲：“溫州來的賣扇子的秦先生，十樣下鍋來了！”

秀才一看是韭菜面條，便嘗了一口，沒有放鹽，就奇怪地問店主：“怎么沒放鹽呀？”

店主答道：“再加點鹽可就十一樣了！”

秀才聽了這話，知道碰上了明白人，只好吃下了這碗沒放鹽的面條。