種豬小群保種選育法再探索

侯萬(wàn)文，王源元，鄒躍棟，王年有，孫維維

（遼寧省大連市普蘭店區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，遼寧 大連 116200）

種豬小群保種選育法再探索

侯萬(wàn)文，王源元，鄒躍棟，王年有，孫維維

（遼寧省大連市普蘭店區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，遼寧 大連 116200）

組建8公40母選育基礎(chǔ)小群，利用“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法；把8公40母選育群種豬根據(jù)血緣關(guān)系，分為8組，每組1公5母；按照耳號(hào)千位數(shù)相同的公母豬配種方式，其后代公仔豬打父親千位數(shù)字相同的耳號(hào)，母仔豬打父親耳號(hào)千位數(shù)加1的數(shù)字耳號(hào)；按照配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄；該小群保種選育法，既控制了個(gè)體近親交配，又保持了豬群遺傳結(jié)構(gòu)清晰。一覽子記錄表既是原始記錄資料，便于技術(shù)人員簡(jiǎn)單操作，又可追溯個(gè)體譜系資料；耳號(hào)千位數(shù)相同的公母豬配種方式，既操作簡(jiǎn)單，受配種員歡迎，又不必再做繁瑣的配種方案。

豬；配種；選育；耳缺號(hào)

我國(guó)傳統(tǒng)的種豬選育，多采用8公40母的群體繼代選育方式。隨著集約化生產(chǎn)和大批國(guó)外種豬引進(jìn)，利用先進(jìn)的種豬性能自動(dòng)測(cè)定設(shè)備、計(jì)算機(jī)育種軟件管理系統(tǒng)，按照規(guī)范的瘦肉型種豬測(cè)試選育技術(shù)規(guī)程，進(jìn)行系統(tǒng)選育，系統(tǒng)選育成為國(guó)內(nèi)大型種豬企業(yè)通常采用的種豬選育方式。但由于中國(guó)純種地方品種豬飼養(yǎng)規(guī)模小，國(guó)家和科技人員對(duì)地方豬選育方法和技術(shù)措施缺乏投入，使地方豬保種和選育技術(shù)受到較大影響。

筆者已對(duì)6公、240母選育群做過(guò)探索，由于企業(yè)豬場(chǎng)位于海邊禁養(yǎng)區(qū)，因環(huán)保因素搬遷停產(chǎn)。為了保存已經(jīng)積累的小群選育經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)探索了8公40母小群保種選育法。種豬小群保種選育法就是把傳統(tǒng)的群體繼代選育與現(xiàn)代種豬選育技術(shù)密切融合，既符合遺傳育種基本原理，又適用于較小規(guī)模種豬群采用，方法操作簡(jiǎn)單，靈活實(shí)用，已得到多個(gè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)用者贊許和許多專(zhuān)家的認(rèn)可。

1 保種選育小群組建與配種繁殖

1.1 “千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法

我國(guó)豬耳缺號(hào)編排方法有多種，為了采用筆者制訂的小群保種選育法，需要采用“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法。

“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法就是觀察者面對(duì)豬頭（圖1），豬右耳上緣和下緣分別代表千位和百位數(shù)，豬的左耳上緣和下緣分別代表十位和個(gè)位；豬耳四個(gè)邊緣的耳尖部位一個(gè)缺口代表1，耳根部位的一個(gè)缺口代表5，耳中間部位的一個(gè)缺口代表3；且公豬一律打單號(hào)，母豬一律打雙號(hào)。

圖1 豬耳號(hào)“千、百、十、個(gè)”編排法

1.2 組建8公40母選育基礎(chǔ)群

隨著國(guó)外大量瘦肉型種豬引進(jìn)，中國(guó)瘦肉型豬生產(chǎn)成為養(yǎng)豬生產(chǎn)的主流，使多數(shù)中國(guó)地方豬處于瀕臨滅絕的地步，現(xiàn)存的地方豬種豬多數(shù)由個(gè)體飼養(yǎng)戶(hù)分散飼養(yǎng)，匯集篩選種豬品種資源呈現(xiàn)更重要的作用。

最小選育基礎(chǔ)群規(guī)模為8公40母，8頭公豬是8個(gè)公豬家系的核心，挑選組建8頭公豬更為重要。8頭公豬盡量血緣關(guān)系較遠(yuǎn)，難以在現(xiàn)有原產(chǎn)地找到8頭公豬的情況下，也可采用引種、雜交合成或其它方式，篩選組建。組建8頭公豬家系時(shí)，注意個(gè)體之間的血緣關(guān)系和品種特征。40頭母豬主要應(yīng)從當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存的母豬群挑選，要注重品種外貌特征和繁殖性能，也可考慮吸收一些具備某些特殊特征的個(gè)體。

1.3 種豬耳號(hào)編排與分組

根據(jù)種豬群個(gè)體之間的親緣關(guān)系，把8頭公豬與其可以交配的母豬分為8組，把每組公母豬耳號(hào)，編排為千位數(shù)相同的耳號(hào)。即第1組公豬為1001，母豬為1002、1004、1006……；第2組公豬為2001，母豬為2002、2004、2006、2008……；第8組公豬為8001，母豬為8002、8004、8006……

1.4 豬群配種方式

由于種豬群耳號(hào)編排與分組時(shí)，每個(gè)千位數(shù)相同的組別中，公豬與母豬之間血緣關(guān)系較遠(yuǎn)，在配種時(shí)，根據(jù)發(fā)情母豬耳號(hào)的千位數(shù)字，選擇千位數(shù)相同的公豬配種，其操作方法簡(jiǎn)單明了。

如：2006號(hào)發(fā)情母豬的耳號(hào)千位數(shù)是2，就用耳號(hào)千位數(shù)為2的2001號(hào)公豬配種，這樣，配種員很容易落實(shí)，完成既定的配種方案。

實(shí)際生產(chǎn)中，如果采用人工授精，不會(huì)存在特定配種公豬精液不足問(wèn)題。倘若采用本交的飼養(yǎng)場(chǎng)戶(hù)，某一組別中，可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)幾頭母豬發(fā)情，在沒(méi)有特定與配公豬時(shí)，可以用其下一個(gè)家系（千位數(shù)加上1）公豬，不可用上一個(gè)家系（千位數(shù)減1）公豬，因?yàn)槟肛i來(lái)自上一個(gè)公豬家系。但配種記錄按實(shí)際用的配種公豬記錄，所產(chǎn)生的仔豬耳號(hào)也按實(shí)際配種公豬的耳號(hào)匹配。這樣就可解決某個(gè)家系同時(shí)出現(xiàn)幾頭母豬發(fā)情的問(wèn)題。

2 后代仔豬耳號(hào)編排與配種方式的維持

2.1 后代仔豬耳號(hào)編排

為了保持各個(gè)公豬家系豬群遺傳結(jié)構(gòu)的清晰，在母豬分娩時(shí)，根據(jù)配種記錄，給出生公仔豬，打與公豬家系（千位數(shù)）相同的耳缺號(hào)。例如，某頭母豬與配公豬為3001號(hào)，其所產(chǎn)的公仔豬剪耳缺號(hào)為3003、3005、3007……；所有戴有3千號(hào)公豬個(gè)體，都是3001號(hào)公豬后代，千位數(shù)3就成為3號(hào)公豬家系的基本標(biāo)識(shí)。

母仔豬的耳缺號(hào)一律剪其父親耳號(hào)千位數(shù)加1的耳號(hào)，即3001號(hào)公豬所配母豬（耳號(hào)為30××）所產(chǎn)母仔豬耳缺號(hào)千位數(shù)加1，為4002、4004、4006……；其余依此類(lèi)推。

這里需要指出，由于每窩中的仔豬只要少數(shù)選留，可以在每窩仔豬中，選擇2～3頭體質(zhì)健壯、外貌特征優(yōu)秀的母仔豬，打上預(yù)訂耳缺號(hào)；選擇1頭特別強(qiáng)壯優(yōu)秀的公仔豬打上預(yù)訂的耳缺號(hào)。其它不留種的個(gè)體不打號(hào)或單獨(dú)設(shè)計(jì)商品豬號(hào)，作為商品豬飼養(yǎng)。

2.2 選育小群種豬配種方式的維持

如圖2小群保種選育法所示，1號(hào)家系公豬配種所產(chǎn)生的公仔豬，仍為1千號(hào)，進(jìn)入下一代；母仔豬為其父親耳號(hào)千位數(shù)加1，即為2千號(hào)，下一代進(jìn)入2號(hào)公豬家系。

2號(hào)家系公豬配種所產(chǎn)生的公仔豬，仍為2千號(hào)，進(jìn)入下一代；母仔豬為其父親耳號(hào)千位數(shù)加1，即為3千號(hào)，進(jìn)入下一代3號(hào)公豬家系。

依此類(lèi)推，8號(hào)家系公豬配種所產(chǎn)生的公仔豬，仍為8千號(hào)，進(jìn)入下一代；母仔豬為其父親耳號(hào)千位數(shù)加1，因?yàn)闆](méi)有9號(hào)家系，就循環(huán)為1號(hào)，下一代進(jìn)入1號(hào)家系。

這樣，后備豬配種時(shí)，仍然可以繼續(xù)按照耳號(hào)千位數(shù)相同的公母豬進(jìn)行配種。

圖2 小群保種選育法示意

3 保種選育小群記錄一覽表與后備豬選留

由于地方豬恢復(fù)與選育的主要目標(biāo)是維系原有品種的血統(tǒng)及體型外貌、繁殖性能等突出性狀。在地方豬飼養(yǎng)規(guī)模和從事地方豬研究的技術(shù)力量很薄弱的情況下，制訂操作簡(jiǎn)單、所選事項(xiàng)相對(duì)全面的記錄資料十分重要，因此，本著簡(jiǎn)單、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)有效的原則，筆者設(shè)計(jì)了種豬配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表。

表1 種豬配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表

3.1 種豬配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表

種豬配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表是記錄種豬各項(xiàng)性能和系譜資料的系統(tǒng)資料，它主要記錄配種公豬耳號(hào)、配種母豬耳號(hào)、胎次、配種日期、產(chǎn)仔日期、產(chǎn)活仔數(shù)、毛色及其它特征、母仔豬耳號(hào)、公仔豬耳號(hào)、選留個(gè)體。這樣，不僅選留個(gè)體來(lái)源清晰，而且8個(gè)公豬家系和母豬血統(tǒng)也一目了然。技術(shù)人員一定要認(rèn)真理解，仔細(xì)操作，準(zhǔn)確記錄，我們就可以全面掌握整個(gè)豬群基本信息資料。

3.2 后備豬選留

后備公豬是按照8個(gè)公豬家系分別選留，重點(diǎn)保持每個(gè)家系不丟失。具體操作是：當(dāng)某個(gè)家系公豬需要留種時(shí)（如2號(hào)公豬家系2001號(hào)），查閱配種記錄，找出2001號(hào)配種母豬的配種及產(chǎn)仔日期，根據(jù)母豬產(chǎn)仔數(shù)、仔豬體型毛色，從2001號(hào)公豬所配種產(chǎn)仔的公仔豬中選留3～5頭（有條件選5～10頭），將選留的公仔豬集中飼養(yǎng)，或記錄跟蹤，作為后備公豬。最后根據(jù)后備公豬生長(zhǎng)發(fā)育及體型外貌數(shù)據(jù)，選留為2號(hào)家系的后備公豬。其它家系公豬依此類(lèi)推。

后備母豬的選留與后備公豬選留基本類(lèi)似，根據(jù)需要選留的公豬家系中需要配套的母豬，從配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表中母仔豬耳號(hào)欄查找，找到需要選留的母仔豬，根據(jù)仔豬生產(chǎn)發(fā)育狀況，確定選留后備母豬。

后備公豬和后備母豬轉(zhuǎn)入種豬群配種前，根據(jù)后備豬耳缺號(hào)，一律再打上與耳缺號(hào)一致的耳牌號(hào)，便于查找。耳牌號(hào)容易脫落，耳牌號(hào)一旦脫落，就可根據(jù)耳缺號(hào)再隨時(shí)補(bǔ)打。

4 結(jié)論與討論

（1）8公40母保種選育群最小選育群規(guī)模設(shè)定。筆者2012年在大連礎(chǔ)明集團(tuán)交流島種豬場(chǎng)，采用6頭公豬家系，組建了240頭選育群母豬。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，公豬群體數(shù)量尚小，在生產(chǎn)實(shí)踐中，時(shí)常出現(xiàn)不能采精、不配種公豬，容易造成該公豬家系丟失。倘若丟掉一個(gè)家系，就容易造成近親交配。為此，根據(jù)群體繼代選育中，選育基礎(chǔ)群規(guī)模為8公40母，這樣把小群保種選育方法中選育群最小規(guī)模設(shè)定為8公40母。從遺傳育種理論上與豬群體繼代選育法的基礎(chǔ)群選育規(guī)模一致。

（2）“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法是實(shí)施千位數(shù)相同公母豬配種的基礎(chǔ)。這種小群保種選育法中，在仔豬出生時(shí)，就把公仔豬耳號(hào)千位數(shù)保持為父親耳號(hào)的千位數(shù)，把母仔豬耳號(hào)千位數(shù)上加1，使小母豬進(jìn)入下一頭公豬家系，采用千位數(shù)相同的公母豬配種，即可有效控制群體內(nèi)個(gè)體近親交配，呈現(xiàn)豬群清晰的遺傳結(jié)構(gòu)，方法直觀簡(jiǎn)單，便于操作實(shí)施。

這種保種選育法，即便是沒(méi)有多少文化的飼養(yǎng)人員，也可操作實(shí)施配種，不論哪頭母豬發(fā)情，找與母豬千位數(shù)相同的公豬配種即可，深受配種人員的歡迎。同時(shí)，不用每年每季度再做繁瑣的配種方案。

（3）小群保種選育法采用“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法，對(duì)于8公40母的基礎(chǔ)選育群體來(lái)說(shuō)，連續(xù)保種選育10年，其樣本容量是滿(mǎn)足的。按照1公配5母、每頭母豬每年產(chǎn)2窩、每窩初選母豬3～5頭、選公豬1～2頭計(jì)算，每個(gè)公豬每年配種產(chǎn)生的后代只需要100個(gè)編號(hào)就能滿(mǎn)足。而“千、百、十、個(gè)”耳號(hào)編排法可打9 999個(gè)編號(hào)，8個(gè)公豬家系的每個(gè)公豬分?jǐn)? 000個(gè)耳號(hào)編排號(hào)（剩余2個(gè)空白家系號(hào)碼，作為應(yīng)急），這樣，可以連續(xù)運(yùn)用10年。

（4）配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表是一種永久簡(jiǎn)捷原始記錄資料。一般豬場(chǎng)都具有種豬配種、產(chǎn)仔、測(cè)試選留原始記錄資料。當(dāng)豬群規(guī)模不大，技術(shù)人員既少且水平有限時(shí)，難以應(yīng)對(duì)繁瑣的技術(shù)資料記錄、匯總、篩選。地方豬群種源保種是第一位的，如果按照配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表中所記錄的數(shù)據(jù)，選留后備豬，完全可以達(dá)到預(yù)期選種效果。為此，可以說(shuō)配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表是小型保種場(chǎng)一種簡(jiǎn)單實(shí)用的原始資料記錄方式。

（5）種豬系譜的可追溯性。盡管公母仔豬出生時(shí)，耳號(hào)編排不一致，母仔豬打了其父親耳號(hào)千位數(shù)加1的耳號(hào)。經(jīng)過(guò)若干個(gè)世代選留后，表面上看起來(lái)難以找到一頭種豬個(gè)體的祖代系譜資料，實(shí)際上，只要堅(jiān)持按照設(shè)計(jì)要求記錄，并保存好歷年配種、產(chǎn)仔、選留一覽表，就可以按照一覽表依此追溯每個(gè)個(gè)體的祖先資料。所以說(shuō)，采用配種、產(chǎn)仔、選留記錄一覽表作為種豬原始記錄資料，仍然可以追溯到每個(gè)個(gè)體祖先資料。

（編輯：郭玉翠）

Further Exploration on Breeding and Conservation of Small Stocks of Breeding Pigs

HOU Wanwen,WANG Yuanyuan,ZOU Yuedong,WANG Nianyou,SUN Weiwei

(Pulandian District of Liaoning Province Dalian Animal Husbandry Technology Extension Station,Dalian 116200,China)

The formation of 8 males and 40 females with small breeding base,"thousand,hundred,ten,a"no ear arrangement of 8 males and 40 females;pig breeding groups based on blood relationship,divided into 8 groups, each group of 1 males and 5 females;with the same number of ear thousand sows breeding way,the offspring of pig doll play father thousand word with the same ear number,ear number of piglets playing father mother thousand plus the number of ear number 1;according to the breeding and calving,and keep the record list of data records; the group of conservation breeding method,not only control the individual inbreeding,and maintain a clear genetic structure of pigs.A record is original records,simple operation and convenient technical personnel,can be traced back to individual pedigree data;ear number thousand the same sows breeding way,not only has the advantages of simple operation,the breeders welcome,and do not have to do the tedious breeding program.

pig;breeding;seed selection;ear missing number

S828

A

1002-1957(2017)04-0057-03

2017-06-10

侯萬(wàn)文（1949-），男，河北獻(xiàn)縣人，教授，主要從事探索種豬測(cè)試選育的方法與現(xiàn)場(chǎng)種豬選育工作.

E-mall：houwanwen@126.com