甜甜的風不知所蹤

■林晚照

甜甜的風不知所蹤

■林晚照

24歲，余緋拿下被譽為“餐飲界奧斯卡”的杰出烘焙師大獎，成為該獎項歷年來最年輕的獲得者。接受采訪時，有記者問她最想感謝的人是誰。

很多次，余緋在正式或非正式的場合回答這個問題時，一雙美麗的眼睛總是笑成兩道彎彎的橋，掩飾著橋面上憂傷的風景。她說：“他不在現場，也永遠不會來。”

第一次接觸烘焙時，余緋16歲。可能是小時候琴棋書畫樣樣都學過，卻樣樣都沒學好，尤其是在跟“別人家的孩子”盛楠做了多年鄰居之后，她爸媽對她資質普通這個事實也早已認命，就索性抱著讓她玩一玩的心態送她去學烘焙。

余緋剛開始的作品慘不忍睹，好在也無人在意。某個周末，余緋在家做馬卡龍，聽說她在學烘焙的盛楠借口闖進來，在看到一盤色澤不明的半球狀物體后，嘴角明顯抽搐了一下。

余緋正等著他品評，不想，他吃完后說：“雖然賣相慘了點，但是味道不錯，未來的Chef，繼續加油。”

午后的陽光自窗幕一角流淌開，將少年的輪廓渲染得溫潤而柔和，余緋微微一愣。她那時當然不懂“Chef”在法語里是主廚的意思，卻因為盛楠一句無心的鼓勵，開始真正努力起來。

盛楠18歲生日時，余緋已經能做出媲美蛋糕店的甜點了，她送給他的生日禮物是一個翻糖蛋糕，造型精致到所有看過的人都忍不住驚呼：“哇，盛楠，有個心靈手巧的青梅真幸福！”

盛楠抬手拍了拍余緋的腦袋，笑著說：“謝謝。”

余緋紅了臉。

以前別人說他們是青梅竹馬的時候，盛楠從不反駁，但也不肯定，只有余緋自己知道，她從未與他并肩同行——她不聰明，也沒什么天賦，從小就習慣看他頭頂各種光環，一路開掛般地向前奔跑，自己被遠遠地甩在后面，沒有任何方向。……