青年伊犁馬不同訓練階段血液生化指標變化研究

王東，孟軍，王建文，曾亞琦，姚新奎，孔麒森，程潔 辛雅莉，胡琳，馬婷

(新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊 830052)

青年伊犁馬不同訓練階段血液生化指標變化研究

王東，孟軍，王建文，曾亞琦，姚新奎，孔麒森，程潔 辛雅莉，胡琳，馬婷

(新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊 830052)

【目的】分析不同訓練階段血液生化指標的變化規律，研究調教訓練方案的可行性，為青年伊犁馬的調教訓練提供數據參考。【方法】通過對8匹青年伊犁馬制定坡道訓練與間歇訓練相結合的專項訓練方案，進行為期6周的調教訓練，分別于訓練第0周、第2周、第4周、第6周檢測血漿中谷丙轉氨酶(ALT)、谷草轉氨酶(AST)、谷丙轉氨酶/谷草轉氨酶(ALT/AST)，肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶(LDH)、肌酐(CREA)、甘油三酯(TG)、總蛋白(TP)、尿酸(UA)、乳酸(LAC)、鈣離子(Ca2+)、磷離子(P+)12項血液生化指標，對其進行方差分析，并對比不同訓練階段的變化規律。【結果】賽前ALT和ALT/AST訓練第4周顯著高于訓練前(P<0.05)，TG和Ca2+濃度訓練第6周顯著低于訓練前(P<0.05)；賽后即刻ALT、ALT/AST和CREA訓練第4周極顯著高于訓練前(P<0.01)，LAC濃度訓練第6周顯著高于訓練前，Ca2+濃度訓練第6周顯著低于訓練前(P<0.05)。【結論】調教訓練方案對試驗馬匹產生了積極作用，其無氧代謝能力增強。調教訓練方案可作為馬匹調教訓練的參考方案。

青年伊犁馬；坡道訓練；間歇訓練；生化指標

0 引 言

【研究意義】伊犁馬是我國目前唯一被認可的乘用型品種，目前在國內各賽馬場、馬術俱樂部中占有很大的比重，市場認可度高，在國內的各類重大比賽中取得過優異的成績，但相較于國外的優秀賽馬仍有一定的差異[1-3]。血液生化指標能夠客觀、準確、定量反應馬匹的生理狀態，分析調教訓練各階段馬匹血液生化指標變化規律，能夠為馬匹調教訓練方案的制定與評價提供參考依據，對運動馬調教訓練體系的建立、科學管理具有重要的實踐價值。【前人研究進展】目前，國內對優秀賽馬需求量較大，調教訓練是提升賽馬比賽性能的重要手段之一，合理有效的調教訓練方案對保證馬匹健康、有效提升馬匹比賽性能具有重要意義。相關研究結果表明間歇訓練后，血清酶活性升高；糖原儲備的增加也可以通過間歇訓練來實現[4]；同時間歇訓練可以顯著提高大鼠心肌線粒體ATP酶濃度[5]。坡道訓練以其特殊的運動形式能高效促進馬匹的腿部、腰部肌群的力量，提升步頻加大步幅，對大腦皮層的協調活動有刺激，從而顯著提高馬速度[6]。【本研究切入點】目前我國對青年速度賽用馬的研究主要集中在運動性能與體尺性狀方面，關于青年速度賽用馬經間歇訓練和坡道訓練前后的血液生化檢測指標的研究報道較少。分析不同訓練階段血液生化指標的變化規律，研究調教方案的可行性。【擬解決的關鍵問題】研究制定針青年伊犁馬1 600 m調教訓練方案，并按方案對馬匹進行訓練，以血液生化指標為監測對象，通過調教訓練，對馬匹測試賽后各階段血液生化指標變化規律進行分析，用于評價調教訓練的可使用性，為青年伊犁馬的調教訓練提供數據參考。

1 材料與方法

1.1 材 料

1.1.1 試驗動物

試驗場地在伊犁昭蘇馬場天馬旅游文化園西域賽馬場，其位于伊犁州昭蘇縣西南，曾多次舉辦承辦各級大中型賽馬賽事，配備2 000 m的多功能標準化沙道。

試驗選取伊犁州昭蘇縣昭蘇馬場8匹體尺指標相近的2歲公馬為試驗動物。所選馬匹由工作人員集中飼喂，統一管理。

1.1.2 試驗器材

肝素鈉采血管、秒表、采血針、離心機、H/P/cosmos便攜式血乳酸分析儀及日立7600系列自動生化分析儀等。

1.2 方 法

1.2.1 試驗設計

整個訓練計劃時長6周，第1周為適應期，之后的5周為訓練期。訓練采用坡道訓練和間歇訓練結合的形式，第1 d、第2 d分別進行半天坡道訓練和間歇訓練，第3 d進行打圈休息，依此類推，并在訓練的第2周，第4周，第6周分別進行測試賽。草地坡道訓練：選取坡度角度在25°左右，長度500 m的草地山坡作為訓練坡道，從山坡下向上做沖刺訓練，下坡時采取斜“S”路線快步訓練，每2周增加一次訓練強度，即訓練第1周和訓練第2周每次訓練沖坡2次，訓練第3周和訓練第4周每次訓練沖坡3次，訓練第5周和訓練第6周每次訓練沖坡4次。沙道間歇訓練：標準化沙道一圈全長2 000 m，馬匹熱身時前1 000 m快步熱身，后1 000 m縮短跑熱身。選取標記一段直道的500 m作為沖刺訓練距離，隨著訓練的進行，每兩周增加一次訓練強度，即訓練第1周和訓練第2周每次訓練沖刺2次，訓練第3周和訓練第4周每次訓練沖刺3次，訓練第5周和訓練第6周每次訓練沖刺4次。

1.2.2 樣品采集及指標測定

血液檢測指標：谷丙轉氨酶(ALT)、谷草轉氨酶(AST)、谷丙轉氨酶/谷草轉氨酶(ALT/AST)，肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶( LDH)、肌酐(CREA)、甘油三酯(TG)、總蛋白(TP)、尿酸(UA)、乳酸(LAC)、鈣離子(Ca2+)、磷離子(P+)。用H/P/cosmos便攜式血乳酸分析儀檢測血乳酸，剩余指標用日立7600系列自動生化分析儀測定。

1.3 數據處理

測定結果整理輸入Excel軟件統計，利用Spss18.0統計軟件，對血液中各項指標進行差異性分析，結果用平均值±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 不同訓練階段賽前血漿中各生化指標差異性

研究表明，通過訓練，訓練第4周ALT和ALT/AST顯著高于訓練前活性(P<0.05),訓練第6周TG和Ca2+濃度顯著低于訓練前(P<0.05)。訓練各階段AST、CK、LDH、CREA、P+呈現出一定的波動性，TP濃度和UA逐漸降低，LAC濃度在訓練各階段逐漸上升，但各訓練階段兩兩間差異均不顯著(P>0.05)。表1

2.2 不同訓練階段賽后即刻血漿中各生化指標差異性分析

研究表明，ALT和ALT/AST活性訓練過程中呈現一定的波動性上升，其中訓練第4周極顯著高于訓練前(P<0.01)，顯著高于第2周(P<0.05)。在訓練各階段呈現出一定的波動性，其中訓練第4周極顯著高于訓練前(P<0.01)，顯著高于訓練第2周和第6周(P<0.05)。CREA呈現出波動中逐漸上升的趨勢，其中在訓練第4周時達到所測峰值，極顯著高于訓練前(P<0.01)，顯著高于訓練第2周(P<0.05)。LAC濃度呈現出逐漸上升的趨勢，訓練第6周顯著高于訓練前和訓練第2周(P<0.05)。Ca2+濃度在訓練中呈現出現上升后下降的趨勢，其中訓練第6周顯著低于其余各訓練階段(P<0.05)。其余各指標訓練各階段兩兩之間差異均不顯著(P>0.05)。表2

表1 不同訓練階段賽前血漿中各生化指標差異性

注：同行肩標不同大寫字母之間差異極顯著(P<0.01)，不同小寫字母之間差異顯著(P<0.05)，下同

Note: Capital letters in the same row mean extremely significant difference (P<0.01), lowercase letters in the same row mean significant difference (P<0.05), the same as below

表2 不同訓練階段賽后即刻血漿中各生化指標差異性

2.3 不同訓練階段賽后15 min血漿中各生化指標差異性

研究表明，CREA呈現出先上升后下降的趨勢，其中在訓練第4周時達到所測峰值，訓練第4周極顯著高于訓練前(P<0.01)。TG表現出先升高后降低的趨向，訓練第4周極顯著高于訓練前和訓練第6周(P<0.01)，顯著高于訓練第2周(P<0.05)。LAC濃度隨著訓練時間的延長呈現出逐漸上升的趨勢，其中訓練第6周顯著高于訓練前和訓練第2周(P<0.05)。Ca2+濃度在訓練第6周顯著低于所測訓練各階段(P<0.05)。其余各指標訓練各階段兩兩之間差異均不顯著(P>0.05)。表3

2.4 不同訓練階段賽后30 min血漿中各生化指標差異性分析

研究表明，LDH呈現出先下降后上升的趨勢，訓練第4周顯著低于訓練前(P<0.05)。CREA濃度在訓練第4周極顯著高于訓練前和訓練第2周(P<0.01)，顯著高于訓練第6周(P<0.05)。TG濃度呈現出一定的波動性，訓練第4周顯著高于訓練第2周和第6周(P<0.05)。TP濃度呈現出先下降后上升的趨勢，其中訓練前極顯著高于訓練第4周(P<0.01)，顯著高于訓練第2周和第6周(P<0.05)。LAC含量在訓練第6周顯著高于訓練前和訓練第2周(P<0.05)。Ca2+濃度在訓練第6周顯著低于訓練前(P<0.05)。其余各指標訓練各階段兩兩之間差異均不顯著(P>0.05)。表4

表3 不同訓練階段賽后15 min血漿中各生化指標差異性

表4 不同訓練階段賽后30 min血漿中各生化指標差異性

2.5 不同訓練階段賽后24 h血漿中各生化指標差異性分析

研究表明，CK活性呈現出逐步上升的趨勢，訓練第6周極顯著高于訓練前3個階段(P<0.01)。CREA訓練第4周顯著高于訓練第2周和第6周(P<0.05)。TP濃度呈現出逐步降低的趨勢，其中訓練第6周較訓練前顯著降低(P<0.05)。UA濃度在訓練第6周較訓練前、訓練第2周和訓練第4周極顯著提高(P<0.01)。Ca2+濃度在訓練第6周時較其余各訓練階段均有顯著下降(P<0.05)。其余各指標訓練各階段兩兩之間差異均不顯著(P>0.05)。表5

表5 不同訓練階段賽后24 h血漿中各生化指標差異性

3 討 論

3.1 調教訓練對青年伊犁馬血漿中酶活性影響

一些研究認為通過訓練能夠提高CK和AST的活性，但也有部分學者的研究結果表明通過鍛煉后運動中CK和AST活性并未發生顯著性變化[7]，CK活性升高可能與機體的調教訓練有一定的關聯性[8]，通過調教訓練使得機體內CK和AST活性并未檢測到肌肉組織中細胞結構發生改變[9-11]，有研究表明對障礙賽馬匹進行調教訓練將會使得AST和ALT活性有所提升[12]，研究表明酶活性的提高能提升機體的運動性能，這暗示通過調教訓練使得血漿中這兩種酶活性的基線有所提升而并非是由于機體損傷所致，在不同的調教訓練時期，比賽各階段CK和ALT活性發生差異性變化，AST也有一定程度的提升，這可能是因為調教訓練后馬匹比賽成績提升，同時機體內酶活性基線也有所提升所致，表明機體已適應該種運動狀態而未造成機體損傷，調教訓練對馬匹性能的提升具有一定的作用。相關研究結果表明賽馬通過一定時間的調教訓練將使得機體血漿中LDH含量發生改變[13-14]，試驗結果表明，賽前LDH活性會有一定程度的波動，但差異不顯著，賽后30 min LDH活性發生差異性變化，這表明試驗的調教訓練方案對LDH活性有一定的影響，從而對馬匹氧化代謝強度產生了一定的作用，以適應調教訓練時馬匹的運動強度，與此同時，馬匹的身體機能也達到了相對穩定的狀態。

3.2 調教訓練對青年伊犁馬血漿中代謝物濃度的影響

研究結果顯示，馬匹通過適當調教訓練方案調教后血液中TG濃度會發生差異性變化，且濃度低于0.5 mmol/L[15]，有研究者通過對血液中TG濃度的變化建立了相關模型[16]，試驗馬匹調教訓練過程中血液TG濃度的變化規律與人體育鍛煉體結果并非完全一致。有關于障礙賽馬的研究結果表明，血漿中膽固醇和TG濃度之間呈一定的負相關關系，這表明TG是馬匹在高強度調教訓練和運動過程中能量產生的重要來源之一[17-18]。根據試驗調教訓練時間的推移，血漿中TG的濃度會產生差異性下降，這表明馬匹通過試驗的調教訓練后，馬匹的脂質氧化代謝發生了一定的改變，用以適應馬匹運動過程中體能的消耗，可能是由于試驗所選馬匹年齡相對較小，國外研究馬匹一般為成年馬匹，而試驗中所選擇馬匹為青年馬，其代謝較快，持續調教訓練對馬匹體能消耗較大，馬匹體內脂質的氧化較多所致；也可能是馬匹在氧化反應過程中氧自由基對肌肉細胞膜的影響所致，具體原因還有待于進一步的機制性研究結果進行證實。

試驗所選比賽距離為1 600 m，比賽距離較短，馬匹以無氧運動為主。判斷運動中無氧運動能力時血液總LAC含量為一個重要指標參數。在運動過程中，隨著能量的消耗，機體內糖酵解增強，機體積累的LAC逐漸增多，致使機體運動性能有所下降，但隨著鍛煉的進行，機體的LAC耐受性會有所增強，從而降低LAC積累對運動性能的影響。Arbeitsgruppe等[19]通過對馬匹的比賽進行研究結果表明，馬匹在運動過程中機體內積累LAC濃度的最大量將是決定馬匹最佳比賽成績的重要影響因素之一。有研究結果表明反復進行全力訓練將使得機體乳酸耐受能力增強[20]。通過使用無氧訓練的方法對游泳運動員的研究結果表明體育訓練會使得血液中LAC濃度升高顯著[21]，對800 m運動員的研究結果表明無氧訓練將會使得機體LAC耐受力增強[22]。試驗結果表明，調教訓練方案進行為期6周的訓練后，馬匹機體內LAC累計將會逐漸升高，同時賽后即刻LAC濃度差異性顯著，暗示通過調教訓練方案，馬匹血漿中LAC濃度積累增多，更重要的是賽后即刻LAC濃度的提高，對馬匹乳酸耐受能力有較為明顯的鍛煉與提升，從而使得其無氧代謝能力增強。

3.3 調教訓練對青年伊犁馬血漿中離子濃度的影響

Ca2+離子參與機體內信號傳遞，與細胞的興奮有密切相關，早期有研究學者提出了“肌絲滑行”模型用于解釋肌肉的收縮運動，這一研究模型指出運動過程中肌肉收縮時需要以Ca2+作為信號傳遞因子對肌肉進行刺激。關于醫學的部分研究結果表明，當血液中Ca2+濃度過度升高將會在一定程度上降低神經的信號傳導強度，對肌肉的收縮功能產生負面影響，對運動不利。試驗通過調教訓練后，馬匹血漿中Ca2+濃度有顯著降低，這可能是由于通過試驗調教方案的訓練，機體為了更好的維持細胞滲透壓平衡而發生了部分改變，也可能是由于馬匹運動過程中進行信號刺激更為敏感，馬匹運動性能更強所致，具體原因有待于進一步機制性研究加以證實。

4 結 論

通過對青年伊犁馬1 600 m調教訓練不同階段血漿生化指標進行差異性分析表明，通過6周的調教訓練，賽前TG濃度顯著低于訓練前(P<0.05)，Ca2+濃度顯著高于訓練前(P<0.05)；賽后30 min LAC濃度顯著高于訓練前(P<0.05)，Ca2+濃度顯著低于訓練前(P<0.05)。這表明馬匹通過試驗中所采用的調教訓練方案對試驗馬匹產生了積極作用，馬匹脂質代謝也發生了一定的變化，乳酸耐受性得到了增強，通過調教訓練其無氧代謝能力得到了提高。試驗調教訓練方案可作為今后馬匹調教訓練的參考方案。

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Changes of Blood Biochemical Indexes in Young Yili Horse during Different Training Stages

WANG Dong, MENG Jun,WANG Jian-wen, ZENG Ya-qi,YAO Xin-kui,KONG Qi-sen,CHENG Jie, XIN Ya-li, HU Lin, MA Ting

(College of Animal Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China)

【Objective】 This project aims to analyze the changes of blood biochemical indexes in different training stages and explore the feasibility of training program in order to provide data reference for training and training of young Yili horse through the training program for 8 young Yili horses, a training program combining ramp training with interval training for 6 weeks.【Method】Testing plasma with ALT, AST, ALT/AST, CK, LDH, CREA,TG, TP,UA, LAC, Ca2+and P+, twelve blood biochemical indexes at week 0, week 2, week 4 and week 6, the training respectively and analyzing the variance, and contrast the changing rule of the during different training stages.【Result】The activities of ALT and ALT/AST were significantly higher than those before training at 4th week (P<0.05), TG and Ca2+were significantly lower than those before training at 6 th week (P<0.05). After game, the level of ALT, ALT/AST and CREA training were extremely significant higher than those before training at 4 th week (P<0.01). At the 6th week, LAC was significantly higher than that before training, Ca2+was significantly lower than that before training (P<0.05).【Conclusion】This indicated that the experiment used in the tuning training program of the test had a positive effect and its anaerobic metabolic capacity has been increased. The training program can be used as a reference scheme for future horse tuning training.

young Yili horse; ramp training; interval training; biochemical indicators

Yao Xin-kui (1961 -), Male, Xinjiang Kuitun , Professor, Doctoral Supervisor, The Research Direction for Animal Genetic Breeding and Reproduction, (E-mail) yxk61@126.com

10.6048/j.issn.1001-4330.2017.07.022

2017-05-10

新疆維吾爾自治區重大科技專項“馬繁育共性關鍵技術研究”(2017A01002-1)；新疆維吾爾自治區青年科技創新人才培養工程“不同訓練階段伊犁馬運動步態及生理生化指標變化規律的研究”(qn2015bx008)；中國博士后基金委“不同訓練階段伊犁馬血氣、軌跡在速步中的變化規律研究及對速度的影響”(138620)；國家國際科技合作專項項目“法國速步馬及培育關鍵技術引進試驗研究”(2014DFA31370)

王東(1989-)，男，新疆人，碩士研究生，研究方向為動物遺傳育種，(E-mail)1131425559@qq.com

姚新奎(1961-)，男，新疆奎屯人，教授，博士生導師，研究方向為動物遺傳育種與繁殖，(E-mail)yxk61@126.com

S812.9

A

1001-4330(2017)07-1348-08

Supported by: Major Projects of Science and Technology of Xinjiang Uygur Autonomous Region "Research on the key technology of horse breeding"(2017A01002-1); Xinjiang Uygur Autonomous Region The Training Project of Science and Technology Innovation for Youth Talents "Variation Law of Gait Characteristics、Physiological and Biochemical Indicators of Yili Horse in Different Training Period" (qn2015bx008); China Postdoctoral Science Foundation " Variation Law of Blood Gas Index and Motion Trail in Trotting of Yili Horse in Different Training Period for The Effect of Speed "(138620)；International S&T Cooperation Projects"Introduce and study on France trotter and cultivating key technology" (2014DFA31370)