特色禮品西瓜在吐魯番溫室的優質綠色綜合栽培技術

黎萬春+沙勇龍+楊軍

摘 要： 小果型西瓜作為高檔的禮品西瓜，以其優質、高糖進入消費者的視野，其中‘朝霞品種還以其瓤色為冰淇淋色、細膩多汁等特點給人留下深刻印象。通過2 a的栽培試驗，總結出一套充分發揮該品種的特性的個性化綠色栽培和嫁接管理技術，為溫室小果型西瓜的生產提供借鑒。

關鍵詞： 小果型西瓜； 溫室； 嫁接； 綜合栽培

隨著生活水平的不斷提高，綠色、高品質、個性化的消費逐漸成為大眾消費的主流，小果型西瓜作為高檔西瓜的代表，在生產中往往出現瓤質偏硬，纖維多等現象，從而影響其品質，通過我們的不同栽培模式探索，總結出小果型西瓜在吐魯番地區優質綠色栽培技術。通過西瓜多蔓整枝綜合栽培技術和西瓜本砧嫁接技術的利用，提高了西瓜的抗枯萎病能力，降低了嫁接對西瓜品質的不利影響，同時充分利用了空間，使作物能夠充分自由生長，充分發揮品種特有的屬性，達到優質綠色高效生產，‘朝霞每667 m2溫室產量在3 000 kg左右，其自有的冰淇淋瓤色和優良的品質，深受消費者的喜愛，每667 m2經濟效益可達2萬元。

1 品種選擇及其特性

吐魯番溫室早春種植主要以京欣類大果型西瓜為主，禮品小西瓜由于栽培技術缺乏，種植較少，市場上主要以南方小果型西瓜供應為主。選用的小果型西瓜品種為‘朝霞（中國農業科學院鄭州果樹研究所選育），砧木品種為野西瓜。優質、新穎美觀、早熟是‘朝霞突出的優勢，該品種植株生長勢穩健，耐低溫弱光，適合日光溫室等設施極早熟栽培，輕抗枯萎病、抗逆性好[1]。植株主蔓第1雌花著生位置6～8節，坐果性好。果實近圓形，果形指數1.05，淺綠果皮上覆深綠色齒狀條帶，果皮厚度0.4 cm，瓜瓤黃中泛紅暈，瓤質酥脆細嫩，果實中心可溶性固形物含量14.0%，平均單果質量2.5 kg。

2 播種育苗

2.1 前期準備及種子處理

將專用基質用水拌濕，以手握成團不滴水為宜，裝入50孔育苗盤中，待播。用殺菌劑1號（中國農科院植保所提供）200～300倍液或40%福爾馬林100倍液將砧木和接穗分別浸種30 min，然后清水沖洗，在28～30 ℃恒溫條件下催芽，至胚根長0.5～1.0 cm時播種。

2.2 播種

嫁接砧木野西瓜選擇在1月10日左右播種，將催過芽的砧木種子平放在50孔穴苗盤中，播深3 cm。砧木播種后白天溫度控制在28～30 ℃，夜間20～25 ℃，8～10 d出苗。大面積出苗后及時降溫，白天保持20～25 ℃，夜間15～18 ℃，以防止幼苗徒長，此期間不澆水。接穗于砧木出苗后播于育苗平盤中，管理與砧木相同。

2.3 嫁接苗培育

在西瓜子葉出土、砧木剛破心時開始嫁接。采用插接法嫁接。先將砧木摘心，用竹簽從砧木一側子葉中脈與生長點交界處沿胚軸內表皮呈30°～45°斜插0.8～1.0 cm的孔中，然后將接穗用刀片自子葉下1 cm處削成長0.8～1.0 cm的斜面接口，拔出竹簽立刻插入砧木孔中，注意插緊、靠穩。嫁接苗愈合時的適宜溫度為25 ℃左右，夜間不低于20 ℃，第1片真葉展開是成活的關鍵時期，約4 d。以后苗床溫度控制在28～30 ℃，夜間15～18 ℃。嫁接前苗床澆水，濕度保持在95%以上。嫁接后扣的小棚用遮光物覆蓋，4 d后逐漸揭掉，并及時通風換氣，抹除砧木的萌芽。定植前降溫通風練苗。

3 定植前準備

3.1 溫室準備

溫室的長度、寬度和高度分別為65.0、10.0、3.5 m的磚混結構日光溫室，外墻覆蓋5 cm厚的泡沫保溫材料，骨架為鋼結構，保溫覆蓋為棚膜加棉被，棚膜采用透光性較好的無滴膜，由卷簾機控制棉被的起落，溫室內無其他加溫設施。

3.2 整地施肥

每667 m2施入腐熟的羊糞1 000～3 000 kg，復合肥50 kg在翻地時撒入，并深翻30 cm。然后起壟，壟面寬度0.4 m，壟距1.0 m，壟高度15 cm。采用膜下滴灌栽培，滴管帶置于壟面中央的約2 cm深的小溝中。

4 定植后的管理

4.1 適時定植

定植前7 d澆透水，以溝底出現水印為宜。當地溫穩定在12 ℃以上時，即在2月25日左右，嫁接苗為2葉1心時，采用單行種植，株距0.4 m，定植穴距滴灌帶5～10 cm。每667 m2保苗1 200～1 500株。并用細土將定植穴口四周壓實。

4.2 溫度管理

定植后成活前密閉溫室保溫保濕，在高溫高濕條件下緩苗。以后白天溫度控制在25～35 ℃，夜間不低于15 ℃。

4.3 肥水管理

緩苗后澆緩苗水，開花前不再澆水，坐果后澆膨瓜水，每7 d澆1次，噴施以磷、鉀為主的葉面肥2次，并適時通風。

4.4 整枝與授粉

苗長到4～6片葉時，去除主蔓生長點，促進側芽萌發，子蔓長30 cm左右時，選留2條健壯的子蔓吊起，其余子蔓去除生長點后放任生長。吊起的2條子蔓及時去除孫蔓，生長至吊蔓繩頂部時（蔓長1.6～1.8 m），去生長點，并在頂部留1個側芽。

3月25日左右為始花期，開始進行人工授粉，時間在每天9：30—11：30進行。每朵雄花可授3～5朵雌花，以枝蔓上充分發育的雌花為主，并掛牌標明授粉日期，或采用蜜蜂授粉，每株留1～2個果，果實拳頭大時用麻繩吊起。與傳統的栽培方式相比，植株生長健壯，充分利用了溫室空間，通過增加葉片數量來增加其自身的養分供應，從而增強植株的生長勢和抗逆性，又提高了果實的品質。

5 病蟲害防治

新疆早春溫室西瓜蟲害以蚜蟲、白粉虱和紅蜘蛛為主，主要采用60目防蟲網在上下通風口封嚴，人員進出口設置緩沖間，以減少昆蟲進入，并吊掛黃板誘殺。紅蜘蛛局部發生時，用10%阿維·噠1 500～2 000倍防治，蚜蟲和白粉虱點片發生時用20% 啶蟲脒5 000～10 000倍液防治。

6 適時采收

可根據授粉標記采收，果實發育35 d左右成熟，以上午采收為宜。根據本地區的氣候特點，溫室的采收期應控制在5月底以前，否則因溫度較高果實易發生異味。

參考文獻

[1] 朱迎春，劉君璞，鄧云，等.河南地區中小果型西瓜品種比較試驗[J].中國瓜菜，2016，29（12）： 51-54.endprint