旱地玉米間作菜豆栽培技術(shù)

王生武+郭偉民+田如霞+王靜

摘 要： 針對(duì)山西長(zhǎng)治地區(qū)特有的氣候條件，經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，總結(jié)出旱地玉米間作菜豆的高效栽培技術(shù)，在生產(chǎn)上應(yīng)用后增產(chǎn)增收效果顯著。其關(guān)鍵技術(shù)主要包括種植形式選擇、整地施肥、玉米與菜豆共生期的管理等內(nèi)容，可供生態(tài)條件類似地區(qū)參考。

關(guān)鍵詞： 旱地； 玉米； 菜豆； 間作

間作是一種重要的立體種植形式，能提高土地利用率，發(fā)揮土地資源的增產(chǎn)潛力，提高光熱資源利用率，生產(chǎn)更多的農(nóng)副產(chǎn)品，滿足社會(huì)需要，促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。長(zhǎng)治地區(qū)東鄰太行山，西鄰太岳山，在山西省的東南部，北緯36°～37°，有13個(gè)縣、市、區(qū)，耕地面積42萬(wàn)km2，旱地面積占總耕地面積的84%，氣候環(huán)境屬于半濕潤(rùn)半干旱大陸性季風(fēng)氣候；年降雨量分配不均勻集中在6—9月，占全年的70%；平均氣溫9.6 ℃，年平均降水量580 mm左右，6—9月高峰期占61%，年蒸發(fā)量1 621 mm，日照時(shí)數(shù)2 546 h左右，無(wú)霜期184 d，屬典型的中溫帶半濕潤(rùn)易旱區(qū)，其土、肥、水、溫、光等均能滿足玉米、菜豆生長(zhǎng)發(fā)育的需求。近年來(lái)，我們開(kāi)展了玉米間作菜豆栽培技術(shù)探索，總結(jié)出適合本地區(qū)氣候特點(diǎn)的旱地玉米間作菜豆栽培技術(shù)，在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中效果顯著。該模式一般667 m2產(chǎn)玉米650 kg，菜豆300 kg，在有灌溉條件的地塊，產(chǎn)量與產(chǎn)值會(huì)更高。

1 種植形式

以120 cm為1帶，4月下旬在每帶內(nèi)種植2行玉米，大行距70 cm，小行距50 cm，每667 m2留苗2 280株。在玉米寬行內(nèi)播種1行架生菜豆，與玉米間隔40 cm，穴距50 cm，667 m2種1 140穴，每穴留苗2～3株，菜豆以玉米莖稈為支架攀緣生長(zhǎng)。

2 整地施肥

于種植的頭年秋季深耕25 cm左右，每667 m2施入充分腐熟有機(jī)肥3 000～5 000 kg，磷酸二銨20～25 kg，生物菌肥10 kg，并澆足越冬水。

3 玉米栽培

3.1 播種

選擇生育期在140 d左右的單株生產(chǎn)性較強(qiáng)的大穗玉米品種，于4月下旬播種。玉米出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，補(bǔ)種的玉米要施偏肥，促進(jìn)生長(zhǎng)整齊。

3.2 田間管理

玉米生長(zhǎng)期間要中耕鋤草3～4次。根據(jù)玉米的需肥特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，一般趕在雨水來(lái)臨之前以撒施法進(jìn)行地面追肥。苗肥在玉米長(zhǎng)出5～7片葉進(jìn)行，每667 m2施尿素13～15 kg。追肥分2次進(jìn)行，在玉米拔節(jié)時(shí)每667 m2施尿素15～18 kg；在玉米抽雄前每667 m2施尿素15～20 kg，過(guò)磷酸鈣18～20 kg。

3.3 病蟲(chóng)害防治

主要病害有絲黑穗、小斑病以及銹病。主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、玉米螟、地老虎。

3.3.1 病害防治 （1）絲黑穗病防治技術(shù)：選用抗病品種，實(shí)行3年以上輪作，施用充分發(fā)酵的基肥。病株出現(xiàn)時(shí)采用50%甲基托布津粉劑800倍液進(jìn)行噴藥防治。（2）小斑病防治技術(shù)：選用抗病品種，合理密植，增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，輔以藥劑防治。采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴藥防治。（3）銹病防治技術(shù)：選用抗病品種，合理施肥。發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，發(fā)病重時(shí)隔15 d再噴1次。

3.3.2 蟲(chóng)害防治 （1）紅蜘蛛防治技術(shù)：深翻土地，清除田間雜草，減少害螨食料和繁殖場(chǎng)所。當(dāng)葉螨在田邊雜草上或邊行玉米葉片發(fā)生時(shí)，用20%三氯殺螨醇乳油進(jìn)行噴藥防治，以防擴(kuò)散蔓延。（2）玉米螟防治技術(shù)：將前茬地玉米稈、穗軸作為燃料燒完或充分腐熟，有效控制次年玉米螟的發(fā)生。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害時(shí)用40%辛硫磷乳油進(jìn)行噴藥防治。（3）地老虎防治技術(shù)：選用包衣種子或在播前用藥劑拌種，確保全苗。苗期早晨檢查幼苗，若發(fā)現(xiàn)新咬斷葉片或心葉萎蔫狀植株，可就近挖土進(jìn)行人工捕捉。

3.4 收獲

當(dāng)玉米的苞葉變黃、籽粒出現(xiàn)黑色層時(shí)，要及時(shí)收獲。

4 菜豆間作栽培

4.1 播種、定苗

選擇生育期在140 d左右的架生菜豆，要求為豆莢均勻、纖維少、耐旱、抗病、抗逆性強(qiáng)，高產(chǎn)的品種。于4月下旬5月上旬播種，在播種前10～25 d，將要播的種子在晴天連續(xù)曬2～3 d，同時(shí)將已發(fā)芽、有病斑、蟲(chóng)傷、霉?fàn)€、秕籽、雜籽的劣質(zhì)種剔除。

因旱地栽培無(wú)灌溉條件，選擇雨后1～2 d，土壤含水量在55%～60%時(shí)播種，以確保出苗整齊。按照行穴距要求挖穴點(diǎn)播，每穴播3～4粒種子，然后覆土厚3～4 cm并稍加踩壓。菜豆出苗后要進(jìn)行查苗，如有缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，一般以每穴留2～3株健壯苗為宜。

4.2 田間管理

菜豆苗期一般要進(jìn)行中耕鋤草2次，第1次在播種后10 d左右，第2次在爬蔓之前。中耕要淺，不傷根系。第2次中耕時(shí)要清溝培土于植株莖基部，以促進(jìn)發(fā)生不定根。

菜豆栽培中追肥所用的復(fù)合肥，氮和鉀的比例應(yīng)高一些，既可增加產(chǎn)量，又能提高品質(zhì)。當(dāng)?shù)?花序嫩莢坐住并長(zhǎng)到3～4 cm長(zhǎng)時(shí)，選在雨水來(lái)臨之前每667 m2追施尿素7 kg、硫酸鉀3 kg；進(jìn)入開(kāi)花結(jié)莢盛期后，每667 m2追施尿素5 kg、硫酸鉀3 kg。一般在當(dāng)?shù)?月15日到8月15日2個(gè)月的結(jié)莢期內(nèi)，應(yīng)用0.2%的磷酸二氫鉀溶液+0.3%的硫酸鉀進(jìn)行2～3次葉面追肥，能有效避免菜豆落花落莢。

4.3 病蟲(chóng)害防治

菜豆病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，化學(xué)防治選用安全、高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，并在早期使用。

菜豆的主要病害有：炭疽病、銹病。炭疽病用50%咪酰胺可濕性粉劑3 000倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 200倍液。銹病用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000～1 200倍液噴霧，防治效果好。

菜豆的主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、豆莢螟、蚜蟲(chóng)。紅蜘蛛可在其剛開(kāi)始侵害時(shí)以葉片背面為重點(diǎn)進(jìn)行噴藥，輪換使用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液或15%噠螨酮乳油1 500倍液噴霧防治。豆莢螟可在盛花期或2齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期噴第1次藥，使用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液和2.5%溴氰菊酯乳油按10∶1的比例混合后對(duì)水稀釋成800倍液噴霧防治，一般在清晨花開(kāi)放時(shí)噴藥。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉2 000～3 000倍液噴霧防治。

4.4 收獲

菜豆以食用嫩莢為主，一般花后10 d左右種子尚未顯露或略微顯露、嫩莢長(zhǎng)成合格商品時(shí)采收。堅(jiān)持1～2 d采收1次，以防老化。采摘時(shí)動(dòng)作要輕，不要傷害花序，可使產(chǎn)量提高10%～20%，根據(jù)品種特點(diǎn)及時(shí)采摘。

5 秸稈還田

10月中下旬玉米秸稈粉碎還田后，可有效改善土壤的物理性狀，降低土壤容重，增加孔隙度，提高土壤有機(jī)質(zhì)，是培肥地力的有效方法之一。秋季深耕，將粉碎的秸稈翻入土壤中，能增加土壤的有機(jī)質(zhì)，可使土壤中一些病菌、土壤中的害蟲(chóng)難以越冬，為來(lái)年豐收打下一個(gè)好的基礎(chǔ)。土地封凍前，及時(shí)灌水蓄墑，以利來(lái)年春耕播種。endprint