我愛家鄉的蘆柑

黃婧雯

我的家鄉在永春。這是一個靜謐而美麗的小縣城，四季如春。家鄉有許多有名的特產：永春老醋、一都紅菇、佛手茶、金桔糖……其中我最喜歡的要數永春蘆柑了。

春雨時節，滿山的蘆柑樹在綿綿春雨的召喚下，盡情地舒展著翠綠的枝葉，酣暢淋漓地享受著春雨的恩惠。一棵棵蘆柑樹就像一把把撐開的綠傘，在春雨的潤澤下充滿了勃勃生機。

四五月份，蘆柑樹上開滿了雪白的小花。遠遠望去，好像是綠色海洋中漂著朵朵雪白的小浪花，又如天邊飄過的片片小白云在樹上歇腳。白色的花骨朵如米粒大小，淡淡清香沁人心脾，成群的蜜蜂在花叢中飛舞，貪婪地汲取花蜜。

夏姑娘邁著輕盈的步子漸漸走遠，蘆柑樹上的小白花變成了綠色的小果子，可愛極了。忍不住摘一個嘗一口，哎喲，又酸又澀，讓人直伸舌頭，牙齒都被酸倒了。

秋風習習，綠色的小果子一天天長大，隨后變成了橘紅的蘆柑。有的好像害羞的小姑娘，躲在樹葉中；有的隨風搖曳，像是調皮的孩子在朝我們招手；有的像大胖子，把樹枝都壓彎了。

成熟的蘆柑果實碩大，色澤鮮艷，輕輕撥開一看，里面是幾片月牙似的果肉，它們像幾個親密的兄弟緊緊抱在一起，上面布滿了白色的“網”。掰下一瓣放進嘴里，輕輕一咬，那些橘黃色的果汁就流了下來，滿嘴芳香。再咬一口，甜津津的，讓人回味無窮。

蘆柑全身都是寶，它的肉既可以吃又能加工成罐頭、果汁、果醬、果凍等。蘆柑的皮還可以入藥，是化痰、止咳、開胃的良方。