18%過氧乙酸溶液防治辣椒各種病害的藥效試驗

于樹林，方 力，孔得星，趙 振，張春龍，趙鳳英

（1.長嶺縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊；2.長嶺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站，吉林長嶺131500）

18%過氧乙酸溶液防治辣椒各種病害的藥效試驗

于樹林1，方 力2，孔得星2，趙 振1，張春龍2，趙鳳英2

（1.長嶺縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊；2.長嶺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站，吉林長嶺131500）

在辣椒整個生育期間，伴隨多種病害發(fā)生。大量施用多種化學(xué)農(nóng)藥，勢必造成農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本增加。用18%過氧乙酸溶液100倍液防治辣椒病害可達到藥到病除的效果，而且價格低廉。

防治；辣椒病害；18%過氧乙酸溶液；試驗

在辣椒的生產(chǎn)中，從播種開始到果實收獲，幾乎都受到病害的侵染。按照發(fā)病源可分為細菌性、真菌性、病毒性、生理性、氣候性病害。而細菌性、真菌性、病毒性等病害，必須通過農(nóng)藥進行防治，在病害混合發(fā)生時，必須用各種農(nóng)藥才能控制病情，這樣會帶來環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留，嚴重影響辣椒的品質(zhì)。針對這種情況，在生產(chǎn)實踐中，我們發(fā)現(xiàn)過氧乙酸能有效解決這一問題。過氧乙酸系廣譜、速效、高效滅菌劑，屬強氧化劑，可以殺滅一切微生物，對細菌、真菌、病毒及芽孢均能迅速殺滅。依據(jù)過氧乙酸的性質(zhì)，經(jīng)過四年時間，在辣椒上進行病害防治試驗，均取得了顯著效果，現(xiàn)將2016年試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地選擇

根據(jù)病情發(fā)生情況，選擇有代表性的地塊，共選擇A、B、C三塊。

A塊地是長嶺縣新安鎮(zhèn)新二村五社，有機質(zhì)含量2.0%、pH值為6.7。

B塊地是長嶺縣腰坨子鄉(xiāng)排子山村二社，有機質(zhì)2.1%、pH值為6.8。

C塊地是長嶺縣東嶺鄉(xiāng)海峰村三社，有機質(zhì)1.8%、pH值為6.7。

1.2 供試作物與藥劑

試驗作物為三櫻椒。供試藥劑為55%硅唑·多菌靈可濕性粉劑、65%代森鋅可濕性粉劑、2%菌克毒克水劑、18%過氧乙酸溶液。

過氧乙酸易揮發(fā)、分解、極具不穩(wěn)定性，因此以現(xiàn)配現(xiàn)用為好。18%過氧乙酸溶液合成比例是：冰醋酸（98%~99%）300毫升，過氧化氫（29%）150毫升，硫酸（98%）15.8毫升。使用前將三種溶液混合到塑料桶中，放置24小時，即合成18%過氧乙酸溶液。

1.3 試驗設(shè)計

試驗分A、B、C三個大區(qū)，每個大區(qū)設(shè)置六個小區(qū)。

A區(qū)面積600平方米，每個小區(qū)面積100平方米，A區(qū)辣椒病害為真菌性病害，主要有炭疽病、疫病。

B區(qū)面積480平方米，每個小區(qū)面積80平方米，病害為細菌性病害，主要有瘡痂病、葉斑病。

C區(qū)面積420平方米，每個小區(qū)面積70平方米，病害為病毒性病害，主要是煙草花葉病毒。

1.4 試驗條件

試驗時，為三櫻椒定植后苗期，辣椒病情處于如發(fā)期，平均株發(fā)病率為3%～6%，氣候條件日平均溫度20℃左右，試驗期間，晴雨相間，雨量適中。

1.5 試驗方法

試驗于2016年6月26日上午施藥，采用背負式手動噴霧器進行第一次噴霧。每隔七天進行第二次、第三次用藥噴霧。A、B、C三大區(qū)，各區(qū)用藥情況見表1、表2、表3。

表1 不同濃度18%過氧乙酸對辣椒真菌性病害的防治效果

表2 不同濃度18%過氧乙酸對辣椒細菌性病害的防治效果

表3 不同濃度18%過氧乙酸對辣椒病毒性病害的防治效果

1.6 防效調(diào)查

施藥前對每個小區(qū)進行病株調(diào)查，并調(diào)查第一次用藥后7天、第二次用藥后7天、第三次用藥后7天病株情況，從而計算株防效。

株防效=（藥前病株數(shù)-藥后7天病株數(shù)）/藥前病株數(shù)×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 A區(qū)試驗效果與分析

A區(qū)是真菌性病害區(qū)，主要有疫病、炭疽病。疫病病菌屬于鞭毛菌的真菌；炭疽病病菌屬于半知菌真菌，兩種病害是危害辣椒的主要病害。從表1看出，18%過氧乙酸溶液濃度越低，防效越好。但18%過氧乙酸溶液50倍液噴施時，辣椒葉片有失綠現(xiàn)象，存在安全隱患。當濃度達到100倍、200倍、300倍液時，防效逐步降低，但各小區(qū)均沒有失綠現(xiàn)象和其他藥害現(xiàn)象。株防效：處理2區(qū)＞處理3區(qū)＞處理4區(qū)＞處理5區(qū)，處理2區(qū)在第三次用藥后7天發(fā)出的新葉無病斑。處理6區(qū)是對照區(qū)，藥劑是55%硅唑·多菌靈可濕性粉劑其防效遠低于處理2區(qū)，與處理4區(qū)相近。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強于處理6區(qū)。

2.2 B區(qū)試驗效果與分析

B區(qū)是細菌性病害區(qū)，主要有瘡痂病、葉斑病。瘡痂病病菌屬于黃色單胞桿菌和放線菌中的鏈霉菌，葉斑病病菌屬于假單胞桿菌。B區(qū)分六個處理區(qū)，處理1區(qū)、處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)分別是以18%過氧乙酸溶液50倍、100倍、200倍、300倍、400倍液進行處理葉面噴施。處理6區(qū)為對照區(qū)，藥劑是65%代森鋅可濕性粉劑，以500倍進行葉面噴施。從表2可看出，株防效處理1區(qū)＞處理2區(qū)＞處理3區(qū)＞處理4區(qū)＞處理5區(qū)，同樣處理1區(qū)存在失綠現(xiàn)象，其他處理區(qū)未發(fā)現(xiàn)失綠現(xiàn)象。處理6區(qū)株防效均低于其他處理區(qū)。處理2區(qū)在第三次施藥后7天，發(fā)出的新葉均無病斑。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強于處理6區(qū)。

2.3 C區(qū)試驗效果與分析

C區(qū)為病毒性侵染病害區(qū)，處理1區(qū)、處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、在第二次用藥后7天，病株消失，防效達到100%。處理1區(qū)有葉片失綠現(xiàn)象。處理5區(qū)和處理6區(qū)在第三次用藥后7天，病株恢復(fù)正常，防效同樣達到100%。說明辣椒病毒易治愈。處理2區(qū)、處理3區(qū)、處理4區(qū)、處理5區(qū)、葉片綠色加深，厚度增加，均強于處理6區(qū)。

3 結(jié)論

在防治辣椒苗期病害時，以18%過氧乙酸溶液100倍液進行葉面噴施，效果最好。對辣椒條件病害均能達到極好的療效。

在辣椒全生育期間，病害發(fā)生不是單一的，有時伴隨多種病害發(fā)生。大量施用多種化學(xué)農(nóng)藥，勢必造成農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本增加。用18%過氧乙酸溶液100倍液，防治辣椒病害達到藥到病除的效果，而且價格低廉。

18%過氧乙酸溶液具有強氧化性，可將菌體蛋白質(zhì)氧化而使微生物死亡，因此病菌不會產(chǎn)生抗藥性，在辣椒全生育期間，可多次使用。

18%過氧乙酸溶液極具不穩(wěn)定性，遇熱分解為乙酸和氧氣，在防治辣椒多種病害時，不會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，對人體沒有潛在危險，而且使葉片綠色加深，厚度增加，光合作用增強，是生產(chǎn)無公害辣椒的良好藥劑。

18%過氧乙酸溶液具有腐蝕性，在使用過程中進行有效防護，戴風鏡，塑膠手套、口罩等。應(yīng)貯存在塑料桶中，不能封閉太嚴，且遠離明火。

S436.421

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.18.017

于樹林，本科學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，農(nóng)業(yè)執(zhí)法。