圈養大袋鼠的飼料探討

趙玲玲

(南京市紅山森林動物園，南京，210028)

圈養大袋鼠的飼料探討

趙玲玲

(南京市紅山森林動物園，南京，210028)

稿件運行過程

圈養； 大袋鼠； 飼料

大袋鼠(Macropusspp.)屬于袋鼠科(Macropodidae)大袋鼠屬，生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹干草原地帶[1]，是食草動物，主要采食牧草和嫩葉，還采食種子、植物根莖和少量水果。體型越大，吃的多葉植物數量就越多[2]。大袋鼠在中國動物園內廣泛飼養，經過對國內22家動物園的調查發現，每家動物園對大袋鼠飼喂的飼料品種和數量差別很大。長期的大袋鼠飼養經驗發現飼料配給對大袋鼠種群的飼養有非常大的影響。本文根據國內外大袋鼠飼養的資料文獻，結合南京市紅山森林動物園的飼養實踐，將動物園內圈養大袋鼠的飼料情況總結如下。

1 大袋鼠的飲食習性

大袋鼠是一種高營養需求和低肥胖癥發生率的動物，所以袋鼠籠舍內需要保證大部分時間都有充足的食物。故而水、干草或青草應足量供應[2]。飼喂大袋鼠時，常會看到袋鼠有前肢劇烈運動和胸部劇烈起伏的行為發生，看起來極度不適，甚至將食物吐出嘴外。雖然這是不連貫的自然運動，因與牛科有蹄類動物的反芻相似，一般稱之為反嚼。反嚼過程中，食物有被再咀嚼和再吞咽的過程，但不同于反芻，因為它不存在食物在不同胃室間轉運。母袋鼠反胃的時候，小袋鼠會變得非常興奮，有時還會舔母袋鼠的嘴，通過這個動作，將有益菌接種到小袋鼠的胃中，幫助它建立起正常的消化菌系統[2]。

2 大袋鼠的基礎日糧

2.1 國內飼喂情況

國內飼養的大袋鼠日糧普遍飼喂多汁料，如水果、蔬菜，成品顆粒飼料，雜糧窩頭或面包等；配合飼喂青草、苜蓿草、樹葉等飼料。昆明動物園夏立等表示袋鼠比較喜歡采食花生、大豆等豆科作物，但過量后易引起便秘。每隔2～3 d可投喂1次，每次投喂量不超過15 g/只，若發現糞便干結應停喂數日[3]。

國內每個動物園都有不同的飼養方案和飼料食譜。本文引用昆明動物園和南京市紅山森林動物園的飼料配方變化。昆明動物園在2007～2013年6 a間3次調整飼料配方，在飼料中減少紅薯、胡蘿卜、水果的投喂，增加青草的飼喂，可以使口腔疾病和消化系統疾病發病率明顯下降[3]，飼料配方見表1。

表1 昆明動物園2013年飼料配方[3]

Tab.1 Kunming Zoo feed formula in 2013

注：窩頭由玉米粉、豆粕、麩皮、小麥、高粱、鹽、添加劑等組成

南京市紅山森林動物園飼養大袋鼠35 a，飼料配方從青粗飼料為主到精飼料為主再到逐漸增加青粗飼料減少精飼料的配比轉變的過程。在飼養實踐中發現蒸熟的紅薯、雜糧窩頭、面包類飼料袋鼠很愛吃，但這類飼料容易導致粗頜病。2012年將大袋鼠果蔬類飼料量減少了52%，饅頭類飼料減少了50%，大袋鼠對青干草類飼料的采食量逐漸增多，至2013年底大袋鼠粗頜病發病率下降46.7%。青、干草類飼料含有大量的粗纖維，吃起來需要更充分地咀嚼，有助于清潔牙齦，防止出現牙菌斑和隨之而來的牙齦病[2]，而饅頭類飼料容易粘在大袋鼠的牙齒，健康的牙齒需要保持口腔的清潔，因此建議只用于訓練、疾病護理等特殊需要時使用，南京市紅山森林動物園推薦飼料配方見表2。

表2 南京市紅山森林動物園推薦大袋鼠飼料配方

Tab.2 Recommended kangaroo feed of Nanjing Hongshan Forest Zoo

2.2 國外飼喂情況

2.2.1 澳大利亞

澳大利亞資料文獻記載大袋鼠日飼料配方為：350 g草顆粒飼料；60 g 玉米；1片胡蘿卜；1～2 d采食1次桉樹或金合歡或薄荷枝[2]。Wombaroo是澳大利亞一家生產動物園動物飼料的公司，其生產的大袋鼠顆粒飼料營養成分見表3(來自wombaroo公司官網)。

表3 Wombaroo大袋鼠顆粒飼料營養情況

Tab.3 Wombaroo kangaroo is granulated feed nutrition

原料：草、植物纖維、谷物、植物提取物、乳清和大豆蛋白質、賴氨酸、蛋氨酸、蔬菜、 β-glucans、ω-3和ω-6脂肪酸、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D3、E、K、煙酰胺等。

2.2.2 美國飼喂情況

美國針對動物園飼料已經有了相對成熟的商品飼料，從袋鼠下袋就可以飼喂袋鼠顆粒飼料(需要逐步添加固體食物的適應過程)，飼喂量約為總日糧的1/3，采食量和袋鼠的生理狀態和活動水平有關，另外提供優質青、干草(最好是草花粉)讓其自由選擇。他們不推薦給袋鼠飼喂大量的苜蓿草，因為苜蓿草的鈣磷比不均衡易導致動物鈣磷失調。美國Mazuri是一家專門生產特種動物飼料的公司，該公司生產的顆粒飼料營養成分見表4(來自馬祖瑞飼料官網)。

表4 Mazuri大袋鼠顆粒飼料營養情況

Tab.4 Mazuri kangaroo is granulated feed nutrition

3 飼喂方法

3.1 飼料加工方法

無論果蔬類飼料還是草料飼喂前均應進行全面的飼料檢查，如發現腐爛變質的飼料嚴禁飼喂。草料類飼料還應進行異物、雜質等異物的檢查，硬質異物可能會損傷袋鼠的口腔，帶來感染。塑料袋等不易咀嚼的異物還會導致腸梗阻。

袋鼠前小后寬的口腔結構決定了其對于大塊飼料啃咬能力較差，草顆粒飼料可先用水浸泡發脹之后再飼喂，胡蘿卜等蔬菜水果切成小條狀飼喂，減少對口腔的刺激[4-5]。花生、大豆等蛋白含量較高的飼料應浸泡、蒸熟后飼喂，避免動物大量采食出現的脹氣[3]。

3.2 飼喂時間

袋鼠是一種夜行性動物，白天是休息時間，攝食時間一般發生在黃昏稍后，有時也發生在晚上或凌晨[2]。南京市紅山森林動物園曾對灰大袋鼠的休息行為進行了觀察，發現12：00動物休息行為達到了最高值[6](圖1)。因此大袋鼠的飼喂時間應遵循動物的日活動規律，時間宜選擇在早晨和黃昏時間。

圖1 灰大袋鼠種群休息、活動、社群行為發生百分比和時間的關系Fig.1 The relationship between times and the rate of rest，activity and social behaviors of grey kangaroo

3.3 飼喂方式

袋鼠飼喂應盡可能地選擇離地投喂，特別是在內籠舍或地面有污物的情況下。這有助于降低粗頜病和弓形蟲病的發病率。干草最好放在草架上，草架可以靠墻安裝，也可以做成可移動的，兩邊都可以供袋鼠采食的草架[2]。

對于群體飼養的袋鼠，喂食的時候要分散開來，保證每一只動物都有一個食盤，放在籠舍的不同位置，降低強勢個體為爭搶食物機會，讓發生打斗、受傷的概率最小化[2]。

苜蓿草糠、燕麥、胡蘿卜等食物要放在食槽里喂。另外，顆粒料放在料斗里，可以減少鳥類偷吃的量，還可避免鳥糞掉進食物。草架的下面要有一定斜度，每天清洗。同樣，食槽也要每天清掃擦洗。確保袋鼠不能坐在食槽里，否則它們吃食的時候會將排泄物排在食槽內污染飼料[2]。

應關注飼料質量突然變化帶來的影響。如果大袋鼠從低質量草場遷移到高品質草場，對腸道菌群是一種劇烈的變化，不同的細菌，如梭菌屬(Clostridium)、沙門菌屬(Salmonella)可能大量增殖，產生毒素，急性病例一夜之間即導致死亡。溫和的病例，有一過性腹瀉，腸道菌群重新建立后即恢復正常。為了避免損失，在草質量突然變化過程中，應將好草摻進原來喂的低質量草中一起喂，以便大袋鼠胃中的菌群有個逐漸適應的過程[2]。

4 水的供應

4.1 水的喜好程度

水是構成生命的基礎之一，野生動物飲水量因其年齡、健康狀況、氣溫、濕度高低、采食飼料的影響而不同。大袋鼠生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹干草原地帶，野外飲水量需求不高。在動物園飼養的大袋鼠飲水次數少，且主要集中在早、晚活動高峰期。2014年11月，南京市紅山森林動物園曾對圈養赤大袋鼠日飲水量進行了為期10 d的檢測(表5)。當時南京最高氣溫為14～18℃。通過檢測發現赤大袋鼠的飲水量受采食飼料的種類影響較大，飼料中干草料較多飲水量高(干草組)；胡蘿卜等果蔬類飼料飼喂較多時飲水量明顯下降(精料組)。

表5 南京市紅山森林動物園圈養赤大袋鼠飲水量

Tab.5 Nanjing Hongshan Forest Zoo captive red kangaroo water quantity

4.2 盛水器皿要求

飲水應提供多種方式，如長流水或者水池、水槽或者用自動式取水點。所有供水方式都應經常保持清潔。有時，袋鼠場館內可能進入野鳥、野貓等其他動物，這些動物也可能弄臟水槽，可以用3 mm厚的鋼板做隔板，阻止鳥類在上面棲息，同時縫隙夠寬方便袋鼠飲水。

4.3 不同季節對水的要求

夏季由于溫度過高，增加了袋鼠對水的需求。盡量食用長流水的飲水方式，避免袋鼠飲用夏季太陽久曬的水。同時，夏季需為大袋鼠提供用來戲水的水池，大袋鼠會利用水降溫，喜歡用前肢在水池內戲水，并將水涂抹至頭、頸部。冬季至少每天提供1次新鮮飲水，在寒冷的北方地區最好能供給溫水[7]。

5 總結

綜上所述，在動物園條件下圈養好大袋鼠，需要充分了解其在野外的飲食習性，為大袋鼠提供合理日糧，并掌握好各種飼料的飼喂方法和順序。同時根據大袋鼠的野外習性設置合理的飼喂流程和飼喂設施。最后，為大袋鼠提供健康清潔飲水也是非常重要的環節。

感謝：本文特別感謝李梅榮、王長美、孫偉東、程家球、李俊嫻、程王琨、劉媛媛等同事對英文資料的翻譯。

[1] 濮燕群.大袋鼠人工飼養與繁殖的研究[J].野生動物，1993，14(1)：32-34.

[2] Stephen J.Australian mammals biology and captive management[M].Australian：Csiro Publishing，2003：260-261.

[3] 夏立，劉春月.昆明動物園袋鼠圈養歷程與反思[J].經濟動物，2013(4)：122-123.

[4] 徐天賜，何洪榮.紅袋鼠齒槽感染的診治[J].野生動物，2011，32(3)：158-159.

[5] 盧巖.袋鼠下頜齒槽感染病例[J].中國獸醫雜志，2000，26(2)：49.

[6] 趙玲玲，梁作敏，徐飛，等.環境豐容對灰大袋鼠行為的影響[J].野生動物學報，2014，35(2)：224-227.

[7] 呂向東，劉春田.野生動物營養與飼料[M].北京：中國林業出版社，2001.

Captivity； Kangaroo； Feed

大袋鼠在中國動物園內廣泛飼養，動物園普遍沿用傳統的飼養經驗進行飼養，沒有統一的飼養標準和規范，飼喂食物品種和數量有較大差異。不同的飼喂方式導致大袋鼠的飼養效果出現明顯差異。口腔疾病和腸道梗阻問題是大袋鼠飼養中較常出現的疾病，為大袋鼠的飼養帶來了困難。本文根據國內外大袋鼠的飼養資料文獻，結合南京市紅山森林動物園飼養實踐，從大袋鼠的飲食習性、基礎日糧、飼喂方法、大袋鼠對水的需求等4個方面對圈養條件下大袋鼠的飼料情況進行了分析和探討。

Discussion of the Feeding of Captive Kangaroo

Zhao Lingling

(Nanjing Hongshan Forest Zoo，Nanjing，210028，China)

Kangaroo is widely raised in China zoos.Most of zoos still feed kangaroo based on traditional experience，without unified standard，and the material and quantity varies widely.The effects of different feeding methods show obvious differences in kangaroo health.Oral diseases and intestinal obstruction are common among captive kangaroo，and both complicate approaches to feeding.For this paper，international and domestic lectures on kangaroo feeding were reviewed，and we combined this information with our practice of kangaroo feeding at Nanjing Hongshan Forest Zoo.The feeding of captive kangaroo is analyzed here and discussed regarding feeding habit，basic ration，feeding method，and water requirement.

趙玲玲，女，38歲，畜牧師；主要從事野生動物飼養管理工作。E-mail:461615017@qq.com

2016-04-29

S864.4

A

修回日期：2016-05-12

發表日期：2017-02-10

2310-1490(2017)01-133-04