國際葡萄酒設備技術展揭幕行業大腕兒攜眾多品牌震撼來襲

李君杰

第六屆國際葡萄酒設備技術暨葡萄、果蔬種植展于6月13日～ 15日在銀川國際會展中心舉辦。SITEVINITECH CHINA作為中國規模最大且專業性最強的葡萄酒釀酒設備技術展，本屆展會攜手逾200個葡萄酒釀造、果蔬種植設備與技術品牌，展示涵蓋從葡萄種植到葡萄酒灌裝的全產業鏈設備與技術以及果蔬種植相關農機及物資。

展會由高美艾博中國主辦，并獲得寧夏回族自治區葡萄產業發展局、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的大力支持。據介紹，這是SITEVINITECH CHINA在寧夏第三次舉辦展會，而且未來3年的展會都要放在寧夏，加深和寧夏葡萄酒產區的合作，這與近年來寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區在業界的迅速崛起以及良好的產區品牌是密不可分的。在展會上，寧夏國際葡萄酒交易博覽中心（有限公司）將與法國圣哥安橡木桶制造公司簽約購進該公司生產的優質橡木桶1000只，以租代售的方式租借給寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區酒莊使用，標志著寧夏國際葡萄酒交易博覽中心（有限公司）為該產區全面提供金融服務，融資租賃業務工作的全面開始。

同時，本次展會還吸引了東部與渤海灣產區的蓬萊葡萄酒局、懷來葡萄酒局、北京市房山區葡萄種植及葡萄酒產業促進中心、通化葡萄酒協會以及西部產區新疆釀酒工業協會、甘肅省酒類商品管理局等組團參展。寧夏回族自治區葡萄產業發展局對兄弟產區嘉賓的到來表示熱烈的歡迎，還組織兄弟酒莊代表參觀了寧夏的產區和酒莊。

本屆展會展示了從葡萄種植到包裝成酒的全產業鏈平臺，展出品類將包括：葡萄種植設備（包括土地耕作和葡萄植株護理，涵蓋有機肥料，整地機械，噴藥機，剪枝機，葡萄采摘機以及葡萄種植苗圃，研究和工程機構），葡萄酒釀造設備及材料（包括灌裝線、壓榨機、過濾等精密儀表和釀造工藝及酵母），酒瓶制造，裝飾及瓶塞，儲存裝備（酒桶、酒罐等），酒標及酒莊設計及果樹種植加工機器等。

據了解，頂尖釀造及種植設備集體亮相將是本屆展會的一大亮點。展會現場特別設立國際展區，為觀眾提供不出國門直接感受來自葡萄酒釀造強國的最新技術的機會。法國賽博公司將率數十個法國企業參展包括布赫·瓦斯林，法國DS，高拉德農機，Tecnoma等。同樣還有來自法國的DIAM、哈杜橡木桶、Fermentis，來自德國Scharfenberger，意大利Gai灌裝線等國際展商。東風農機首次亮相SITEVINTIECH，為葡萄園機械化帶來大型的設備和相關應用。寧夏諾盟、新鄉機械、安琪酵母等一批國內領先的釀造及輔料企業也集中亮相本屆展會。

此外，高質量的技術論壇歷來是SITEVINITECH CHINA現場的一大亮點。本屆展會現場舉辦了多場高峰論壇，分享前沿創新趨勢及最新的機械化進程。西北農林科技大學葡萄酒學院陶永勝教授、寧夏大學葡萄與葡萄酒研究院副院長張軍翔教授、寧夏大學葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心王振平教授等主講創新設備對中國葡萄酒產業的影響以及埋土防寒區釀酒葡萄標準化機械栽培技術，同時來自西博美國際、諾瑪科瓶塞、法遠建商貿、Winemaster等多家設備及技術企業組成的展商技術論壇，以及一系列的案例和應用，透視機械化和釀造實踐過程中的一些重要問題，如氮氣和氧氣的使用、林果業機械化的應用等。

（文字由寧夏回族自治區葡萄產業發展局提供）endprint