荔浦芋是廣西荔浦縣的傳統名優特產品,至今已有300多年的種植歷史。荔浦芋含有粗蛋白質、淀粉、多種維生素和無機鹽,具有補氣養腎、健脾胃之功效,既是制作點心等美味佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。
2005年荔浦芋獲國家質檢總局地理標志農產品登記保護,2015年獲國家農業部地理標志農產品認證。
荔浦縣地處北回歸線北側,屬中亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,夏長冬短,春、秋為過渡季節。荔浦芋種植地域范圍內地形為盆地,土層深厚、肥沃、疏松,排灌方便,土壤理化性狀好、有機質含量高、酸堿度適中,為荔浦芋的優質打下了良好的基礎。荔浦芋種植地域范圍內的河流屬珠江水系西江支流,水域面積大,水資源較豐富,水利溝、渠遍布各鄉鎮、村屯,排灌便利。根據國家農業行業標準《農用水源環境質量監測技術規范》(NY/T396-2000),荔浦芋種植范圍水質的綜合污染為1級,屬清潔水平,適宜生產優質的荔浦芋。荔浦縣具有獨特的地理環境,產出的芋頭肉質細膩、香甜、松軟、粉糯,風味獨特,口感佳。
根據國家農業部亞熱帶果品蔬菜質量監督檢驗測試中心檢驗測定:荔浦芋含蛋白質1.96%,總糖1.19%,直鏈淀粉1.7%,支鏈淀粉7.9%,氨基酸總量1.28%,另含有豐富的礦物質和維生素。
2015年荔浦縣高山荔浦芋種植成功后,荔浦芋種植開始向山上發展,荔浦縣荔浦芋的種植面積穩定在3330公頃左右。以新坪、杜莫、東昌、龍懷等鄉鎮種植面積最大。隨著各種新技術的不斷推廣應用,荔浦芋的產量、品質也在不斷提高,每畝產量由2006年的1200公斤提升到2016年的2000公斤左右,母芋個大、形狀好,口感更香甜、松軟,賣價更高。近兩年每公斤收購價均在7元以上,畝產值超萬元。僅此一項農民年人均純收入增加500元,荔浦芋已成為該縣農民增收的主要經濟作物。
推薦理由:地品特endprint