湖北省硒資源豐富,2013年在江漢平原發現萬余平方公里的富硒土壤后,2015年湖北省政府發布《湖北省富硒產業發展規劃》,潛江市正是作為規劃中發展富硒農產品的重點區域。
自2016年起,由湖北省農科院提供富硒稻蝦綜合種養技術,潛江雙湖合作社以“公司+農戶”的方式具體實施富硒稻蝦項目示范。湖北省農科院研究員鄭威介紹說,潛江生產出來的富硒蝦、富硒稻營養價值高,除富含對人體有益的有機硒外,還提高了小龍蝦的蛋白質含量,且蝦肉緊實有彈性。
(資料來源:湖北農業信息網)endprint
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