宜蘭 山海遼闊，無拘棲息

Joanne+Cheuk

宜蘭擁有遼闊的三面環(huán)山和一面臨海，就連臺北人也喜歡閑時來住住民宿，享受至美的田野風(fēng)光。

當(dāng)?shù)赜幸恍┒?jīng)營的民宿旅館，以前是父母建成大屋，給一家人的安樂窩，到他們成家立室后，就騰空成了民宿。

不少二代回流接替父母的工作，并將從前老舊簡單的客房變得新派，加入更多現(xiàn)代元素。

宜蘭人熱情好客，對當(dāng)?shù)氐暮猛婷鼐?、珍奇美食都了如指掌，來一趟，享受無拘的旅程！

壯圍張宅

田野四合院

在宜蘭住上一家叫“Dream House”的民宿，號稱壯園張宅，雖然偏離宜蘭及羅東市中心，卻總令人印象難忘。猶如四合院式呈“回”字形的一層樓建筑大宅，四周被田野包圍，五個房間之余還有一個大客廳、一個長桌大廳、一個飯廳、兩個大偏廳，外面偌大的草地、水池和木陽臺，還有一個涼亭和天臺，設(shè)計甚有日本新派型格味道，也有東南亞豪華度假酒店Feel。

Dream House 回家爬屋頂

正職為發(fā)型設(shè)計師的民宿主人張亮大哥當(dāng)年建造這所大宅，是為了給家人一個安樂窩。當(dāng)年適逢臺灣名設(shè)計師黃聲遠移居宜蘭，合伙拍了田中設(shè)計室，在宜蘭各處打造令人眼前一亮的建筑。壯圍張宅是其中一項名為“回家爬屋頂”的作品，2006年榮獲第一屆宜蘭厝建筑獎。后來，張大哥想把這里變成民宿分享這家漂亮的房子，便申請了合法牌照經(jīng)營；那年黃聲遠在建筑界的聲名也愈來愈響，不少粉絲慕名來入住；而黃聲遠本人亦常常會回來住上一兩天，包幢與建筑師開研討會。

在壯圍張宅，包幢來租最過癮。張大哥在入住時會把鎖匙交給你，之后整座大宅便成了你的天下。包幢只需要每晚19，000臺幣，包早餐，若有總共十人入住，每人每晚只需要四百多，對于夢幻Dream House住宿體驗來說確不算貴。

私家風(fēng)呂 獨享礁溪泉水

到宜蘭，來礁溪泡個溫泉肯定是件賞心樂事。雖然礁溪市內(nèi)設(shè)有溫泉公園供游客浸浴，但相信沒有什么比在民宿客房內(nèi)一開浴缸便有溫泉水涌出更好，礁溪的昀居度假別墅就是這樣的一個地方。

昀居，是鐘媽女兒為這個家取的名字，有著和煦日光照耀之意。距離礁溪市區(qū)約五分鐘車程的民宿，四周被水稻田環(huán)抱，大部分房間都有大玻璃窗可欣賞外面景色。因為可將泉水直接引到民宿，昀居內(nèi)每間客房的浴室都是泉水直送，只要扭開就是溫泉水，不用跑到公用浴場和其他人共浸。話說，礁溪溫泉屬弱堿眭的碳酸氫鈉泉，水溫約在攝氏50度，色清無味，浸泡后，皮膚光滑柔嫩，素有“美人湯”稱譽，堪稱臺灣溫泉極品。

說回民宿主人一家，鐘爸喜歡田園生活，是個園藝高手，在屋旁有個小農(nóng)園，閑來買些不同瓜菜的種籽，就在園內(nèi)種起來，一有收成，就交由精于廚藝的鐘媽化成各種早餐菜式。由于受到鐘爸悉心栽培加上宜蘭水土氣候好，鐘爸種的瓜豆都很巨型。鐘爸喜歡試種不同植物，早前更應(yīng)鐘媽要求試種葡萄，頭頂?shù)奶俾媸墙Y(jié)出果實來。鐘媽常怕住客吃不飽，除了瓜菜外還會買來超好味的鴨肝等小吃佐粥（全用宜蘭米來煮），更會親手制作果醬。

甜心公主 夢幻童話國

原本買下宜蘭太平山半山區(qū)一塊地只是為了退休，卻意外使游媽媽成為宜蘭民宿的先驅(qū)。早在十多年前，當(dāng)宜蘭民宿只是寥寥可數(shù)之時，游媽媽眼見多層房子觀景好，決定把部分房間出租成為民宿，當(dāng)時提供的仍是無甚設(shè)計的簡單客房。后來，獨立爽朗而又喜歡民宿工作的游媽媽感到時代進步，太簡單的房間不能滿足愈來愈多觀光客的需要，于是花了不少時間金錢和心思，重新設(shè)計每間房，成為如今的好望角宜蘭太平山景觀別墅。

坐落于玉蘭茶園上，觀景一流。沿路上山先會經(jīng)過大片茶園，到埗后可飽覽山下蘭陽市區(qū)遠景，特別是在夜里，跑上天臺可以看到遠處閃亮的夜景。經(jīng)過改造后，這里的房間都充滿童話色彩，不少內(nèi)設(shè)歐洲式公主浴缸；頂樓的摩洛哥式房間充滿民族味道，樓下有漂亮的綠野仙蹤房、以大花玫瑰做墻面的雙人房，甚至有一間內(nèi)設(shè)小型玩具滑梯。因為游媽媽有三個可愛的小孫女，民宿內(nèi)不少設(shè)計也切合孩子和公主的感覺。大廳里放了一大堆公主衫，都是游媽媽買給孫女的衣飾，一并免費提供給跟著父母入住的小女孩穿著在民宿內(nèi)拍照。遇上游家小公主放假到這里，她們熱情可愛，更成為客人們的甜心。

阿華田莊

農(nóng)家菜特色炮制

三星是宜蘭其中一個地區(qū)，以出產(chǎn)三星蔥最為著名。在好望角民宿二代及其他民宿朋友帶領(lǐng)下，我們專門去“阿華田莊”品嘗一頓地道健康的農(nóng)家菜兼田野體驗。

有別于一般餐廳，阿華田莊并非像農(nóng)家樂般的餐廳，反而是透過農(nóng)村導(dǎo)覽體驗，讓人認識農(nóng)夫與自然間的關(guān)系。負責(zé)人兼田間護理員何素華，原本是一名會計師，可是她卻鐘情自然與田野，寧愿放棄高薪厚職改拿鋤頭，從事健康耕作并向外推廣，特別希望臺灣的新一代愿意回歸田原。

跟著阿華，我們在田間漫步，認識當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田生態(tài)。阿華的田都是以無毒方式種植，并引安農(nóng)溪之河水灌溉，所種的包括稻米、瓜菜等；我們更到三星蔥田，摘下一些三星蔥作為晚餐之用。返回阿華田莊，阿華的拍檔已開始在廚房忙著，為我們一行12人炮制農(nóng)家晚餐，均以時令菜蔬入饌。由洛神花涼拌白苦瓜，到土雞、番茄炒蛋，三星蔥炒肉片等，每一道都是即制，雖然貌似很家常，卻帶著宜蘭好山好水鄉(xiāng)土之味，加上能與當(dāng)?shù)孛袼藓糜褳榘?，齊齊品嘗地道健康農(nóng)家菜兼閑話家常，是個溫馨美滿的晚上。

實用錦囊包

氣候

宜蘭自古以多雨聞名，臺灣有俗諺云：“竹風(fēng)蘭雨”，就是描述新竹多風(fēng)而宜蘭多雨的現(xiàn)象。特別是在冬季東北季風(fēng)盛行的時候，冬雨綿延數(shù)月，為宜蘭的特殊氣候現(xiàn)象。此外在春季的梅雨季節(jié)也常連下數(shù)月的細雨，因此有所謂“竹風(fēng)蘭雨”之稱。

最佳季節(jié)

3-8月。春夏季是游覽宜蘭的最佳季節(jié)。冬季則風(fēng)大多雨，最不適合?！傲驴瓷筋^”，這句諺語就是說六月是看山的季節(jié)，夏季的山頭植物最茂盛，水量也充沛，山水景觀均可游覽。

民宿資訊

前文提及的民宿，二代主人互相結(jié)盟，合力做了一個網(wǎng)頁，提供訂房資訊和周邊游樂建議，網(wǎng)址：www.twbnb.com.tw

交通

公路：臺北與宜蘭間有臺汽客運聯(lián)絡(luò)，并延伸至蘇澳、南方澳。宜蘭、羅東為縣境的交通樞紐，境內(nèi)交通以宜蘭客運為主，宜蘭市有宜興客運通往員山、永鎮(zhèn)，由羅東鎮(zhèn)可通往三星、大同鄉(xiāng)；另有臺汽客運自宜蘭、羅東通往太平山、梨山、南山等地。

鐵路：北回線鐵路縱貫境內(nèi)，共有11個停靠站，頭城、礁溪、宜蘭、羅東、蘇澳與南澳都是大站，各級對號列車均有停靠，大里、大溪、冬山與東澳則有普通車?？?。

包車前往：由臺北桃園機場包車（4人座）到宜蘭，價錢約由NT$2，200起，視乎車輛大小及車種而定。endprint