原州紅梅杏產業發展前景及栽培技術

劉強偉

摘要 介紹了原州紅梅杏產業的發展前景，并從園地選擇、區劃及防護林帶建設、苗木培育、整地、栽植、后期管理、整形修剪、病蟲害防治、霜凍預防等方面總結其栽培技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 原州紅梅杏；發展前景；栽培技術

中圖分類號 S662.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）16-0075-01

原州紅梅杏自20世紀80年代由頭營鎮徐河村村民周某從新疆引進種植，因其色澤鮮紅，肉質甘甜可口，一直以來深受消費者歡迎，成為村民房前屋后種植的主要樹種，后不斷擴展到馬園村，但都是小面積種植，整片種植很少。2000年以來，隨著原州區林果產業結構調整，枸杞、紅梅杏、早酥梨作為林業特色產業三大品牌，納入政府脫貧致富的主要扶持項目，彭堡鎮蔣口村村民伏玉林看準機會，從彭陽引進山杏嫁接苗種植了0.67 hm2，經過5年多的發展，收入逾15萬元/hm2，嘗到甜頭。在他的帶動下，激發了群眾種植的熱情。2013年，原州區大面積推廣種植紅梅杏，先后在頭營鎮徐河、馬園村，彭堡鎮的蔣口、姚磨、申莊村，河川鄉上黃、寨洼、駱駝河村，寨科鄉蔡川等村建立示范基地多個，截至2016年，全區紅梅杏種植達933.33 hm2。2017年繼續在彭堡的曹洼、吳磨村，黃鐸堡鎮南城村，官廳鎮的薛莊村落實千畝種植點4個，種植紅梅杏300 hm2；鼓勵各鄉鎮建檔立卡戶零星種植133.33 m2。

1 原州紅梅杏的發展前景

原州紅梅杏逐步成為老百姓實實在在的富民產業，不斷延長紅梅杏市場供應，增加農民銷售收入，擔當起脫貧攻堅的大任，越來越受到政府和群眾的共同重視。但是，固原地區連年都有較強晚霜凍，嚴重制約著紅梅杏產業的發展，成為當前和今后一個時期亟待解決的問題。今后原州紅梅杏主要走設施規模化發展的路子，一是要通過建立“公司（合作社）+農戶+基地”形式，提升紅梅杏產量、品質，保證外銷足夠供應。二是要加大科技投入，加大病蟲害防治，防治和解決好紅梅杏腐爛病、杏疔病，保證果實色澤和口感。三是要在紅梅杏晚霜凍上加大科技投入力度，積極爭取項目支持，通過培育紅梅杏矮植技術，推廣霜期移動溫棚技術，保證年年都有產出。四是要在紅梅杏產業深加工上加大研發力度，通過開發紅梅杏仁、肉產業深加工，提升產業鏈效益。五是要在原州紅梅杏品牌上加大宣傳力度，通過注冊紅梅杏綠色無公害品牌，全面提升綠色固原知名度。

2 紅梅杏栽培技術

2.1 園地選擇

園地應建設在交通便利、管理方便、背風向陽、排灌條件具備的平地或緩坡地、土層深厚、pH值在8.5左右的砂壤土或壤土地塊，也可以栽培于清水河沿岸臺、塬、梁、峁及河谷區。海拔1 450～2 500 m，年平均氣溫6.3 ℃，日照充足，晝夜溫差大，病蟲害少；無工業、土壤污染，空氣清新，水質優良，有利于杏果干物質的積累。

2.2 區劃及防護林帶建設

根據園區生產需要，劃分生產小區，選留果園作道路，在距果樹15 m處栽植單行或多行防護林帶，提高防風、防寒能力。

2.3 苗木培育

為了確保紅梅杏品種的純度，克服外調苗木混雜的弊端，必須建立苗圃和采穗圃，用山杏實生苗嫁接紅梅杏苗，加強田間管理、科學防蟲害，選育出I級、II級壯苗，栽植前保證起苗、假植、包裝、運輸、栽培各個環節緊密銜接，確保苗木少傷根、不失水，提高苗木成活率。

2.4 整地

栽植前1年施腐熟農家肥45～60 t/hm2，結合施肥撒施辛硫磷和硫酸亞鐵各30 kg/hm2，進行伏耕和秋耕2次，深度25 cm以上，并耙耱平整做畦，有灌溉條件的要灌足冬水。翌年土壤解凍時沿行距4 m處整底部寬60 cm、深15 cm、口徑100 cm的節水槽，再在節水槽內每隔3 m開挖深60 cm×60 cm的栽植穴，將表土和底土分放，以便栽植時做到表土回填栽植。

2.5 栽植

栽植時間為春季3月下旬至4月中旬或秋季落葉后至封凍前，栽植密度840株/hm2；授粉樹比例10%，嚴格按照“一提二踏三填土”方式栽植。注意使嫁接口埋入地面[1]。

2.6 后期管理

栽后立即定干70 cm，有灌溉條件的要對節水槽栽植的紅梅杏漫灌，無灌溉條件的旱地要及時拉水澆灌，待地皮發白時對樹盤覆土覆黑膜，以提高地溫，保墑除草。行間可以間作瓜菜、豆類、藥材、薯類等低桿作物，每年中耕除草3次以上。在采果后至封凍前沿樹冠外開寬40～50 cm、深10～60 cm溝，施農家肥30～60 t/hm2，結果樹展葉至采收前可根外開長寬30～40 cm、深15 cm施肥溝，施果樹專用肥0.2～1.0 kg/株。有灌溉條件的果園要在開花前、果實膨大及封凍時澆足水，旱地果園深耕蓄水保墑。

2.7 整形修剪

在樹干高60 cm處選留3個主枝作為第一層主枝，依次按上述方法逐年培養二層、三層主枝，對主枝上的結果枝組進行培育，對主枝上萌生的中長枝拉開緩放，背上旺枝扭梢緩放或疏除，一般3～4年即可成形，以后根據不同的結果期采取短截、回縮、拉枝開角、摘心、拿枝等措施保持樹的生長勢，促進結果[2]。

2.8 病蟲害防治

晚秋早春，徹底剪除樹上病枝、病葉，掃除地上的枯枝落葉，集中燒毀；萌芽前，春季人工刮除枝條、樹干嫩皮；噴150倍波爾多液，或噴5 °Bé石硫合劑；可有效防治杏疔病、杏球堅蚧殼蟲；深翻樹盤，樹盤撒辛硫磷毒土或覆地膜都可以有效消滅越冬蟲繭。成蟲羽化期噴敵殺死2 500倍液、50%敵敵畏1 000倍液，或用50%久效磷50倍液給樹干涂藥環，可有效殺滅越冬蟲卵[3-4]。

2.9 霜凍預防

加強田間管理及肥水管理，噴50～100 mg/kg赤霉素，提高樹體抗凍能力。提前灌水及樹體噴水，推遲開花時間，可躲過霜凍時間。同時，注意收聽天氣預報，霜凍來臨前2 h內熏煙，增強抗凍能力。

3 參考文獻

[1] 季學柱.固鎮縣工程造林存在的問題及建議[J].安徽農業通報，2013（19）：97-98.

[2] 孫小平，張偉.原州區紅梅杏優質豐產栽培技術[J].農民致富之友，2014（22）：131.

[3] 明占武.淺談馬園日光溫室紅梅杏栽培技術[J].農民致富之友，2015（14）：170.

[4] 郭忠升.黃土丘陵半干旱區庭園經濟產業化培育：寧夏固原早酥梨和紅梅杏栽培技術[J].林業實用技術，2013（9）：82-85.endprint