盛安古情 百草新樓

辛雪玉

【摘 要】新樓村隸屬于廣東省汕頭市澄海區蓮華鎮，位于蓮華鎮的西北部，村域呈南北向長塊狀，整體地形呈北高南低的態勢，屬淺山丘陵和平原地區。北臨蓮花山西麓的觀音山，南臨上墩村，東臨西浦村，西臨上長寧村。作為一個靠近蓮花山景區，山地平原交匯的自然村，交通區位條件較為優越，有連接潮州鐵鋪-G324國道的S335省道從村中南部通過。距汕頭市區27公里，距潮州市區23公里，距饒平縣黃岡鎮28公里，距澄海區15公里，距汕汾高速公路7.3公里，是潮州、澄海、饒平的“黃金三角點”。

【關鍵詞】新樓；盛安

盛安百草園包括盛安樓和生態旅游區兩部分。盛安百草園內除了果林生態區，還有登山區、垂釣區、燒烤區、烽火臺、蓮花仙子風景區、潮汕民間農具展示區。游人在這里可以隨意參加垂釣、測試、騎馬等各種娛樂活動，還可以自己動手體驗按照傳統方式造紙的樂趣，重溫古代四大發明之一的造紙被創造的過程。

2002年以有著250年歷史的“盛安樓”古寨為旅游點，開發旅游山莊“盛安百草園”項目，成為蓮華鎮的一處旅游景點。該寨建于清乾隆八年（公元1743年），是潮汕平原一處獨特的樓寨建筑，高10米左右，墻厚2米，占地近3000平方米，環形狀。整個樓寨僅有一大寨門通往寨外，寨門朝正方，寨匾額石刻“盛安樓”，寓“盛世安居”之意。整座寨樓分為32單元，共有64間扇狀并排屋，可住五六十戶人家。寨房為前后間扇獨立間，分三進，長度約15米，各有一門進出，均為上下兩層，上下層均為兩房一廳。進門前廳右側為飯堂客廳，左側則設舂米臼并貯放犁鋤筐籮等農具。二進較寬，可作廚房用。三進頂層閣樓一般都用作臥室。屋頂原有環寨通道，可巡視全寨，據說是重建時改掉了。寨內有下水道通外，可免雨天積水之憂。寨門上方開四個方孔，具有槍眼及了望孔作用。寨內埕中有一八角型的“蓮花古井”，井水清洌甘甜，終年不旱。寨門正對面為佛堂，設立法壇，供九王齋佛像，相傳九王齋佛像源于泰國。最下層居中的是九王齋佛像中的地鐘佛，無論你從左從右、或仰或俯觀看，他的眼睛總是與你相視。這座集生活、生產、御敵、防盜于一體的古寨樓建筑物在粵東甚為罕見。北側結合山丘劃分部分為盛安百草堂、農耕文明體驗區、果蔬生產基地、綠道游覽觀光區，與盛安樓形成人文景觀相結合的獨具特色生態休閑旅游。

新樓村依托自身資源，并重發展農作物及林果種植業及農產品深加工，建設和諧穩定、居住環境優美、經濟發展的社會主義新農村。

1 現代種植業

主要出產生姜、蔥，楊梅、楊桃、黃皮、番石榴、李子等土特產，可憑借現有的特色農業種植基礎及便捷的交通優勢，強化新品種、新技術引進，提高產品品質，并搞好市場營銷，按市場經濟要求，重點培育名牌，依托品牌闖市場，依靠品牌增效益。

2 工業

依托東里鎮總部基地核心區的發展優勢，結合本村特色農業種植的優勢，大力發展農產品深加工，不斷提高農業附加值，發展契合村莊主題的農業生態型工業項目，并為該工業區提供居住配套、飲食商旅服務等配套功能。

3 村莊旅游業

借助現有的農業資源及村莊歷史文化資源，緊抓現代城市人回歸自然的消費心理，利用現代農業技術和現代農業栽培手段，建立集生態園區、大棚果蔬區、采摘園、農俗園、果蔬品嘗中心為一體的綠色生態種植和觀光農業園區，在體驗優美田園風光的同時可欣賞傳統潮汕民居，吃農家飯體驗傳統潮汕民俗。

把新樓村規劃為以農業種植業為主、農產品深加工、觀光農業為輔的現代旅游生態發展村。

3.1 以城市為依托的“農家樂”模式

鄉村旅游是一項以城市居民為市場目標的旅游，因此，一大批距離城市較近的鄉村聚落景觀被率先開發成鄉村旅游產品，并形成了“環城市鄉村旅游觀光休閑帶”，例如，可以大力發展楊梅、黃皮、姜等農家產品，農產品深加工、生態養殖區等產業。讓游客沿著親水綠帶，為游客提供一處環境優美的綠色天堂。還有生態養殖區。讓城市居民在空閑時間可以很方便的去這些地方體驗鄉村生活的同時修身養性。

3.2 鄉村景觀遺產地旅游開發模式

鄉村景觀遺產是在鄉村現代化過程中極易遭受破壞并且被生活逐步拋棄后不可復得的景觀遺產，具有重要的歷史文化和旅游價值，對鄉村景觀遺產進行恰當的、符合可持續發展要求的旅游開發，可以為遺產資源的保護獲得資金支持，促進遺產資源得到及時一、有效的保護與管理；可以充分發揮遺產資源的歷史和人文價值，增進公眾對歷史遺產的了解與珍視。規劃圍繞盛安樓這一中心，作漣漪狀的分布旅游項目：一方面通過整頓空心化的舊村，結合盛安樓這一獨特歷史文化建筑，可吸引游客到園區旅游。

3.3 根據新樓村的文化特色來規劃景觀小品

景觀小品體現了旅游區的主題和藝術性，顯現形式有亭、廊、花架、景石、景觀樹、花壇、盆景、生態構架等多種形式，既能成景，又能滿足休閑需求；既能形成視覺焦點，又能較好融合周邊環境，形成另一旅游特色。

3.4 鄉村景觀旅游的價值

鄉村景觀是一個完整的景觀體系包含了生態、生產和生活三個層面，即自然生態景觀、生產性景觀和鄉村聚落景觀，它們既相互區別，表現出不同的旅游價值又相互聯系、相互滲透，在現實中通過聯合體現綜合的旅游價值。

3.4.1 鄉村自然生態景觀的旅游價值

鄉村選址根據傳統風水理論，大多依山伴水，尋找風景優美之地，有著良好的自然生態環境。而城市中的居民長期居住在高樓林立，特別是近幾年來嚴重的霧霾天氣，是的城市中的居民更加期望去鄉村體驗美好的自然生態景觀。這就使鄉村生態景觀的發展有了良好的發展前景，創造豐厚的價值的同時，為城市居民的休閑娛樂提供了良好的去處。

3.4.2 鄉村生產景觀的旅游價值

鄉村作為社會糧食生產的主要基地，是城市居民生活所不能忽視的地方。城市居民飲食的同時，自然會對生產糧食的鄉村產生向往之情，想親身感受田園風光，甚至親自參與農業生產活動，來調節生活節奏。這就使得具有特色生產活動的鄉村在旅游開發方面具有了一定的優勢來創造價值。

3.4.3 鄉村聚落景觀的旅游價值

在長期的社會發展過程中，城市化成為社會發展的主流，而城市化所帶來的大面積的硬質景觀和千篇一律的建筑景觀使的城市居民開始厭倦這種生硬的城市生活環境。而鄉村聚落環境的那種主要依據山水地形布置的格局特色的形態為城市居民改善生活面貌和豐富視野具有很大的吸引力，這就使得古老的鄉村聚落景觀擁有了良好的旅游價值。

新樓村屬于新興產業發展區及限制建設區，產業和區域特色是旅游、水果、姜，村莊建設類型屬于古村保護型，山村景觀規劃秉持天人合一、順應自然的理念，基于旅游農業型和古村保護型的性質，充分考慮景觀的時空多重性、歷史文化價值、生態價值和時代文明特征，在對新樓村盛安樓保護的基礎上充分挖掘旅游發展潛能，打造一處優美、閑適、協調和高效的田園化鄉村。利用250多年歷史的盛安樓及自身半平原半山區的景觀資源優勢和“盛安百草園“等旅游資源，依托蓮花山景區，整合遠東國蘭和蓮花山溫泉度假村等周邊景點，打造國內知名鄉村旅游基地，中國蘭花名鎮，全鎮域4A級國家鄉村旅游景區，促使鄉村旅游成為蓮華鎮的一張名片，打造“盛安古情、百草新樓“，最終將新樓村建設成為位于城市邊沿卻能獨享生態秀美山川，令都市人極致向往的美麗休閑后花園。

【參考文獻】

[1]魏麗娜，黃安民.閩南現代鄉村景觀旅游規劃設計研究——以泉州市觀山村為例[J].湖北文理學院學報，2014，35（5）：70-74.

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[責任編輯：田吉捷]endprint