外國如何想方設法讓國民減肥

外國如何想方設法讓國民減肥

你的腰圍越長，壽命就越短，這不是危言聳聽。肥胖者的心臟病、高血壓、糖尿病發病率是正常體重者的3倍；癌癥的發病率是正常體重者的2倍。因此，日本、美國、德國和新加坡等國家在控制國民體重上制訂了多種行之有效的方法，值得我們借鑒。

日本：腰太粗會被辭退

走在日本街頭，無論男女老少，都有一副苗條的身材。即便如此，日本政府還立法規定，所有員工的腰圍都必須符合“職業標準”。

這項“腰圍法律”規定，凡是年齡在40-75歲之間的企業員工（包含退休后返聘等特殊情況）都要定期接受腰圍檢測，男性不得超過33.5英寸（85厘米）；女性不得超過35.4英寸（90厘米）。這一數字與國際糖尿病聯合會出臺的鑒別是否存在健康隱患的腰圍上限相同。

對于那些超標者來說，“麻煩”算是來了，他們不僅必須去檢測血糖、血壓和血脂，若其中一項不合格，將被列入代謝綜合征危險人群，若兩項不合格則為代謝綜合征患者。

一旦確診，法律規定，必須在3個月內自行減肥；如果減肥失敗，則必須接受飲食控制教育；半年后仍然超重者，則要自動離職。對企業來說，如果員工減肥不力，企業將為此被罰款。

日本政府給腰圍立法，是因為日本已進入老齡化社會，政府向國民腰圍“宣戰”可減少因老齡化而節節攀升的醫療費。日本政府將國民瘦身計劃的目標定為：4年內使超重人口減少一成，7年內減少14%。厚生勞動省認為，這一新規定將有效控制中風、糖尿病等疾病的蔓延，而且能夠減少國家為公共醫療保險制度支付的費用。

政府有關腰圍的新標準出臺后，一場轟轟烈烈的瘦腰減肥運動在各地展開。記者看到在尼崎市一家體育館內，許多日本居民揮汗如雨地做運動。

不過，在這場瘦身風潮中，不少胖子們是真發了愁。記者的一位日本朋友是一家世界著名企業的中層主管，身材好像相撲選手，體重約80公斤。最近上司給他下了個最后通牒，一定要在3個月內減肥10公斤，否則不但難以升遷，連保持現在的職位都很難。他只好下狠心“節食加鍛煉”，一天只吃兩餐，節假日去登山，終于在規定時間成功減了10公斤，算是保住了飯碗。

德國：減掉肥肉有重獎

皮特，1.78米的身高，體重卻高達98公斤。最近他瘋狂迷上了減肥瘦身。

腰部脂肪過多對身體危害很大，腰太粗會使壽命明顯縮短。而如果在日本，腰太粗，你還會被辭退

幾個月前，皮特參加了公司的減肥計劃：每周去健身中心參加減肥課程；每隔三天接受一次免費針灸減肥治療。現在，他的體重下降到75公斤，獲得了公司500歐元的大獎。最令他興奮的是，煥然一新的他還獲得了晉升的機會，工資也升了一級。皮特所經歷的，正是德國企業中廣泛盛行的“健康激勵計劃”。德國食品與營養研究所最新研究報告指出，肥胖使德國企業健康保險金與醫療費用每年增加700億歐元。

鑒于此，各大公司紛紛參與“健康激勵計劃”。寶馬、大眾、西門子等著名企業不惜投入巨資，對減肥的員工給予重獎。寶馬公司已向參加“健康激勵計劃”的員工平均每人支付了500歐元，用于獎勵每周3次健身的員工。除獎勵外，許多企業也千方百計讓員工“隨時隨地健身”。比如現在很流行的“站式辦公”，就是企業設立專門的“站式辦公室”，員工沒有固定的辦公地點，每天早晨都要早來“搶位置”。特別是開會的時候，大家都站著———講的人站著講，簡明扼要；聽的人站著聽，注意力十分集中，會議效果好。在公司的食堂，提供的是減肥套餐，由營養師專門配給。當然，員工們就餐也是“站立式”。

美國：不讓胖學生畢業

美國賓州林肯大學的大三學生杰克琳有些擔憂：體重近80公斤的她如果不參加學校的健身減肥班就有可能拿不到學位，畢不了業。

林肯大學規定：開學時，要對所有三年級學生進行體質檢測，凡體質指數（BMI）在30以上的肥胖學生，必須參加規定的健身課程，否則拿不到學位。

學校規定，正常的體質指數應該在18.5-24.9之間，超過標準的學生必須參加該每周3小時的“健身課”，課程內容除走路、有氧運動、力量訓練及其他多項體育運動外，還要上營養、心理及睡眠課。如果畢業前依然不能達標，那將推遲畢業。該校文體系主任詹姆斯說：“學校的胖學生太多，我們有責任加以控制”。

新加坡：頓頓都要吃粗糧

新加坡最近一次全國健康調查顯示，當地成人肥胖問題日趨嚴重，從1992年的5.1%上升到如今的6.9%。新加坡保健促進局認為，要有效對抗肥胖等問題，必須考慮以全谷物食品（粗糧）取代精米和白面，成為每人每餐的主食。每天只吃一頓是肯定不夠的。

雖然人們也知道全谷物食品益處多，可是因為它的口感不如細糧，因此很少人以它為主食。為了讓公眾認識全谷物食品的益處，鼓勵人們多吃，新加坡保健促進局還在全國推出了一項措施———“較健康選擇”標簽，只要食品中含有一定比例的全谷物，就可在包裝上附加“含更高全谷物”字樣的標簽。至今已經有70種產品，貼上此標簽。而貼上此標簽的食品，政府會制訂相應的有利政策在全國廣泛銷售。

比如，保健促進局和平價超市、冷藏公司及大型連鎖超市合作，促銷此類產品。與此同時，一些餐飲場所也推出了新的“全谷餐”，供人們選擇。此外，新加坡政府還在居民社區內開辦專門的烹飪課程，指導附近社區的主婦用全谷食材做出更好吃的飯菜。

（《生命時報》2009.12.10）