中糧集團有限公司全產業鏈模式助力糧食產業轉型升級

中糧集團大米加

中糧集團有限公司全產業鏈模式助力糧食產業轉型升級

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中糧集團積極探索農業產業化創新模式，率先提出并實踐全產業鏈模式，以市場需求為導向，從產業鏈源頭做起，涵蓋從田間到餐桌的多個環節，通過對各環節的有效組織和管理，為消費者奉獻安全、營養、健康的食品，實現自身全面協調可持續發展，提升產業鏈價值和對現代農業的示范引領帶動作用，推動糧食產業轉型升級。

上游：探索“農業綜合服務”模式，促進產業資源融合

農業綜合服務包括訂單農業、糧食銀行、農機服務、農資服務、農業金融等，旨在打造農業產業化生態圈。農業綜合服務模式已在東北、華北玉米主產區試點并推廣，2016年為合作社農民提供逾100場專業培訓，涉及土地309萬畝，惠及約40萬農戶，帶動農民增收近5300萬元。

（一）訂單農業：通過品種選育、統一供種、連片種植、科學管理、優質優價回收等模式，提高優質品種種植面積。2017/2018年度玉米訂單面積將達到615萬畝，預計產量1000萬噸。

（二）糧食銀行：為農民提供烘干、倉儲、分批結算、短期融資等一系列保值、增值服務。2016年糧食銀行玉米收購量116萬噸，2017年預計收購180萬噸。

（三）農機服務：探索農機購買或租賃經營，整合農機手、烘干塔等資源，引導和優化農民儲糧方式。2016年試點農機籽粒直收服務，收割玉米4650畝，為農民節省成本14萬元。

（四）農資服務：與優質農資供應商開展合作，已為48家合作社、31萬畝土地提供420份測土服務，指導農民精準施肥，科學種植。

（五）農業金融：組織農戶統一與銀行洽談，獲得低息貸款。與保險公司合作，創新種植業附加險等新險種，降低農民種植風險。

中游：打好產業集聚和精深加工兩張牌

（一）建設綜合性農業產業園，發揮產業集聚效應

目前中糧在全國各地建有9個綜合性糧油貿易加工產業園，2016年總產值超過360億元。江蘇張家港的東海糧油是典型代表，經過二十多年發展，東海糧油已成為亞洲最大的綜合糧油食品加工基地，2016年產品銷量超過400萬噸，銷售收入148億元。東海糧油從規劃建廠開始就考慮業務上下游之間的供貨協同，按照不同產業實現平臺共享、資源共享的原則進行工廠布局。比如飼料加工業務，可以直接在內部消化米糠、麩皮、豆粕等原料產品，節省了運費，縮短了采購周期，基本可以實現飼料加工的零庫存。

（二）發展糧油精深加工，提升價值鏈

面條和面包加工既能提升面粉附加值，還能推進主食產業化。中糧面條年加工能力20萬噸，面包日加工量10萬個。2016年面條和面包銷售收入近7億元，占面粉業務銷售收入的近10%。

玉米加工在現有淀粉、淀粉糖基礎上，加快向特種產品等高附加值領域發展。2016年味精、檸檬酸、變性淀粉、氨基酸等精深產品銷售收入15億元，對玉米加工整體收入的貢獻超過10%。

特種油脂加工從市場需求出發，研發起酥油、人造奶油、奶粉專用油、速凍專用油等產品。2016年特種油脂實現銷量12萬噸，同比增長17%；銷售收入7.8億元，同比增長25%。

下游：品牌引領，推動產業升級

“十三五”期間，中糧集團將打造10個超級品牌,推動中糧產品向中糧品牌轉變,形成 “大品牌、大市場”的經營優勢。

2017年，中糧將“品牌引領”作為集團全年工作的三個主題詞之一，要求各專業化公司集中力量打造至少一個核心品牌，比如糧油產品重點打造“福臨門”品牌，并通過將核心品牌打造納入各專業化公司業績合同以及線上投入部分加回考核的辦法鼓勵專業化公司打造核心品牌。

中糧通過企業品牌的引領、農業服務的提供、生產加工的高效組織、銷售渠道的建立、營銷的組織等全產業鏈發力，推進糧食產業轉型升級和行業轉型發展。