酉雞篇

明月枯葉

雞在十二生肖中居第十位，與十二地支“酉”同序，故又稱為酉雞。酉時是指下午五時到七時。這個時辰，雞歸籠，所以又稱為“雞時”。

《易卦》中也有“巽為雞”的說法。巽是風，屬木，代表長女；試想家雞樸實無華，多下蛋，為家里默默奉獻，像極長女。所以，雞很早在人們的心目中就有了勤勞奉獻的印象。后來，深受儒家影響，有學者借題發揮，將雞稱為“五德之禽”。語出漢代韓嬰所作《韓詩外傳》，文曰：“雞有五德：首戴冠，文也；足搏距，武也；敵敢斗，勇也；見食相呼，仁也；守夜不失，信也。”

民間還有句熟諺：“落地的鳳凰不如雞”。雖說對雞而言，這是種明褒暗貶的手法。但要知道，其實鳳凰的形象就是來源于雞的。《太平御覽》中記載：“黃帝之時，以鳳為雞。”傳說雞為日中烏，雞鳴日出，帶來光明，能夠驅逐妖魔鬼怪，是一種身份高貴的動物。

雞不光在中國有著獨特的文化意涵，無獨有偶，有“高盧雄雞”之稱的法國，對于雞更是有別樣的感情。赫赫有名的法國國王亨利四世，他原本是法國南部一個又小又窮的邦國君主，靠著文韜武略當上法國國王。上任時法國還是一個爛攤子，百姓終年勞作，卻連最便宜的雞肉也吃不起。亨利四世發誓“要讓農民們每個周末每家鍋里都有一只雞”。經過多年改革，法國經濟好轉，普通人的生活真的比以前改善了很多，平時基本能吃到雞肉了。從那時起，法國人開始把吃雞的周末當作過節一樣。

說到雞，不光有鮮美的食物，更有一種永不服輸的戰斗精神。前面講到的五德之一的“武德”，尤其是古代的斗雞活動中可以看到這種特質。斗雞，是一項傳統的娛樂活動。相傳《戰國策·齊策》最早記載我國先秦時期的斗雞娛樂：“臨淄之中七萬戶……其民無不吹竽鼓瑟，彈琴擊筑，斗雞走狗，六博蹋鞠者。”斗雞的風氣在唐代很盛行，尤其是特權階層的人物———寵信宦官、王孫公子。斗雞以后又推廣到軍中，用以激勵戰士的勇氣，提高兵卒的斗志，當年日本遣使來朝，曾把斗雞的見聞介紹回國，日本也仿效一時，后來遍布中華文化圈。

雞擁有這樣精彩的一生，但是武俠中的雞卻有些落寞了。最有名的大概也只是“叫花雞”了。或許正是因為其背后豐富的文化內涵，雞在武俠的語境中反倒失語了。本期《三劍客·酉雞》帶來兩篇有關雞的武俠作品，不知是否符合你心目中的那個形象？endprint