減肥，男女有別嗎

鄧鑫

男性瘦得更快？

女同胞們可能都有過這樣的體驗：身邊的男人只是每天做一做仰臥起坐，圍著運動場跑上幾圈，少喝點高糖分的汽水，很快就能減掉2～3公斤甚至更多，而女人們每天吃菜葉拌的蔬菜沙拉，堅持鍛煉，體重也總是沒太大變化。

之所以會出現這種差異，一方面是生理因素在起作用，另外，與男性和女性行為模式方面存在的差異也脫不了關系。

男人們更“顯瘦”

由于男性和女性身體脂肪分布存在著巨大差異——女性的脂肪大多存儲在大腿和臀部，而男性長肉一般都長在肚子上，所以當男性的體重下降的時候，能更好地從視覺上反映出來。

飲食習慣在作祟

此外，食物偏好也是一個顯而易見的影響因素：一般來說，男性更喜歡吃肉；而女性更偏愛碳水化合物。這并不意味著吃肉比吃甜食更有利于減肥。美國飲食營養協會的專家表示，他們通常會根據減肥者個人對碳水化合物或者是蛋白質的偏好，來幫助他們定制既健康又能攝入碳水化合物和蛋白質的食譜。

還有研究人員發現，當同時給女性受試者和男性受試者香味誘人的披薩和蛋糕時，男性受試者更加擅長抑制住自己的食欲；而對于女性受試者來說，即使用其他刺激對她們進行干擾，她們也仍然會把注意力放在自己喜歡的食物上。

不幸的是，從情緒性進食的角度來看，女性也處于劣勢地位。有研究表明，女性更有可能通過吃東西來緩解壓力，而男性則多半會“借酒消愁”。……