難忘的一次燒烤

尤以銘

今天是星期天，陽光明媚，萬里無云，難得的一個好天氣。爸爸忽然來了興致：“今天，我們去雙龍西大溝燒烤，怎么樣？”“好呀，我早就想出去玩了！”我歡呼道。說走就走，我和媽媽生怕爸爸一會兒就改變主意似的，急急忙忙地收拾好燒烤架、火腿腸、羊肉、雞柳、青菜等，催爸爸快點兒出發。

我們的車沿著311國道一直向北走，幾十分鐘后就到了去往西大溝的路口。剛從路口進去的時候，路還挺寬，之后，路慢慢變窄，也不平坦了。進了山門，山路越來越險峻，我感覺路只有巴掌寬，嚇得我都不敢睜眼了。又走了幾分鐘，我們終于到達了目的地——西大溝山中的一座小橋邊。這里樹高、水清、地闊，還真是個燒烤的好地方！

下了車，我們把各種東西擺好，就開始準備燒烤。說干就干，我負責找干枯的樹枝、樹葉，爸爸負責生火，媽媽呢，就負責洗水果、餐具等。我興致勃勃，東奔西跑地找來了好多干樹葉、干樹枝。爸爸拿出打火機，“咔嚓”一聲就把樹葉點著了，然后，把炭放進燒烤架，接著，把點燃的樹葉放進去，之后，不斷往里加樹枝，讓樹葉和樹枝都燒得旺旺的，直到把炭點燃。

可以烤了。我想自己嘗試著烤一次，就讓爸爸負責串肉，我來烤。畢竟是第一次，我手忙腳亂，顧了這邊又忘了那邊，累得滿頭大汗，還總是把肉烤糊。唉，還是跟爸爸好好學學吧！于是，我和爸爸互換角色，我一邊串肉，一邊看爸爸是怎么烤的。只見爸爸拿起幾串肉放在烤架上，烤一會兒就翻過來，刷些油再烤；……