傳統水產養殖業經濟效益分析與應對

楊起

【摘要】在傳統水產養殖業不斷發展中，隨著生產資料的價格上漲，常規水產品價格長期低迷，養殖戶的投資不斷加大，使其面臨巨大的成本壓力，傳統水產養殖業效益水平不斷下降。本文對傳統水產養殖業效益下滑的原因進行了簡要分析，并提出一些改善現狀的建設性的建議，從而促進該行業的可持續發展。

【關鍵詞】傳統水產養殖業；經濟效益；應對

近年來隨著我國居民生活水平的不斷提高，廣大群眾對水產品的消費水平日益提高，在一定程度上推動了淡水養殖業的發展。然而在經濟的不斷發展中，傳統水產養殖涉及到的一些生產資料的價格也在上漲，常規水產品價格長期低迷，養殖戶的投資也在不斷加大，使其面臨巨大的成本壓力，本文對傳統水產養殖業效益下滑的原因進行了簡要分析，并提出一些改善現狀的建設性的建議，從而促進淡水養殖業的可持續發展。

一.現狀分析

近年來，我國經濟發展較快，淡水養殖方面也取得了一定的成就，推動了養殖方式的多樣化，比如稻田養魚、網箱養魚，流水養魚、水庫養魚等方式多元化發展，這在一定程度上促進了水產養殖業的發展，使其集約化程度不斷提高，不僅提高淡水養殖的經濟效益，而且在質量上也有所保障。但整體來看傳統水產養殖業仍舊存在一定的不足與弊端。

從整體上分析，中小養殖戶的素質還有待提高，其組織化水平較為低下，未形成產業化，這些因素在一定程度上制約了淡水養殖的發展，使養殖戶無法提髙競爭力。聯產承包制度的推行，使養殖戶基本上進行分散養殖，這給政府管理帶來難度，使其無法進行集中管理，也無法對養殖戶起到很好的服務作用。而針對養殖戶來說，他們的產品比較單一，對于市場需求了解的較少，欠缺應對市場的能力，普通養殖戶抗風險能力較差。

二.傳統養殖效益

傳統淡水養殖生產方式相對簡單，基本上是以粗放型為主，獲利方式也比較簡單，但是這樣的養殖方式存在一定的風險，受市場經濟影響較為嚴重，如果遇到市場波動，就會影響其養殖效益。養殖戶選擇的不同，也會影響養殖效果，進而形成養殖收入差距。通常情況下對于特種養殖產品而言，它們的價格相對來說比較高，而養殖常規水產品則價格相對較低。針對養殖規模來說，其也會影響養殖效益的提升，而養殖規模的不斷擴大，在一定程度上會帶動養殖效益的提高。

三.改善途徑

1.提高養殖戶整體素質

在傳統淡水養殖過程中，養殖戶的專業技術水平的高低直接影響到養殖效益，因此應該加大對養殖戶的技術能力的培養，促進其養殖水平的不斷提髙。除此之外，養殖戶還可以對市場需求情況進行分析，以便更好的投入養殖，適應市場發展需求。

2.調整養殖結構，穩定收益

針對以往淡水養殖，養殖方式比較單一，養殖戶基本上進行分散養殖，因此，相關部門應當積極引導養殖戶，使其引進新的養殖品種，對養殖結構進行適當的調整，可以提高養殖戶的生產效益，并且可以使其收益處于穩定的狀態，同時降低養殖風險。對于養殖戶而言，應該根據市場需求，適當的引進新品種，提升自身的市場競爭力，尤其是針對名優品種，必須加大養殖規模，促進經濟效益的不斷提高。

例如：全新的混養概念。不但青魚、草魚、鰱魚、鳙魚可以混養，甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。

淡化馴養。許多海水養殖品種是廣鹽性的，如虱目魚、南美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養殖，生產速度往往更快，病害也可大大減少。

北魚南移。北方有許多優秀的水產品種以往未能得到足夠的重視。實踐證明，北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后，完全可適應南方的生長環境，甚至全年的平均生長速度較其在原產地更快，效益也更為顯著。雜交優勢。優秀的雜交種在生長速度、抗病力、對環境的適應力等方面都很突出。

仿野生養殖。隨著人們生活水平的提高，對水產品的品質要求也越來越高，并且追求綠色食品也已成為時尚，同一品種野生的價格要高出人工養殖的許多倍。

超大規格。在常見的品種中，如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。

3.加大信貸支持，推廣養殖業漁業互保

養殖戶對于淡水養殖最大的制約因素就是資金問題，在養殖過程中，往往是由于資金不足，導致其無法引進新的品種與生產資料，這在一定程度上打擊了養殖戶的養殖積極性。針對上述現象相關部門應當進行宏觀調控，加大信貸支持，拓展資金來源渠道，使養殖戶具有充足的資金來發展生產，同時扶持一批專業合作社共同發展，形成一個嶄新的格局。此外，針對淡水養殖，發展養殖業互助保險是一條切實可行的措施。對于養殖戶來說，可以增強養殖信心，提高其養殖的積極性，一旦出現自然災害，養殖保險就可以進行索賠，這在一定程度上，可以減少養殖戶的經濟損失，促進淡水養殖的經濟效益不斷提升。

4.加強品牌建設，提升產品效益

品牌建設是優化漁業結構的有效途徑，是全面提升漁業發展水平的重要手段，是實現漁業增效、漁農民增收的重要舉措。因此，漁業品牌化是現代漁業的一個重要標志，只有實施品牌戰略，才能增強水產品國內外市場的競爭力，通過品牌建設，傳統水產品市場競爭力提高，經濟效益顯著增加，最終推動漁業經濟健康和持續地發展。

綜上所述，傳統淡水養殖在不斷的發展中日益壯大，并且取得了一定的成效，但是由于一些因素的影響，如養殖戶素質較低，養殖方式落后等，導致傳統淡水養殖經濟效益在不斷下滑，使養殖戶在進行養殖時養殖信心受到影響。本文針對淡水養殖經濟效益下滑的原因展開論述，并且提出相關解決措施，進一步提高傳統淡水養殖技術與養殖規模，促進養殖戶的經濟利益有所保障。

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