養生五杯茶

文略

古代人將生活凝練成七個字，柴米油鹽醬醋茶。茶作為其中之一，足見其與生活之息息相關。我們雖然不能像古代人那樣花大量的時間去品鑒、挖掘茶的美妙，在清晨雨露未干、空氣濕潤，人的身體還未完全覺醒之際，靜下心來品一壺香茗，茶香在口鼻間回蕩，溫潤中略帶苦澀的茶水在腸胃之間流動，與血液融合，起到潤腸通便，提神醒腦之功效。茶之功能千千萬萬，筆者在此推薦五種功效不同的茶飲。

第一杯茶 生津解暑茶

茶的最基本作用，就是生津止渴。當你汗流浹背、疲憊不堪之際，喝上一壺茶會感到身心俱爽，暑氣全消。人體由百分之七十的水份組成，當身體缺水時就會口干舌燥。茶作為一款解渴的飲料佳品，是通過茶中的咖啡堿、茶多酚等物質來起到作用的。這些物質來補足人體內津液，使人口中分泌出唾液，緩解了人體的口渴。

相比超市中賣的茶飲，筆者推薦的這款茶飲能起到清熱潤燥，治療煩渴干咳、口干舌燥等癥狀。

原料：綠茶3克、石斛6克、桑葉10克、竹茹6克、麥冬10克、甘菊6克、新鮮藕片10片、青果5個、去皮荸薺5個、去皮黃梨5個

做法：將所有材料放至鍋中，并倒入足量水煎煮10到20分鐘，煮完后把汁倒出，渣倒掉。

該茶飲原料較多，但做法簡單，效果顯著。

第二杯茶 減肥降脂茶

現在流行很多減肥產品，大部分產品都是起到刮腸潤便之功效。更有極端者采用節食、抽脂等速效減肥方法，這些方法雖快，但難免對身體健康有所影響。要減肥，不如試試飲茶。茶能加快脂肪代謝，潤腸通便，配合運動也能起到不錯的減肥效果。茶品類繁多，其中以烏龍茶的減肥效果最為顯著，在吃完油膩的食物后來一杯烏龍，更可以排油解膩。筆者推薦的這款茶飲正是以烏龍為茶底。

原料：烏龍茶葉（可以是肉桂、水仙、鐵觀音等）3克、首烏30克、槐角18克、山楂肉15克、冬瓜皮18克

做法：將除烏龍茶葉的原料與適量的水放入鍋中煎煮，濾掉殘渣留下汁水。并以此汁水來沖飲烏龍茶。

第三杯茶 排煙解毒茶

吸煙危害極多，煙霧中所含有4000多種化學物質，其中有50種以上屬于致癌物質，吸煙還會影響到血液循環，從而導致血壓上升。吸煙有這么多的危害，要戒煙卻是很難的，多少人難敵一口香煙，無數次的戒煙失敗。茶雖然不能使你戒煙，卻能減少戒煙過程中的痛苦，此外綠茶中所含有的兒茶素、維生素C等營養成分可以減輕抽煙所帶來的危害。在此推薦一款戒煙茶。

原料：綠茶3克、紅糖適量、太子參15克、薄荷9克、魚腥草9克、遠志10克、地龍6克、小蘇打4克

做法：將太子參、薄荷、魚腥草、遠志、地龍、小蘇打等藥材研成粉末放入鍋中隔水蒸，蒸完后加入茶葉與紅糖，沖入開水。

該茶飲味道不是很好，卻有不錯的效果，可以減輕戒煙期的痛苦，有志于戒煙者可以嘗試。

第四杯茶 疏肝健脾茶

年輕人難免脾火氣旺，常常為一些小事大發脾氣。喝茶可以疏肝解郁，且泡茶的過程也是陶冶性情，安心靜我的好方法。要疏肝健脾，最好飲用花茶，花茶的清香最是安神沁脾。在此推薦一款花茶，不僅好喝更適合情緒憂郁之人。

原料：綠茶2克、橘皮肉（橘子肉上那一層白色的薄皮）5克、玫瑰花3克

做法：將三樣原料放入杯中，倒入沸水悶蓋10分鐘即可。

這款茶飲尤其適合女性，玫瑰花還能起到美容養顏之功效。除此之外，對于脾躁氣躁者，單飲茉莉花茶也是不錯的選擇。

第五杯茶 明目護齒茶

當代人的日常工作離不開電腦，長時間對著電腦手機，造成眼部問題頻發，不少人因此患上眼睛干燥、眼壓過高等眼疾。也有不少人喜歡喝碳酸飲料、咖啡，加上長時間的抽煙喝酒，牙齒酸軟，甚至咀嚼困難。茶葉中富含維生素A、B1、B2等物質，可緩解夜盲癥、角膜干燥癥、角膜炎、皮膚干燥等問題，且能預防因視神經炎而引起的視力模糊、眼睛干澀等癥狀。茶飲為堿性飲料，可抑制鈣質的流逝，預防齲齒，起到堅固牙齒的作用。此外，茶葉中的含氟量較高，用茶水漱口可預防蛀牙。這款茶飲有良好的明目護齒效果。

原料：茶葉30克、菊花30克、天花粉30克、川30克、薄荷葉30克、黃連30克

做法：將所有原料一起研磨成粗粉混合，均勻分成6克一小份，每份用細紗布包好。每次飲用時，取出一袋，用沸水悶泡10分鐘即可。