北京市召開自流蜜生產技術現場觀摩培訓會

北京市召開自流蜜生產技術現場觀摩培訓會

8月23日，北京市蠶業蜂業管理站在平谷區峪口金海湖歡樂蜂場召開自流蜜生產技術現場觀摩培訓會，全市各養蜂區縣的蜂業主管干部及重點蜂業企業、重點養蜂合作社社長、養蜂大戶共60多人參加。

技術人員介紹了自流蜜生產技術要點，自流蜜設備的設計思路、工作原理、使用特點和優勢、銷售模式、與蜂農合作機制以及帶動農戶致富的分析，并現場演示了自流蜜生產設備和流蜜過程。

自流蜜生產技術是北京市蠶蜂管理站聯合艾森維爾公司、北京正元合谷公司研發的專利技術，通過在蜂箱中放置自流蜜巢礎，當蜂箱中蜂蜜充分釀造成熟后，不用開箱即可簡單操作，使蜂蜜通過專用管道流到容器中，直接食用。自流蜜技術的應用，使蜂蜜產品的感官、理化品質均高于分離取蜜，不僅提升產品品質和質量安全，也減輕了勞動強度。體驗式銷售與企業收購相結合的商業模式，也能夠提升養蜂生產效率和經濟效益。到場人員表示愿意訂購設備，先小規模試用。

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